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Pascal Agrapart Extra Brut 7 Lagen
91/100

Pascal Agrapart

Extra Brut 7 Lagen 75cl

Blassgelbes Kleid mit grünen Reflexen, belebt von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase funkeln Zitrusfrüchte — Zitrone, Grapefruit — vermischt mit grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch feuchter Kreide. Der Gaumen ist lebhaft und angespannt, mit großer mineralischer Präzision, mit…

DIE CUVÉES DES HAUSES PASCAL AGRAPART
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebhaft und angespannte Säure, charakteristisch für Chardonnay aus der Côte des Blancs auf Kreideböden.
Vollmundigkeit
Leicht seideige Textur durch Reserveweine und längere Hefelagerung.
Kraft
Eleganter und präziser Stil, Kraft bleibt diskret zugunsten mineralischer Präzision.
Länge
Salziger und kreidiger Abgang mit schöner Persistenz, charakteristisches Merkmal der Grands Crus aus Avize.

DIE VERKOSTUNG

Blassgelbes Kleid mit grünen Reflexen, belebt von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase funkeln Zitrusfrüchte — Zitrone, Grapefruit — vermischt mit grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch feuchter Kreide. Der Gaumen ist lebhaft und angespannt, mit großer mineralischer Präzision, mit einer leicht seideigen Textur von Reserveweinen und einem salzigen und langen Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
90%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Cuvée aus sieben Dörfern der Côte des Blancs — vier Grands Crus (Avize, Oger, Cramant, Oiry) und drei Premiers Crus — alle aus eigenem Weinberg. Der gemeinsame Kreideboden verleiht dieser Cuvée ihre charakteristische Spannung und tiefe Mineralität.

Pascal Agrapart

Über dieses Haus

Gegründet 1894 in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, wird das Haus Pascal Agrapart & Fils heute von Pascal und seinem Bruder Fabrice geleitet. Beide zählen zu den talentiertesten Winzer-Abfüllern der Champagne und bewirtschaften alle ihre Parzellen — im Wesentlichen in Grands Crus — mit äußerster Aufmerksamkeit für den Ausdruck des Terroirs.

Die Philosophie des Hauses beruht auf integriertem Weinbau, Gärungen mit Wildhefen und längerer Hefelagerung. Jede Cuvée erstrebt die Essenz: die Kreide von Avize offenbaren, statt die Frucht unter der Dosage zu maskieren.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine lebhafte Frische und seine kreidige Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu knusprigen Gougères mit Comté.

Vorspeise

Vorspeise

Die Jod-Spannung dieses Extra Brut sublimiert die natürliche Salzigkeit von Austern aus freiem Meer.

Hauptgang

Hauptgang

Die mineralische Präzision des Weins harmoniert vollkommen mit der Zartheit einer Seezunge à la Meunière in Champagne-Sauce.

Das Haus Pascal Agrapart

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Extra Brut 7 Lagen“ des Hauses Pascal Agrapart

4.7/5 · 13 Bewertungen

Sonia J.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ideal für einen Geburtstag. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Fundierte Beratung vor dem Kauf. Ein großes Lob an das gesamte Team.

François C.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Perfekt für eine Hochzeit. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Einwandfreie Auftragsabwicklung. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Mathieu N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Sehr schnell geliefert. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Ein voller Erfolg.

Cecile F.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Höchste Qualität, wie angekündigt. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Ein großes Lob.

Élodie T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Leicht, luftig und unglaublich süchtig machend. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Yugugu G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Für einen befreundeten Weinliebhaber gekauft. Ein elegantes Bouquet und ein schöner Abgang. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Elisabeth P.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Antanas A.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Die Bestellung traf pünktlich zum Anlass ein. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Barbara G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Eine herrliche Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Einfach nichts zu beanstanden.

Jérôme C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Goldfarbene Robe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Die Lieferung kam in einer schönen Schachtel an. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Serge L.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Rund am Gaumen, mit schöner Struktur. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Genau das, was ich gesucht habe.

Alessandro B.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Für die Feiertage bestellt. Kräftig und doch voller Finesse. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Roger J.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Ich bin überzeugt und werde wiederkommen.