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30 de junio de 2022
Una combinación atrevida: queso y champán Piper-Heidsieck
Tres combinaciones de queso y champán Piper-Heidsieck recomendadas por un «Meilleur Ouvrier de France»: parmesano, mimolette y stilton, cada uno con su maridaje.
22 de junio de 2022
¿Cómo se lee una etiqueta para reconocer un auténtico champán?
En la etiqueta de un champán, dos pequeñas letras y algunas indicaciones obligatorias revelan todo lo que un comprador debe saber antes de adquirirlo.
10 de junio de 2022
Champán Krug Grande Cuvée, 170.ª edición
195 vinos de 12 añadas, de la cosecha de 2014, tras siete años de crianza en bodega: el Krug Grande Cuvée 170.ª Edición nos revela cómo nace un champán excepcional.
9 de mayo de 2022
¿Qué maridaje y qué champán son los más adecuados?
Desde el aperitivo hasta el postre, el maridaje entre comida y champán no se improvisa: blanc de blancs, blanc de noir o demi-sec… cada plato tiene su champán.
27 de abril de 2022
Champagne De Sousa hace que el champán sea más inclusivo y lanza una serie de vídeos traducidos a la lengua de signos francesa
¿Y si el champán fuera accesible para todos? Champagne De Sousa, una bodega biodinámica de Avize, lanza una serie de vídeos en lengua de signos francesa.
23 de febrero de 2022
Leonardo DiCaprio se toma algo más que una copa de champán Telmont
Leonardo DiCaprio apuesta por el champán Telmont, no por su imagen, sino por un compromiso ecológico radical que redefine las normas de la región de Champaña.
21 de febrero de 2022
¿Cómo elegir el champán adecuado para un cumpleaños?
Brut, rosado, blanco de blancos o de añada: elegir el champán adecuado para un cumpleaños depende de la comida, del presupuesto y de la personalidad del destinatario.
18 de febrero de 2022
Encontrar el mejor champán para su boda: ¿Cuántas botellas debe comprar?
Champán para una boda: recepción, comida, postre… Cada momento tiene sus propias normas de servicio. El cálculo botella por botella para no pasar nada por alto.
9 de febrero de 2022
¡El viaje en tren de Veuve Clicquot, de Reims a Venecia en el Orient Express!
Con un precio que oscila entre los 10 000 y los 40 000 €, el viaje en el Orient-Express de Reims a Venecia, organizado por Veuve Clicquot, es quizás el regalo de San Valentín más espectacular.
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