Krug Clos du Mesnil 2008

Wir laden Sie ein, den Solisten zu entdecken, den ultimativen Ausdruck von Krug Clos du Mesnil : stammt aus einer einzigen Clos du Mesnil Lage, aus einer einzigen Rebsorte Chardonnay und aus einem einzigen Jahrgang der Ernte. , 2008. Dieser Weinberg von 1,84 Hektar ist seit 1698 von Schutzmauern umgeben. Die Reben befinden sich im Herzen von Mesnil-sur-Oger, einem der emblematischsten Dörfer des Chardonnay in der Champagne.

Krug Clos du Mesnil 2008 zeigt eine elegante, lange, einzigartige und verfeinerte Struktur. Es ist seidenartig und warm.
Krug Clos du Mesnil 2008 verkörpert die Reinheit eines der besten Terroirs der Region, kultiviert auf einem einzigen Terroir von Mauern umgeben, Clos du Mesnil und Chardonnay-Monokultur, geerntet im Jahr 2008.

2008 war das kühlste Jahr für die Champagne in 14 Jahren, aber auch das sonnigste Jahr der Region seit fast einem halben Jahrhundert. Während der Saison und des trockenen Sommers waren die Niederschläge normal, gefolgt von einer Ruhe vor der Ernte. Ohne Hitzespitzen reifen die Trauben langsam und gleichmäßig.

Die Ernte des Clos du Mesnil am 18. und 21. September 2008 brachte den Trauben intensive Frische und Eleganz und führte zu Weinen mit schöner Struktur, die es dem Hause Krug ermöglichten, 13.160 und 500 Flaschen herzustellen (mehr davon später, durch Verkostung bestimmt).
Krug Clos du Mesnil bewahrt den unkonventionellen Geist des Gründers des Hauses Krug, Joseph Krug. Es verkörpert den einzigartigen Ansatz der Marke aus der Champagne bei der Herstellung von Champagner, der ein tiefes Verständnis jeder Lage und ihrer Weine umfasst, um einen Champagner von unerreichter Qualität zu schaffen, wie von unseren Gründern vorgestellt.

VERKOSTUNG
"Es ist ein blanc de blancs kraftvoll, sinnlich und intensiv, mit viel Kreide, Zitrone, Aprikosenkern, Nuss, Feuerstein, Keks, Toast, weißer Grapefruit und Quitte. Es ist lebhaft, verschlossen und strukturiert. Seine Blasen sind fest mit ausgeprägter Säure. Sehr lang und anhaltend."
James Sucer - 2022
NOTE 99/100

RICHTIGE TEMPERATUR
Wir empfehlen, die Krug-Champagner auf eine Temperatur zwischen 9 und 12°C zu servieren, um ihre Fülle vollständig zu offenbaren. Das Servieren Ihrer Flasche zu kühl würde die Aromenentwicklung behindern.