Mumm RSRV

Name: Blanc de blancs 2015
Brand: Mumm RSRV
SKU: Mumm-RSRV-Blanc-de-blancs
Availability: OutOfStock
Rating: 4.8 (7 reviews)

Blanc de blancs 2015 75cl

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, belebt durch feine und anhaltende Perlage. In der Nase die Zitrusfrische — gelbe Zitrone, Pampelmuse, Zitronenmeringuekuchen — weicht einer Note von weißem Pfirsich und weißer Blume. Am Gaumen ist der Angriff präzise und mineralisch, die gespannte Struktur…

DIE CUVÉES DES HAUSES MUMM RSRV

59,90 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft

Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée

Präsentation

Geschmack

Originalität

Preis-Leistung

92 /100

Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen

Frische

Zitrusfrische und charakteristische kreidig-mineralische Note des Chardonnay von Cramant.

Rundheit

Seidenweiche Textur, entwickelt über drei Jahre Reifung im Keller.

Kraft

Eleganter, aber bestimmter Ausdruck, geprägt durch die Reinheit der einzigen Rebsorte.

Länge am Gaumen

Langer und straffer Abgang, salzig, charakteristisch für die großen Blancs de Blancs der Côte des Blancs.

DIE VERKOSTUNG

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins

6g/LDosage

100%Chardonnay

Terroirs

100 % Chardonnay aus den historischen Parzellen von Cramant, Grand Cru der Côte des Blancs, 1882 von Haus Mumm erworben. Die reinen Kreideböden dieses emblematischen Dorfes verleihen dem Wein seine ausgeprägte mineralische Signatur und seine charakteristische Lebendigkeit.

Über dieses Haus

1827 in Reims gegründet, ist G.H. Mumm eines der großen historischen Champagnehäuser. Heute zweitgrößter Champagne-Produzent der Welt, verbindet das Haus jahrhundertealte Handwerkskunst mit zunehmenden Parzellenenanforderungen, unter der Schirmherrschaft der Pernod Ricard Gruppe.

Die RSRV-Kollektion — Kurzform von « reserviert » — verkörpert die vertraulichsten Ausdrücke des Hauses: Lagenweine, außergewöhnliche Jahrgänge in limitierter Auflage, gedacht für anspruchsvolle Liebhaber auf der Suche nach dem rohen Charakter der schönsten Champagne-Terroirs.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht

Aperitif

Käsehörnchen offenbaren die mineralische Spannung des Chardonnay und passen mit Eleganz zur Finesse dieses Weins.

Vorspeise

Salzwasser-Austern vereinen die kreidig-mineralische Note und die Zitrusfrische des Blanc de Blancs mit natürlicher Harmonie.

Hauptgang

Die zarten Jakobsmuscheln finden in ihrer butterigen Feinheit ein perfektes Echo in der seidenweichen Rundheit und der Spannung des Jahrgangs 2015.

Das Haus Mumm RSRV

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de blancs 2015“ des Hauses Mumm RSRV

4.8/5 · 7 Bewertungen

Alexis D.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Sehr schnell geliefert. Genau richtig trocken, niemals aggressiv. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Uneingeschränkt zu empfehlen.

15. März 2026

Victor M.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

28. November 2025

Franck M.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Perfekt für einen Geburtstag. Rund im Geschmack, mit einer schönen Struktur. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

14. September 2025

Samir B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Herzlichen Glückwunsch zu dieser herrlichen Flasche. Goldfarbene Robe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue Ihnen. Vielen Dank für diese wunderbare Entdeckung.

09. Juli 2025

Pierre R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Vollmundig am Gaumen, mit einem frischen Abgang. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Genau das Richtige.

01. Juli 2025

Paul J.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Ein klarer Ablauf bei der Bestellung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

27. Mai 2025

Angelo T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ich habe mit den Kollegen darauf angestoßen. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

10. Mai 2025

Mumm RSRV

Das Urteil der Experten

Die Struktur dieses Champagners

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