Catherine G.
Verifizierte KundenbewertungBelle bouteille
Sauvé mon cadeau de dernière minute. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Vraiment au-dessus de mes attentes.
Laurent-Perrier
Blanc de Blancs Nature 75cl
Robe or pâle aux reflets verts, bulle fine et soyeuse d'une grande persistance. Le nez s'ouvre sur une minéralité crayeuse précise, rehaussée de citron zesté, jasmin et pomme verte fraîche. La bouche est tendue, saline et d'une pureté exemplaire, portée par une acidité vive qui s'étire sur une…
LES CUVÉES DE LA MAISON LAURENT-PERRIER
89,90 €
TTC
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1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
90
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Acidité vive et salinité crayeuse portées par le Chardonnay pur et l'absence totale de dosage.
Rondeur
40 % de vins de réserve apportent une légère onctuosité qui compense la sécheresse du zéro dosage.
Puissance
Belle structure minérale mais champagne de précision plutôt que de force.
Longueur en bouche
Finale persistante sur la craie, le citron confit et une touche iodée caractéristique.
LA DÉGUSTATION
Robe or pâle aux reflets verts, bulle fine et soyeuse d'une grande persistance. Le nez s'ouvre sur une minéralité crayeuse précise, rehaussée de citron zesté, jasmin et pomme verte fraîche. La bouche est tendue, saline et d'une pureté exemplaire, portée par une acidité vive qui s'étire sur une longue finale d'agrumes et de silex.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
0g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Assemblage exclusif de Chardonnay sélectionné sur les meilleurs crus de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oiry, Chouilly) et de la Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly-la-Montagne), complété à 40 % de vins de réserve pour la complexité et la constance du style.
À propos de cette maison
Fondée à Tours-sur-Marne en 1812 et pilotée par la famille de Nonancourt depuis 1939, Laurent-Perrier s'est imposée comme l'une des grandes maisons champenoises en faisant du Chardonnay son fil rouge stylistique. Pionnière avec son Ultra Brut en 1981 — premier zéro dosage de grande maison —, elle a ouvert la voie à toute une génération de champagnes sans sucre ajouté.
Sous la conduite de Michel Fauconnet, chef de caves, la maison revendique un style précis, minéral et immédiatement reconnaissable. Classée parmi les cinq premières maisons champenoises en volume, elle conjugue exigence qualitative et cohérence de gamme, du Grand Siècle millésimé à la Cuvée Rosé, emblème mondial du champagne de gastronomie.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
Accord classique absolu : la salinité crayeuse et l'absence de dosage magnifient l'iode et le lait de mer de l'huître.
Entrée
La fraîcheur et la tension du Brut Nature épousent parfaitement la chair délicate du bar et le piquant discret du poivre.
Plat
La pureté minérale du champagne tranche le beurre noisette de la sole et souligne la finesse du poisson noble.
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs Nature“ des Hauses Laurent-Perrier
4.7/5 · 6 Bewertungen
Paul B.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Craqué, et aucun regret. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Reçu dans les délais annoncés. Un achat que je ne regrette pas.
Nicolas P.
Verifizierte KundenbewertungUne merveille
Reçu très rapidement. Belle longueur et une pointe minérale. Coup de cœur assuré.
Emily U.
Verifizierte KundenbewertungImpeccable
Prévu pour Noël, réussi. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Colis reçu plus vite que prévu. Bref, une adresse à garder.
Aurélie A.
Verifizierte KundenbewertungGrande classe
Une belle surprise à l'ouverture. Bulles délicates qui fondent en bouche. Un sans-faute, bravo.
Eric M.
Verifizierte KundenbewertungParfait pour offrir
Acheté pour un ami amateur. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Emballage premium, ça fait plaisir. Rapport qualité-prix imbattable.
