Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und seidige Perlage von großer Persistenz. Die Nase öffnet sich mit präziser, kreidiger Mineralität, angereichert mit gezesterter Zitrone, Jasmin und frischem grünem Apfel. Der Mund ist straff, salzig und von beispielhafter Reinheit, getragen von lebhafter…
DIE CUVÉES DES HAUSES LAURENT-PERRIER
Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und seidige Perlage von großer Persistenz. Die Nase öffnet sich mit präziser, kreidiger Mineralität, angereichert mit gezesterter Zitrone, Jasmin und frischem grünem Apfel. Der Mund ist straff, salzig und von beispielhafter Reinheit, getragen von lebhafter Säure, die sich über ein langes Finale aus Zitrusfrüchten und Feuerstein erstreckt.
Exklusives Assemblage aus Chardonnay, selektiert aus den besten Lagen der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oiry, Chouilly) und der Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly-la-Montagne), ergänzt um 40 % Reserveweine für Komplexität und Konsistenz des Stils.
Gegründet in Tours-sur-Marne 1812 und unter der Leitung der Familie de Nonancourt seit 1939, hat sich Laurent-Perrier als eines der großen Champagnehäuser etabliert, indem es Chardonnay zu seinem stilistischen roten Faden machte. Vorreiterin mit ihrer Ultra Brut 1981 — das erste Null-Dosage eines großen Hauses —, öffnete sie den Weg für eine ganze Generation von Champagnen ohne Zuckerzusatz.
Unter der Leitung von Michel Fauconnet, Kellermeister, vertritt das Haus einen präzisen, mineralischen und unmittelbar erkennbaren Stil. Unter den fünf führenden Champagnehäusern nach Volumen klassifiziert, verbindet es hohe Qualitätsansprüche und Kohärenz der Palette, von Grand Siècle millésimé bis zur Cuvée Rosé, weltweites Symbol des gastronomischen Champagnes.
Klassische, absolute Paarung: kreidige Salzigkeit und das Fehlen von Dosage unterstreichen das Jod und die Meeresaromen der Auster.
Die Frische und Spannung der Brut Nature harmonieren perfekt mit dem zarten Fleisch des Barsch und der diskreten Würze des Pfeffers.
Die mineralische Reinheit des Champagnes durchschneidet die Haselnussbutter der Seezunge und unterstreicht die Feinheit des edlen Fisches.
Catherine G.
Verifizierte KundenbewertungEine schöne Flasche
Das hat mein Last-Minute-Geschenk gerettet. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.
Paul B.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Vollmundig am Gaumen, mit einem äußerst frischen Abgang. Innerhalb der angekündigten Lieferfrist erhalten. Ein Kauf, den ich nicht bereue.
Nicolas P.
Verifizierte KundenbewertungEin Wunderwerk
Sehr schnell geliefert. Schöne Länge und eine mineralische Note. Ein absoluter Favorit.
Emily U.
Verifizierte KundenbewertungVorbildlich
Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.
Aurélie A.
Verifizierte KundenbewertungErstklassig
Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Ein rundum gelungenes Ergebnis, herzlichen Glückwunsch.
Eric M.
Verifizierte KundenbewertungIdeal als Geschenk
Für einen Weinfreund gekauft. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Hochwertige Verpackung – das freut. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
