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Mumm RSRV Cuvée Foujita Rosé
90/100

Mumm RSRV

Cuvée Foujita Rosé 75cl

Intensiv roséfarbenes Kleid mit lachsfarbenen Reflexen, belebt von einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verweben sich Noten von goldbraunem Brioche, Vanille und Gebäck mit einem Coulis aus Erdbeeren und reifen roten Früchten. Am Gaumen offenbart sich eine sofortige Fülle, getragen von…

DIE CUVÉES DES HAUSES MUMM RSRV
59,50 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Eine lebendige Säure, gemildert durch die Vinosität des dominierenden Pinot Noir.
Fülle
Das großzügige Fruchtfleisch des Pinot Noir aus Bouzy und Aÿ umhüllt den Gaumen bereits beim ersten Schluck.
Kraft
Sechs vereinte Grands Crus verleihen eine ausladende und ausgeprägte aromatische Struktur.
Länge am Gaumen
Das Finale spannt sich auf roten Früchten mit schöner mineralischer Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Intensiv roséfarbenes Kleid mit lachsfarbenen Reflexen, belebt von einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verweben sich Noten von goldbraunem Brioche, Vanille und Gebäck mit einem Coulis aus Erdbeeren und reifen roten Früchten. Am Gaumen offenbart sich eine sofortige Fülle, getragen von einer schönen Vinosität, bevor ein straffes und anhaltendes Finale auf roten Früchten folgt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
70%Pinot Noir
30%Chardonnay

Terroirs

Assemblage aus sechs Champagner-Grands-Crus: Pinot Noir aus Verzenay, Aÿ und Bouzy, Chardonnay aus Cramant und Avize, ergänzt durch einen Rotwein aus Ambonnay Grand Cru, der Kraft und Aromen von kleinen roten Früchten beisteuert. Dreißig Prozent Reserveweine bereichern die aromatische Komplexität, und die Cuvée reift mindestens vier Jahre in den Kellern.

Mumm RSRV

Über dieses Haus

Das 1827 in Reims gegründete Haus G.H. Mumm zählt zu den großen Champagnerhäusern, deren Name seit zwei Jahrhunderten für Festlichkeit und Exzellenz steht. Die Kollektion RSRV — Akronym für „réservé“, also „reserviert“ — vereint die ambitioniertesten Cuvées des Hauses, die ausschließlich aus Grands Crus gekeltert und mit höchstem Anspruch vinifiziert werden.

Die Cuvée Foujita ist eine Hommage an den Maler Léonard Foujita (1886-1968), einen Künstler japanischer Herkunft mit französischer Staatsbürgerschaft und engen Freund des Hauses Mumm. Im Jahr 1957 schenkte er dem Haus eine von ihm selbst gemalte Rose; genau dieses Werk ziert heute das Rückenetikett dieses außergewöhnlichen Champagners, der mindestens vier Jahre in den historischen Kellern von Reims reift.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine prickelnde Finesse und seine Noten roter Früchte entfalten sich wunderbar zu warmen Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die Fülle des Pinot Noir unterstreicht die Feinheit eines Wolfsbarsch-Carpaccios mit Pfeffer und schafft eine nuancenreiche Harmonie.

Hauptgang

Hauptgang

Die Struktur und die Aromen roter Früchte des Champagners verbinden sich perfekt mit den milden Gewürzen einer Entenbrust.

Das Haus Mumm RSRV

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Cuvée Foujita Rosé“ des Hauses Mumm RSRV

5.0/5 · 22 Bewertungen

Vincent P.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Ein Gourmet-Champagner mit viel Spannkraft. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Sebastien M.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Indre P.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Für Weihnachten geplant, ein voller Erfolg. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Ich kann sie ohne zu zögern weiterempfehlen.

Benjamin G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ein Geschenk für meine Eltern. Zarte Perlage und feine Aromen. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Noémie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Dieser „Cuvée Foujita Rosé“ ist hervorragend. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Die Verpackung ist sorgfältig gestaltet und bietet guten Schutz. Genau das, was wir gebraucht haben.

Eva L.

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Bravo

Perfekt für eine Hochzeit. Sehr raffiniert und elegant. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Ich bin begeistert und werde wiederkommen.

Romain K.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Charles N.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Das hat mein Last-Minute-Geschenk gerettet. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Meine Gäste waren begeistert.

Gaïdig N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Ich hatte große Erwartungen daran. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Sébastien V.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Erste Bestellung, und sicherlich nicht die letzte. Rund am Gaumen, mit einer schönen Struktur. Ein wirklich professioneller Service. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Olivier C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Perfekter Schutz beim Transport. Ich bin definitiv als Stammkunde gewonnen.

Konstantin E.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Finesse und viel Charme. Einfach nur Freude.

Eric K.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Für einen befreundeten Weinliebhaber gekauft. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Die Betreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Arthur D.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.

Sebastian S.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Liebe auf den ersten Blick. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Romain T.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée sehr beeindruckt. Ein eleganter Geschmack und ein schöner Abgang. Der Versand verlief wie gewohnt einwandfrei. Dieser Champagner ist mittlerweile mein Favorit geworden.

Matthieu J.

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Ich empfehle

Habe ihn gestern Abend verkostet. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Tarek A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Herzlichen Glückwunsch zu dieser herrlichen Flasche. Ein Champagner mit Klasse. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Isabella S.

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Pures Glück

An unserem Silvesterabend geöffnet. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Ein makelloser Wein, herzlichen Glückwunsch.

Anastasia R.

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Ein Wunderwerk

Für die Feiertage bestellt. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Jenny S.

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Das Beste

Sehr schnell geliefert. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Ein absoluter Geheimtipp.

Amélie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Das werde ich zweifellos wiederholen.