LIVRAISON GRATUITE à partir de 300€ d'achats (en France Métropolitaine) 40 € de remise dès 500 €, et 100 € dès 1 000 € d'achat de champagne (hors frais de transport)
Lamiable Hélios
88/100
Pépite

Lamiable

Hélios 75cl

Goldenes Kleid mit leuchtenden grünen Reflexen, durchzogen von einem feinen, dauerhaften Perlenband. Die Nase öffnet sich zu reifen gelben Früchten — weiße Pfirsiche, goldener Apfel — mit einer buttrigen Note und leichten Haselnussnoten aus der Teilreifung im Holzfass. Am Gaumen ist der Angriff…

LES CUVÉES DE LA MAISON LAMIABLE
210,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Grand-Cru-Chardonnay und die Extra-Brut-Dosierung (~3 g/L) verleihen eine sehr ausgeprägte Zitrus- und Mineraltension.
Rundheit
Die Teilgärung in Eichenfässern und der Pinot-Noir-Anteil bringen einen samtigen Schmelz, der die Lebhaftigkeit ausgleicht.
Kraft
Die drei Grand-Cru-Jahrgänge von Tours-sur-Marne entwickeln eine volle aromatische Struktur, getragen durch die Konzentration reifer Trauben.
Länge
Der Abgang ist lang und speichelflussbelebend, auf Noten von Haselnuss und kandierter Zitrusfrucht, Kennzeichen eines Grand Cru von hohem Rang.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit leuchtenden grünen Reflexen, durchzogen von einem feinen, dauerhaften Perlenband. Die Nase öffnet sich zu reifen gelben Früchten — weiße Pfirsiche, goldener Apfel — mit einer buttrigen Note und leichten Haselnussnoten aus der Teilreifung im Holzfass. Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und präzise; die kalkhaltige Mineralität von Tours-sur-Marne strukturiert den Wein vor einer langen, speichelflussbelebenden Finale mit Noten kandierter Zitrusfrüchte.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
80%Chardonnay
20%Pinot Noir

Terroirs

Stammend aus den Grand-Cru-Parzellen von Tours-sur-Marne und Bouzy, zwei sich ergänzende Terroirs der Montagne de Reims mit Kreideboden. Der Chardonnay entwickelt dort eine einzigartige Kalktension, verstärkt durch über sechzig Jahre alte Reben.

Lamiable

À propos de cette maison

Gegründet 1955 von Auguste und Pierre Lamiable, ist das Familienunternehmen im Herzen von Tours-sur-Marne, einem Grand-Cru-Dorf der Montagne de Reims, verankert. Die ersten Keller wurden über zwanzig Winter mit der Spitzhacke ausgehöhlt und zeugen von einer tiefgreifenden Bindung zum Champagner-Terroir.

Heute unter der Leitung von Ophélie Lamiable und ihrem Ehemann Arnaud, ist das Haus mit Haute Valeur Environnementale (HVE) und Viticulture Durable en Champagne zertifiziert. Seine historischen Parzellen — Les Meslaines, La Vigne Goesse und Le long d'Hélène — bilden die Grundlage einer Präzisionsviticultur, die vollständig dem reinen Ausdruck des Grand Cru gewidmet ist.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine Extra-Brut-Frische und feine Perlage harmonieren perfekt mit Comté-Gougères und enthüllen die Mineralität des Grand Cru.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten und Kalktension des Chardonnay von Tours-sur-Marne harmonieren ideal mit der Zartheit und dem Pfeffer des Barsch-Carpaccio.

Hauptgang

Hauptgang

Die Rundheit des im Holz gereiften millésimé harmoniert mit der Cremigkeit des Risottos und der pflanzlichen Bitterkeit grüner Spargel.

La maison Lamiable

Autres champagnes
de la maison Lamiable

En vente sur ce site
Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Hélios“ des Hauses Lamiable

4.9/5 · 19 Bewertungen

Céline F.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Trinqué avec les collègues. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Le suivi par email est un vrai plus. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Éric E.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Craqué, et aucun regret. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Exactement ce que je cherchais.

Inès R.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Franchement bluffé par cette cuvée. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Un achat que je ne regrette pas.

Inès A.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Nickel pour un mariage. Fin, précis et diablement séduisant. Colis soigné et bien protégé. Je recommande à tous les amateurs.

Deborah S.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Choisi pour un grand dîner. Fruité, vif et parfaitement dosé. Commande simple et paiement sécurisé. Bref, une adresse à garder.

Gerard H.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Ouvert pour notre réveillon. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Rapport qualité-prix imbattable.

Baptiste C.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Je cherchais un beau champagne. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Je repars pour une nouvelle commande.

Lkjhgf G.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Impeccable pour marquer le coup. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Facile à commander, livraison sans accroc. À recommander sans modération.

Théo K.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Sélectionné pour offrir. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Je recommande sans hésiter.

Andre H.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Idéal pour un dîner entre amis. Puissant mais tout en délicatesse. Je recommande les yeux fermés.

Adeline P.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Top qualité, comme annoncé. Rond en bouche, avec une belle tension. Parfait, rien à redire.

Ernst T.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Envie de faire plaisir, réussie. Des arômes complexes et une belle vivacité. Expédition impeccable, comme d'habitude. Un grand bravo.

Stefano M.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Rien à dire, un sans-faute. Bulles persistantes et nez expressif. Top du début à la fin.

Manon A.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Première commande, et pas la dernière. Un champagne gastronomique, tout en tension. Service client réactif et pro. Une belle surprise, merci.

Urko S.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Parfait pour un anniversaire. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Une valeur sûre.

Grégory N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Prévu pour Noël, réussi. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Que du bonheur.

Mario C.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Livré dans un joli coffret. De la finesse et beaucoup de charme. Je conseille vivement.

Samuel O.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Fidèle depuis plusieurs commandes. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Rien à redire, tout simplement.

Justine R.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Commandé pour les fêtes. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Un pur plaisir, encore bravo.