Champagner Bollinger — Familiäres und unabhängiges Haus seit 1829
Bollinger ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das seit seiner Gründung im Jahr 1829 in Aÿ, einer als Grand Cru klassifizierten Gemeinde im Herzen der Champagne, familiär und unabhängig geblieben ist. Mit 178 Hektar eigenem Rebland — Grands Crus aus Aÿ, Bouzy, Verzenay und Verzy — und mehr als hundert Hektar Pinot Noir schafft das Haus Champagner von seltener Dichte und Struktur. Jede Cuvée reift in Eichenfässern, die von einer hauseigenen Küferei mit fast 4.000 Fässern gepflegt werden; die perpetuellen Reserven altern unter Korken in Magnumflaschen sieben bis fünfzehn Jahre lang. Als offizieller Partner von James Bond seit 1973 und B-Corp-zertifiziert seit 2023 verkörpert Bollinger eine Vision von Luxus, die auf Anspruch und Dauerhaftigkeit basiert und nicht allein auf dem Prestige des Etiketts.
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Über
Champagne Bollinger — das Wesentliche
- Gegründet
- 1829
- Gründer
- Athanase Louis Emmanuel Hennequin (comte de Villermont), Jacques Joseph Bollinger, Paul Renaudin
- Haus / Eigentümer
- Hennequin de Villermont
- Standort
- Aÿ, Champagne
- Weinberg
- 178 ha
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Kellermeister
- Charles-Armand de Belenet
- Cuvées
- Special Cuvée, La Grande Année, Récemment Dégorgé, Vieilles Vignes Françaises
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