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Krug Jahrgang 2008
97/100

Krug

Jahrgang 2008 75cl

Die Farbe zeigt sich in einem leuchtenden, intensiven Gold, durchzogen von einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase öffnet sich zu einem Bouquet von großer Komplexität: kandierte Orangenschale, Blütenhonig, Menthol, Lakritz und Grapefruit. Am Gaumen ist der Antrunk lebhaft und präzise, mit Noten…

DIE CUVÉES DES HAUSES KRUG
600,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der kühle, präzise Jahrgang 2008 verleiht dem Wein eine mineralische Spannung und eine fein ziselierte Säure, die sein Rückgrat bilden.
Fülle
Der dominante Anteil an Pinot Noir bringt Großzügigkeit und einen seidigen Körper mit, der die Frische in eine ausladende, cremige Textur hüllt.
Kraft
Mehr als ein Jahrzehnt Kellerreifung hat die Assemblage verdichtet und ihr einen konzentrierten, ausdrucksstarken Charakter verliehen.
Länge am Gaumen
Die aromatische Persistenz ist außergewöhnlich, der Abgang zieht sich über Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und salziger Mineralität.

DIE VERKOSTUNG

Die Farbe zeigt sich in einem leuchtenden, intensiven Gold, durchzogen von einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase öffnet sich zu einem Bouquet von großer Komplexität: kandierte Orangenschale, Blütenhonig, Menthol, Lakritz und Grapefruit. Am Gaumen ist der Antrunk lebhaft und präzise, mit Noten von Quitte, gelben exotischen Früchten, Buttergebäck und Pfingstrose, getragen von einer eleganten mineralischen Spannung, die charakteristisch für den Jahrgang 2008 ist — von der Maison „Zeitlose Eleganz" genannt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
53%Pinot Noir
25%Meunier
22%Chardonnay

Terroirs

Krug 2008 wählt die ausdrucksstärksten Weine eines einzigartigen Jahrgangs aus: Pinot Noirs von der Montagne de Reims (Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Mareuil), Chardonnays von der Côte des Blancs, Meuniers aus dem Marnetal — jede Parzelle wird separat im Eichenfass vinifiziert, bevor mehr als hundert Weine zur Cuvée assembliert werden.

Krug

Über dieses Haus

Die Maison Krug wurde 1843 von Joseph Krug gegründet — einem ehemaligen Schüler des Hauses Jacquesson und Visionär, der fest davon überzeugt war, dass der beste Champagner in jedem Jahr entstehen kann, unabhängig von der Witterung — und verkörpert bis heute ein Ideal absoluter Kompromisslosigkeit. Jeder Wein wird für die erste Gärung in kleinen Eichenfässern vinifiziert, eine in der Champagne seltene Tradition, und reift im Keller weit über die gesetzlichen Mindestzeiten hinaus.

Seit 1999 Teil des LVMH-Konzerns, in ihren stilistischen Entscheidungen jedoch eifersüchtig unabhängig, produziert Krug nur eine begrenzte Zahl außergewöhnlicher Cuvées: Grande Cuvée, Millésime, Clos du Mesnil (parzellenreiner Blanc de Blancs) und Clos d'Ambonnay (parzellenreiner Blanc de Noirs). Jede Flasche trägt eine „Krug ID", mit der sich die Degorgier-Charge zurückverfolgen und auf die originalen Verkostungsnotizen der Maison zugreifen lässt.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die Gougères mit Comté, leicht knusprig und zart schmelzend, treten in einen Dialog mit der feinen Perlage und dem cremigen Register des Krug 2008 — eine klassische, makellose Verbindung.

Vorspeise

Vorspeise

Die Foie gras trifft in ihrer ganzen Cremigkeit auf die mineralische Spannung und die fein ziselierte Säure des Jahrgangs 2008 — eine Verbindung von hoher Gastronomie, in der Fülle und Frische perfekt im Gleichgewicht stehen.

Hauptgang

Hauptgang

Der edle, jodige Hummer offenbart seine ganze Komplexität im Zusammenspiel mit der außergewöhnlichen Länge und den Noten kandierter Zitrusfrüchte dieses Jahrgangs-Krug — eine Verbindung für die Ewigkeit.

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Jahrgang 2008“ des Hauses Krug

4.7/5 · 13 Bewertungen

Sébastien M.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Rundheit und Lebhaftigkeit ergänzen sich wunderbar. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Ein voller Erfolg.

Emmet M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Benjamin D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Für Weihnachten geplant, ein voller Erfolg. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Ein garantierter Favorit.

Stéphanie R.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Ein edler Champagner mit viel Charakter. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

David M.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Für einen befreundeten Liebhaber gekauft. Zarte Perlage und subtile Aromen. Ein großes Lob.

Nathan L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Gestern Abend verkostet. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Noemie N.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Für die ganze Familie zu empfehlen. Viel Finesse und Eleganz. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Turkan A.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Aromen von Brioche und reifem Apfel. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Peter G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Höchste Qualität, genau wie angekündigt. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Ich kann ihn ohne zu zögern empfehlen.

Iryna B.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang beeindruckt. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Genau das, was ich gebraucht habe.

Elly L.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Eine cremige Spritzigkeit, sehr angenehm. Das muss ich auf jeden Fall wiederholen.

Sam W.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Er besticht durch Brioche-Noten und Mineralität. Zuverlässige Lieferung – ich vertraue diesem Anbieter. Genau die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Support M.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Dieser Jahrgang 2008 ist hervorragend. Ein eleganter Wein mit einem schönen Abgang. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.