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Drappier BRUT NATUR
92/100
Pépite

Drappier

BRUT NATUR 75cl

Hellgoldene Robe mit grünen Reflexen, feine Perlen mit großer Persistenz. Präzise und lebendige Nase mit weißen Zitrusfrüchten, feuchter Kreide und einer diskreten Note frischer roter Früchte. Im Mund ist der Antrunk sauber und prägnant, die Struktur straff, die Kalksteinmineralität allgegenwärtig —…

DIE CUVÉES DES HAUSES DRAPPIER
38,90 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebendige und präzise Säure, Signatur eines Zéro Dosage auf Kimmeridge-Kalkstein.
Rundheit
Der Pinot Noir bringt eine großzügige Substanz, die die natürliche Spannung des Weins mildert.
Kraft
Ausgeprägte aromatische Präsenz, getragen von der Reichhaltigkeit der Königsorte der Côte des Bar.
Länge im Mund
Mineralisches und salziges Finale von beeindruckender Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Hellgoldene Robe mit grünen Reflexen, feine Perlen mit großer Persistenz. Präzise und lebendige Nase mit weißen Zitrusfrüchten, feuchter Kreide und einer diskreten Note frischer roter Früchte. Im Mund ist der Antrunk sauber und prägnant, die Struktur straff, die Kalksteinmineralität allgegenwärtig — ein ehrlicher Ausdruck des Pinot Noir aus Urville.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Ausschließlich aus dem Weingut Urville, im Herzen der Côte des Bar in der Aube, auf Kimmeridge-Kalkstein-Böden aus der Jurazeit, die dem Wein seine charakteristische Spannung und Mineralität verleihen. Die Assemblage integriert ein Drittel Reserveweine, um die Kontinuität des Hausstils zu sichern.

Drappier

Über dieses Haus

Gegründet 1808 in Urville in der Aube, ist das Haus Drappier eines der seltenen großen Champagnerhäuser, das nach sieben Generationen vollständig familiengeführt bleibt. Mit Winzerleidenschaft kultiviert es den Großteil seines Weinbergs selbst auf den Ton-Kalkstein-Böden der Côte des Bar, weniger als eine Stunde von Troyes entfernt.

Als Pionierin des schwefelfreien Champagners und des Zéro Dosage seit den 1980er Jahren verfolgt Drappier nachhaltigen Weinbau und minimalistische Vinifikation: ausschließlich Saft aus erster Pressung, vollständige malolaktische Gärung, Schwefelung auf ein Minimum reduziert, keine Filtration. Michel Drappier, das Gesicht des Hauses, machte den Brut Nature zum Flaggschiff dieser Philosophie: das Terroir ohne Kunstgriffe offenbaren.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitiv

Aperitiv

Die salzige Mineralität des Brut Nature dialogiert mit der jodigen Frische der Auster mit voller Eleganz.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten des Gravlax finden ein Echo in der zitrischen Lebendigkeit des Champagners und schaffen eine präzise Harmonie.

Hauptgericht

Hauptgericht

Die Seezunge à la meunière in ihrer Butter-Zitrone-Einfachheit offenbart die Tiefe und Länge dieses Pinot Noir Zéro Dosage.

Das Haus Drappier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „BRUT NATUR“ des Hauses Drappier

4.6/5 · 10 Bewertungen

François M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Ein eleganter Geschmack und ein schöner Nachhall. Gut angekommen, in einer schönen Verpackung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sergejs M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Perfekt für eine Hochzeit. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Die Betreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Eine sichere Wahl.

Sandrine D.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Einfach großartig für einen besonderen Anlass. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. An der Organisation gibt es nichts auszusetzen. Ein absoluter Favorit.

Cecile F.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Dieser Champagner war eine wunderbare Entdeckung. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Meine Gäste waren begeistert.

Adeline S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Das Paket kam schneller als erwartet an. Es gibt schlichtweg nichts zu beanstanden.

Kieran O.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Patrick B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Sehr schnell geliefert. Anhaltende Perlage und ausdrucksstarkes Bouquet. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Aziz K.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Eine schöne Tiefe, die den großen Häusern in nichts nachsteht. Ich empfehle sie allen Weinliebhabern.

Ludovic S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Für die Feiertage bestellt. Fruchtig, spritzig und perfekt ausgewogen. Einwandfreier Versand, wie immer. Ideal als Geschenk.

Xavier L.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Von Anfang bis Ende erstklassig.