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Beaugrand Carte Blanche Brut
88/100

Beaugrand

Carte Blanche Brut 75cl

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, durchzogen von feinen und anhaltenden Perlen. An der Nase ein zartes Bukett von Weißblüten, Zitrusfrüchten und leicht kandierten exotischen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, getragen von schöner kreidiger Mineralität, mit zart…

DIE CUVÉES DES HAUSES BEAUGRAND
19,90 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Typische Zitrusspannung und kreidig-mineralische Struktur des Chardonnay von Montgueux.
Rundheit
Ein geschmeidiges und fruchtiges Mundgefühl, das dieser Cuvée sofortige Zugänglichkeit und verführerische Balance verleiht.
Kraft
Elegante und zurückhaltende aromatische Expression, typisch für einen hochwertigen Blancs de Blancs aus der Aube.
Länge am Gaumen
Salziger und anhaltender Abgang mit Noten von Weißblüten und leicht reifen exotischen Früchten.

DIE VERKOSTUNG

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, durchzogen von feinen und anhaltenden Perlen. An der Nase ein zartes Bukett von Weißblüten, Zitrusfrüchten und leicht kandierten exotischen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, getragen von schöner kreidiger Mineralität, mit zart butterig-salzigem Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Die Chardonnay des Guts stammen ausschließlich von den Abhängen von Montgueux, etwa zehn Kilometer von Troyes entfernt, auf Mergel der Oberkreide. Dieses außergewöhnliche Terroir, in dem sich Sonne und Kreide vereinen, verleiht den Blancs de Blancs der Aube ihre charakteristische Spannung und tiefe Mineralität.

Beaugrand

Über dieses Haus

Das Haus Beaugrand ist ein Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen in Montgueux (Aube) ansässig ist, einem der bekanntesten Chardonnay-Dörfer in der Champagne außerhalb der Côte des Blancs. Das Gut arbeitet als Gutsabfüller und bewirtschaftet die Parzellen seiner eigenen Weinberge, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit von der Traube bis zur Flasche zu gewährleisten.

Der handwerkliche Ansatz des Guts mit einer verlängerten Reifung auf Latten (mindestens vier Jahre für den Carte Blanche Brut) spiegelt die Überzeugung wider, dass Geduld und Terroir ausreichen, um den Weinen ihre ganze Komplexität zu geben. Beaugrand bietet auch eine Non Dosée-Version der Carte Blanche an, ein Zeugnis ihrer Beherrschung des Terroirs.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine Zitrusfrische und feinen Perlen machen ihn zum natürlichen Begleiter zu Käse-Gougères beim Aperitif.

Vorspeise

Vorspeise

Die mineralische Spannung des Chardonnay von Montgueux harmoniert elegant mit den jodiert- und zitronigen Noten eines Lachsgravlax mit Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die kreidig-mineralische und fruchtbetonte Struktur dieser Cuvée ergänzt elegant die kräuterige Süße eines Grünspargel-Risottos.

Das Haus Beaugrand

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Carte Blanche Brut“ des Hauses Beaugrand

4.7/5 · 11 Bewertungen

Thibaut C.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Schöne Tiefe, wie man sie von den großen Häusern erwartet. Die Nachbetreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Meine Gäste waren begeistert.

Damien B.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Ich hatte große Erwartungen daran. Eine cremige Spritzigkeit, sehr angenehm. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Christophe S.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Von Anfang bis Ende hervorragend. Vollmundig am Gaumen, mit einem äußerst frischen Abgang. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Yann S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Frische und Genuss, eine schöne Ausgewogenheit. Einfache Bestellung und sichere Zahlung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

René O.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Ein Geschenk für meine Eltern. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Loris P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Erstklassige Qualität, genau wie angekündigt. Schlank, präzise und unglaublich ansprechend. Sehr sorgfältig gestaltete Geschenkverpackung. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Ville M.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Perfekt für einen Geburtstag. Ein Gourmet-Champagner voller Spannung. Ein großes Lob.

Bruno A.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Roxanne R.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Als Geschenk ausgewählt. Kraftvoll und doch fein. Kam gut an, in einer schönen Schachtel. Ich bin überzeugt, ich werde wiederkommen.

Fanny B.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Yves M.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Eine schöne Entdeckung, dieser Champagner. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Das Paket war perfekt verpackt. Einfach eine Freude.