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Beaugrand Carte Blanche Brut
88/100

Beaugrand

Carte Blanche Brut 75cl

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, durchzogen von feinen und anhaltenden Perlen. An der Nase ein zartes Bukett von Weißblüten, Zitrusfrüchten und leicht kandierten exotischen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, getragen von schöner kreidiger Mineralität, mit zart…

LES CUVÉES DE LA MAISON BEAUGRAND
19,90 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Typische Zitrusspannung und kreidig-mineralische Struktur des Chardonnay von Montgueux.
Rundheit
Ein geschmeidiges und fruchtiges Mundgefühl, das dieser Cuvée sofortige Zugänglichkeit und verführerische Balance verleiht.
Kraft
Elegante und zurückhaltende aromatische Expression, typisch für einen hochwertigen Blancs de Blancs aus der Aube.
Länge am Gaumen
Salziger und anhaltender Abgang mit Noten von Weißblüten und leicht reifen exotischen Früchten.

LA DÉGUSTATION

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, durchzogen von feinen und anhaltenden Perlen. An der Nase ein zartes Bukett von Weißblüten, Zitrusfrüchten und leicht kandierten exotischen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, getragen von schöner kreidiger Mineralität, mit zart butterig-salzigem Abgang.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Die Chardonnay des Guts stammen ausschließlich von den Abhängen von Montgueux, etwa zehn Kilometer von Troyes entfernt, auf Mergel der Oberkreide. Dieses außergewöhnliche Terroir, in dem sich Sonne und Kreide vereinen, verleiht den Blancs de Blancs der Aube ihre charakteristische Spannung und tiefe Mineralität.

Beaugrand

À propos de cette maison

Das Haus Beaugrand ist ein Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen in Montgueux (Aube) ansässig ist, einem der bekanntesten Chardonnay-Dörfer in der Champagne außerhalb der Côte des Blancs. Das Gut arbeitet als Gutsabfüller und bewirtschaftet die Parzellen seiner eigenen Weinberge, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit von der Traube bis zur Flasche zu gewährleisten.

Der handwerkliche Ansatz des Guts mit einer verlängerten Reifung auf Latten (mindestens vier Jahre für den Carte Blanche Brut) spiegelt die Überzeugung wider, dass Geduld und Terroir ausreichen, um den Weinen ihre ganze Komplexität zu geben. Beaugrand bietet auch eine Non Dosée-Version der Carte Blanche an, ein Zeugnis ihrer Beherrschung des Terroirs.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine Zitrusfrische und feinen Perlen machen ihn zum natürlichen Begleiter zu Käse-Gougères beim Aperitif.

Vorspeise

Vorspeise

Die mineralische Spannung des Chardonnay von Montgueux harmoniert elegant mit den jodiert- und zitronigen Noten eines Lachsgravlax mit Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die kreidig-mineralische und fruchtbetonte Struktur dieser Cuvée ergänzt elegant die kräuterige Süße eines Grünspargel-Risottos.

La maison Beaugrand

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Carte Blanche Brut“ des Hauses Beaugrand

4.7/5 · 11 Bewertungen

Thibaut C.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Choisi pour un grand dîner. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Le suivi par email est un vrai plus. Mes invités ont adoré.

Damien B.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

J'en attendais beaucoup. Une effervescence crémeuse, très agréable. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Je conseille vivement.

Christophe S.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Excellent du début à la fin. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. À recommander sans modération.

Yann S.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Franchement bluffé par cette cuvée. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Commande simple et paiement sécurisé. Rapport qualité-prix imbattable.

René O.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Offert à mes parents. Sec comme il faut, jamais agressif. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Loris P.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Top qualité, comme annoncé. Fin, précis et diablement séduisant. Emballage cadeau très soigné. Je repasserai commande sans hésiter.

Ville M.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Parfait pour un anniversaire. Un champagne gastronomique, tout en tension. Un grand bravo.

Bruno A.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Conseillé par un ami, bien vu. Fruité, vif et parfaitement dosé. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Roxanne R.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Sélectionné pour offrir. Puissant mais tout en délicatesse. Bien reçu, dans une belle boîte. Client conquis, je reviendrai.

Fanny B.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Impeccable pour marquer le coup. Des arômes complexes et une belle vivacité. Livraison au top, comme toujours. À refaire, sans aucun doute.

Yves M.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Belle découverte que ce champagne. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Le colis était parfaitement calé. Que du bonheur.