Krug Clos du Mesnil 2008
In het kort
De Krug Clos du Mesnil 2008 is een blanc de blancs van Chardonnay, afkomstig van een 1,84 ha groot wijngebied in Le Mesnil-sur-Oger dat al sinds 1698 door muren wordt omringd. Ondanks het koele weer was het een uitzonderlijk zonnig oogstjaar, dat 13.160 en 500 flessen opleverde, die in 2022 door James Sucer werden beoordeeld met 99/100.
- Hoeveel flessen Krug Clos du Mesnil 2008 zijn er geproduceerd?
- Het huis Krug heeft 13.160 en 500 flessen Krug Clos du Mesnil 2008 geproduceerd, een hoeveelheid die na een proeverij is vastgesteld op basis van de oogst van de wijngaard van 1,84 ha, die op 18 en 21 september 2008 is geoogst.
- Welke aroma’s kenmerken de Krug Clos du Mesnil 2008?
- Volgens James Sucer (99/100, 2022), heeft de Krug Clos du Mesnil 2008 tonen van krijt, citroen, abrikozenpit, walnoot, vuursteen, koekje en witte grapefruit, met een uitgesproken zuurgraad en een langdurige afdronk.
- Op welke temperatuur moet je de Krug Clos du Mesnil 2008 serveren?
- Krug Clos du Mesnil 2008 serveer je tussen de 9 en 12 °C. Als de temperatuur lager is dan dit bereik, komen de aroma’s niet volledig tot hun recht en wordt de rijkdom van de champagne afgezwakt.
Krug Clos du Mesnil 2008: een perceel van 1,84 ha, één druivensoort, een paradoxaal wijnjaar. Waarom fascineert deze buitengewone champagne liefhebbers zo?
We nodigen je uit om de Soliste te ontdekken, de ultieme uitdrukking van de Krug Clos du Mesnil: afkomstig van één enkel perceel van de Clos du Mesnil, één enkele druivensoort (Chardonnay) en één enkel oogstjaar: 2008. Deze wijngaard van 1,84 hectare is al sinds 1698 omgeven door beschermende muren. De wijnstokken liggen in het hart van Mesnil-sur-Oger, een van de meest iconische dorpen voor de Chardonnay in de Champagne.
Krug Clos du Mesnil 2008 heeft een elegante, langdurige, unieke en verfijnde structuur. Hij is zijdezacht en warm.
Krug Clos du Mesnil 2008 belichaamt de puurheid van een van de beste terroirs van de regio, verbouwd op één enkel, door muren omgeven perceel, Clos du Mesnil, en uitsluitend van de Chardonnay-druif, geoogst in 2008.
2008 was het koelste jaar voor de Champagne in 14 jaar, maar het was ook het zonnigste jaar in de regio sinds bijna een halve eeuw. Tijdens het seizoen en de droge zomer viel er een normale hoeveelheid regen, gevolgd door een rustige periode vlak voor de oogst. Zonder temperatuurspieken rijpten de druiven langzaam en gelijkmatig.
De oogst van Clos du Mesnil op 18 en 21 september 2008 gaf de druiven een intense frisheid en elegantie, wat resulteerde in wijnen met een mooie structuur, waardoor Krug 13.160 en 500 flessen kon produceren (daarover later meer, bepaald na proeverij).
Krug Clos du Mesnil zet de onconventionele geest van de oprichter van het Huis Krug, Joseph Krug, voort. Hij belichaamt de unieke aanpak van het champagnemerk bij het maken van champagne, waarbij een grondige kennis van elk perceel en de bijbehorende wijnen centraal staat om een champagne van ongeëvenaarde kwaliteit te creëren, precies zoals onze oprichters het voor ogen hadden.
PROEFNOTITIES
"Dit is een krachtige, sensuele en intense Blanc de Blancs, met veel krijt, citroen, abrikozenpit, noten, vuursteen, koekje, geroosterd brood, witte grapefruit en kweepeer. Hij is levendig, gesloten en gestructureerd. De bubbels zijn strak met een uitgesproken zuurgraad. Heel lang en aanhoudend.”
James Sucer - 2022
SCORE 99/100
DE JUISTE TEMPERATUUR
We raden je aan om Krug-champagnes te serveren bij een temperatuur tussen 9 en 12 °C, zodat hun rijkdom volledig tot zijn recht komt. Als je de fles te koud serveert, komen de aroma’s niet goed tot uiting.
À lire également
