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Laurent-Perrier Großes Jahrhundert Nr. 25
95/100

Laurent-Perrier

Großes Jahrhundert Nr. 25 75cl

Fahles Goldgewand mit goldenen Reflexen, belebt durch eine feine und anhaltende Efferveszenz. Die Nase öffnet sich zu frischen Zitrusfrüchten — Zitrone, Grapefruit — bevor sich feine Noten von geröstetem Brioche und gerösteten Mandeln entfalten. Am Gaumen ist der Angriff frisch und präzise, die…

LES CUVÉES DE LA MAISON LAURENT-PERRIER
199,90 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der überwiegende Chardonnay und die Dominanz von 2008 bringen eine bemerkenswert straffe, lebendige und zitrusartige Säure.
Rundheit
Die Assemblage der drei Jahrgänge schafft eine cremige und umhüllende Textur von großer Harmonie.
Kraft
Die Kraft bleibt elegant und beherrscht, Signatur des Laurent-Perrier-Stils.
Länge
Das Finale ist außergewöhnlich lang, getragen von Noten von geröstetem Brioche und persistenten Zitrusfrüchten.

LA DÉGUSTATION

Fahles Goldgewand mit goldenen Reflexen, belebt durch eine feine und anhaltende Efferveszenz. Die Nase öffnet sich zu frischen Zitrusfrüchten — Zitrone, Grapefruit — bevor sich feine Noten von geröstetem Brioche und gerösteten Mandeln entfalten. Am Gaumen ist der Angriff frisch und präzise, die Struktur cremig und ausgewogen, mit einem bemerkenswert anhaltenden Finale mit Toaste- und Zitrusnuancen.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
58%Chardonnay
42%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage ausgewählt aus 11 der 17 Grands Crus der Champagne, mit Schwerpunkt auf Côte des Blancs für Chardonnay und Montagne de Reims für Pinot Noir. Der Jahrgang 2008 (65 %) bringt Struktur und aromatische Brillanz, 2007 (25 %) florale Frische, 2006 (10 %) Rundheit und Finesse.

Laurent-Perrier

À propos de cette maison

Gegründet 1812 in Tours-sur-Marne, hat sich Laurent-Perrier als eines der großen unabhängigen Champagnehäuser durchgesetzt, das über Generationen familiengeführt blieb. Sein Stil basiert auf Finesse, Leichtigkeit und Fruchtheit, gefördert durch lange Lagerung in Kellern.

Seit 1959 verkörpert die Cuvée Grand Siècle die philosophische Vision des Hauses: das «perfekte Jahr» nicht durch den Zufall eines einzigen Jahrgangs, sondern durch die Intelligenz der Assemblage nachzubilden. Fünfundzwanzig Iterationen später bleibt Grand Siècle eine der originalsten und am meisten respektierten Ausdrücke des Prestige-Champagnes.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die feinen Bläschen und die Zitrusfrische des Grand Siècle unterstreichen die Leichtheit der Käsepuffs mit Comté.

Vorspeise

Vorspeise

Die seidenartige Opulenz von Foie Gras findet in diesem Brut assemblé einen eleganten Säurekontrapunkt.

Hauptgang

Hauptgang

Die Zartheit des Hummers und die buttrige Rundheit seiner Sauce entsprechen perfekt der gerösteten Komplexität des Grand Siècle.

La maison Laurent-Perrier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Großes Jahrhundert Nr. 25“ des Hauses Laurent-Perrier

4.7/5 · 14 Bewertungen

Virginie M.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Idéal pour un dîner entre amis. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Rien à redire, tout simplement.

Francoise A.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Envie de faire plaisir, réussie. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Facile à commander, livraison sans accroc. Coup de cœur assuré.

Clara K.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Dégusté hier soir. Un nez délicat sur les fleurs blanches. À offrir ou à se faire plaisir.

Hervé S.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une effervescence crémeuse, très agréable. Service client réactif et pro. Chapeau à toute l'équipe.

Emmanuel V.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Suivi de commande impeccable. Exactement ce que je cherchais.

Arnaud M.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Je cherchais un beau champagne. Effervescence délicate et arômes subtils. Expédition impeccable, comme d'habitude. Mes invités ont adoré.

Karolina V.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Excellent du début à la fin. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Livraison rapide et emballage impeccable. Une belle surprise, merci.

Lars H.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Recommandé à toute la famille. Une bulle crémeuse et une finale nette. Une belle réussite.

Alex L.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Choisi pour un grand dîner. De la finesse et beaucoup de charme. Bien reçu, dans une belle boîte. Je repars pour une nouvelle commande.

Daria L.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Belle découverte que ce champagne. Un champagne racé, plein de caractère. Un pur plaisir, encore bravo.

Ville L.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Rien à dire, un sans-faute. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Colis soigné et bien protégé. Je recommande les yeux fermés.

Jyrki T.

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Un régal

Franchement bluffé par cette cuvée. Beaucoup de finesse et d'élégance. Site clair et commande facile. Un achat que je ne regrette pas.

Karine C.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Parfait pour un anniversaire. Un champagne qui a de la classe. Un service vraiment sérieux. Je conseille vivement.

Emma F.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Romantique pour un dîner en amoureux. Attaque franche et finale persistante. Un grand bravo.