€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Lamiable Hélios
88/100
Pépite

Lamiable Hélios

Goudkleurig met heldere groene glans, doorkruist door een reeks fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met rijp geel fruit — witte perzik, golden apple — met een boterachtig tintje en lichte hazelnootaccenten, afkomstig van de gedeeltelijke rijping op hout. In de mond is de aanzet levendig en…

ALLE CHAMPAGNES VAN LAMIABLE
210,00 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
88 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
De Chardonnay Grand Cru en de Extra Brut-dosage (~3 g/l) zorgen voor een heel uitgesproken citroenachtige en minerale toets.
Rondheid
De gedeeltelijke rijping in eikenhouten vaten en de toevoeging van Pinot Noir zorgen voor een fluweelzachte afdronk die de levendigheid in evenwicht brengt.
Vermogen
De drie Grand Cru-jaargangen van Tours-sur-Marne hebben een volle aromatische structuur, die wordt gedragen door de concentratie van de rijpe druiven.
Afdronk
De afdronk is lang en laat je watertanden, met tonen van hazelnoot en gekonfijte citrusvruchten – het kenmerk van een Grand Cru van topklasse.

DE PROEVERIJ

Goudkleurig met heldere groene glans, doorkruist door een reeks fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met rijp geel fruit — witte perzik, golden apple — met een boterachtig tintje en lichte hazelnootaccenten, afkomstig van de gedeeltelijke rijping op hout. In de mond is de aanzet levendig en precies; de krijtachtige mineraliteit van Tours-sur-Marne geeft structuur aan de wijn, gevolgd door een lange, verfrissende afdronk met accenten van gekonfijte citrusvruchten.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
80%Chardonnay
20%Pinot Noir

Terroirs

Afkomstig van de Grand Cru-percelen in Tours-sur-Marne en Bouzy, twee complementaire terroirs in de Montagne de Reims met witte kalkbodems. De Chardonnay ontwikkelt daar een unieke kalkachtige spanning, versterkt door wijnstokken van meer dan zestig jaar oud.

Lamiable

Over dit huis

Het familiebedrijf, dat in 1955 door Auguste en Pierre Lamiable werd opgericht, ligt in het hart van Tours-sur-Marne, een Grand Cru-dorp in de Montagne de Reims. De eerste kelders zijn in twintig winters met de pikhouweel uitgegraven, wat getuigt van een diepe verbondenheid met het terroir van de Champagne.

Het huis wordt nu geleid door Ophélie Lamiable en haar man Arnaud en is gecertificeerd met het label ‘Haute Valeur Environnementale’ (HVE) en ‘Viticulture Durable in Champagne’. De historische percelen – Les Meslaines, La Vigne Goesse en Le long d’Hélène – vormen de basis voor een precisiewijnbouw die volledig in het teken staat van de pure expressie van de Grand Cru.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Zijn levendige Extra Brut en fijne bubbels passen perfect bij gougères met Comté, waardoor de mineraliteit van het Grand Cru goed tot zijn recht komt.

Inleiding

Inleiding

De citrusaccenten en de kalkachtige frisheid van de Chardonnay uit Tours-sur-Marne passen perfect bij de verfijnde smaak en de peperige toets van het zeebaarscarpaccio.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De ronde smaak van de op hout gerijpte wijn gaat perfect samen met de romigheid van de risotto en de plantaardige bitterheid van de groene asperges.

Het huis Lamiable

Andere champagnes
van thuis Lamiable

Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Hélios“ van het huis Lamiable

4.9/5 · 19 mening

Céline F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Even geproost met de collega’s. Fris, fruitig en heel elegant. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.

Éric E.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Ik heb toegegeven, en ik heb er geen spijt van. Een heerlijke, volle en verfijnde wijn. Precies wat ik zocht.

Inès R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik ben echt onder de indruk van deze wijn. Een echte traktatie, helemaal in balans. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Inès A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Perfect voor een bruiloft. Smal, strak en ontzettend aantrekkelijk. Netjes verpakt en goed beschermd. Ik raad het alle liefhebbers aan.

Deborah S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Gekozen voor een chique etentje. Fruitig, levendig en perfect in balans. Makkelijk bestellen en veilig betalen. Kortom, een adres om te onthouden.

Gerard H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Favoriet

We hebben ’m op oudejaarsavond geopend. Een perfecte balans tussen kracht en finesse. Goed verpakt, kwam zonder een krasje aan. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Baptiste C.

Geverifieerde klantbeoordeling

De beste

Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Een mooie balans tussen levendigheid en rondheid. 's Avonds besteld, de volgende dag al verzonden. Ik ga meteen weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Lkjhgf G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur geluk

Perfect om er iets speciaals van te maken. Expressieve neus, zijdezachte smaak, ziltige afdronk. Makkelijk te bestellen, levering verliep vlekkeloos. Absoluut een aanrader.

Théo K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een vaste waarde

Gekozen om cadeau te geven. Fris en lekker, een mooie balans. Ik raad het zonder twijfel aan.

Andre H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Perfect voor een etentje met vrienden. Krachtig, maar toch heel verfijnd. Ik raad het zonder twijfel aan.

Adeline P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Rond in de mond, met een mooie spanning. Perfect, niets op aan te merken.

Ernst T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Je wilde ons een plezier doen, en dat is gelukt. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. De verzending was weer eens perfect, zoals altijd. Echt goed gedaan.

Stefano M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Niets op aan te merken, gewoon perfect. Lang aanhoudende bubbels en een expressieve neus. Top van begin tot eind.

Manon A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een succes

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Een gastronomische champagne, vol spanning. Een snelle en professionele klantenservice. Een leuke verrassing, bedankt.

Urko S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Perfect voor een verjaardag. Aroma’s van brioche en rijpe appel. Een gegarandeerd succes.

Grégory N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Bedacht voor Kerstmis, en het is gelukt. Je proeft de brioche-tonen en de mineraliteit. Puur genot.

Mario C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Wordt geleverd in een mooi doosje. Heel verfijnd en super charmant. Ik raad het je echt aan.

Samuel O.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Ik ben al sinds een paar bestellingen trouwe klant. De rondheid en levendigheid zijn perfect in balans. Gewoon niets op aan te merken.

Justine R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik heb 'm besteld voor de feestdagen. Tonen van gedroogd fruit en honing, echt heerlijk. Een waar genot, nogmaals gefeliciteerd.