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Champagne-Schätze
93/100

Champagne-Schätze

75cl

Goldenes Kleid mit Pfirsichtönen für den Taittinger Prestige Rosé, blasses glänzendes Gold mit feinen und anhaltenden Perlen für die weißen Cuvées. In der Nase ein außergewöhnlich reichhaltiges Spektrum: geröstetes Brioche und blondes Tabak bei Bollinger, weiße Blüten und Zitrusfrüchte bei…

LES CUVÉES DE LA MAISON
290,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Von der zitronigen Spannung des Jacquesson zur mineralischen Schärfe von Roederer Collection 246 durchzieht eine säuerliche Linie die gesamte Auswahl.
Rundheit
Bollinger Spécial Cuvée und Charles Heidsieck Brut Réserve bringen die weinige Weite und die buttrige Großzügigkeit, die das Ganze ausgleichen.
Kraft
Die Reserveweine, die unter Holz bei Bollinger vinifiziert wurden, und die konzentrierte Substanz des in Barrique gereiften Choppin Mi-Côtes verleihen dieser Auswahl echte Tiefe.
Länge im Mund
Die langen Reifeungen auf der Hefe — 36 Monate bei Choppin, über 3 Jahre bei Bollinger — garantieren eine außergewöhnliche aromatische Persistenz.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit Pfirsichtönen für den Taittinger Prestige Rosé, blasses glänzendes Gold mit feinen und anhaltenden Perlen für die weißen Cuvées. In der Nase ein außergewöhnlich reichhaltiges Spektrum: geröstetes Brioche und blondes Tabak bei Bollinger, weiße Blüten und Zitrusfrüchte bei Jacquesson, Kirsche und zerquetschte Erdbeere für den Taittinger Rosé, kreidiger Fruchtgehalt und salzige Spannung bei Roederer Collection 246. Am Gaumen vereint die Auswahl die runde Fülle von Heidsieck, die knackige Lebendigkeit von Jacquesson und die holzige Tiefe des Choppin Mi-Côtes, fermentiert mit wilden Hefen.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
42%Chardonnay
36%Pinot Noir
22%Pinot Meunier

Terroirs

Sechs komplementäre Terroirs: Montagne de Reims und Grande Vallée de la Marne für Bollinger und Jacquesson, Côte des Blancs für Heidsieck und Roederer, Tonkalk-Abhänge von Damery, Vinay und Binson für den Choppin Mi-Côtes — ein interregionales Panorama, das die ganze Vielfalt des Champagneranbaugebiets zum Ausdruck bringt.

À propos de cette maison

Fünf große Champagnerhäuser und ein Kunsthandwerker-Winzer: Das ist die Signatur des Prestige-Angebots, das sich Pépites en Champagne vorgestellt hat. Bollinger, Charles Heidsieck, Jacquesson, und Taittinger verkörpern jeweils eine eigene Vision der Champagner-Exzellenz, zwischen oxidativer Kraft, ewiger Frische und floraler Eleganz.

Champagne Maurice Choppin, HVE-Winzer aus Damery seit sieben Generationen, vervollständigt die Auswahl mit seinem Mi-Côtes: 60% Chardonnay, 40% Meunier, 36 Monate auf Hefen in Barrique gereift unter der Leitung von Benjamin Choppin — die handwerkliche und singuläre Seele des Marne-Tals.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die Vielfalt der Stile dieser Auswahl macht sie zu einem außergewöhnlichen Begleiter für ein festliches Aperitif-Tablett mit Blätterteiggebäck, Mini-Torten und Gläschen.

Vorspeise

Vorspeise

Die weißen Cuvées sublimieren das Jod und die Finesse eines Meeresfrüchte-Tabletts — Austern, Langustinen und Venusmuscheln in perfekter Harmonie.

Hauptgang

Hauptgang

Die weinige Rundheit von Bollinger und die Tiefe von Heidsieck verbinden sich elegant mit Trüffelgeflügel in cremiger Sauce.

La maison Roederer

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Champagne-Schätze“

4.9/5 · 21 Bewertungen

Myriam H.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Reçu très rapidement. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Commande arrivée pile pour l'occasion. Mes invités ont adoré.

Raphaël P.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Servi à l'apéritif, un régal. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Je conseille vivement.

Dace K.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Première commande, et pas la dernière. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Jessica R.

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Magnifique

Emballé avec soin pour offrir. Un pur régal, du début à la fin. Emballage premium, ça fait plaisir. Un achat que je ne regrette pas.

Philippe J.

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Exceptionnel

Dégusté hier soir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Je repars pour une nouvelle commande.

Rm K.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne gastronomique, tout en tension. Emballage cadeau très soigné. Une belle réussite.

Alicia P.

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Que du bonheur

Impeccable pour marquer le coup. Un champagne racé, plein de caractère. Un service vraiment sérieux. Je recommande à tous les amateurs.

Lucie H.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Commandé pour les fêtes. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Expédition impeccable, comme d'habitude. Je repasserai commande sans hésiter.

Inès D.

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Fidèle client

Sublime pour une grande occasion. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Coup de cœur assuré.

Christelle D.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Service client réactif et pro. Merci pour cette belle découverte.

Eric A.

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Parfait pour offrir

Je cherchais un beau champagne. Effervescence délicate et arômes subtils. Emballage solide, aucune casse. Fidélisé, c'est sûr.

Angela P.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Sélectionné pour offrir. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Rapport sérieux et professionnel. Exactement ce que je cherchais.

Émilie J.

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Délicieux

Recommandé à toute la famille. Bulles délicates qui fondent en bouche. Une valeur sûre.

Marine B.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Un champagne qui a de la classe. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Rien à redire, tout simplement.

Damien B.

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Rien à redire

Coup de cœur immédiat. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Je recommande sans hésiter.

Caroline J.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Trinqué avec les collègues. Léger, aérien et terriblement addictif. Client conquis, je reviendrai.

Marilyne M.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Envie de faire plaisir, réussie. De la finesse et beaucoup de charme. Bref, une adresse à garder.

Pascal H.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Romantique pour un dîner en amoureux. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Sébastien R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Bravo pour cette belle bouteille. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Parfait pour offrir.

Aude M.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Prévu pour Noël, réussi. Des arômes complexes et une belle vivacité. Rapport qualité-prix imbattable.

Vincent K.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Découvert grâce au site. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Un grand bravo.