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René Rutat Millésime 2010
90/100

René Rutat

Millésime 2010 75cl

Leuchtend goldenes Gewand mit bernsteinfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Komplexes und reifes Bukett mit kandierter Zitrusfrucht, Briochearomen und charakteristischen Kalkmineralnoten der Côte des Blancs. Am Gaumen: seidenweich und gut strukturiert, entwickelt sich zu gerösteten…

LES CUVÉES DE LA MAISON RENÉ RUTAT
42,10 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Lebhafte Säure und charakteristische Kalkmineralität der Chardonnays von Vertus, getragen von einem Finale mit Zitrus- und Mentholnoten.
Weichheit
Die perfekte Reife der Trauben von 2010 verleiht eine seidenweiche Textur und schöne Amplitude in der Gaumenmitte.
Kraft
Strukturierter und tiefer Jahrgang, getragen durch die Fülle gerösteter Trockenfrüchte und die Dichte des kreidigen Terroirs.
Länge am Gaumen
Anhaltende Finale mit Noten von kandierter Zitrusfrucht und geröstetem Brot, Signatur der großen Chardonnays der Côte des Blancs.

LA DÉGUSTATION

Leuchtend goldenes Gewand mit bernsteinfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Komplexes und reifes Bukett mit kandierter Zitrusfrucht, Briochearomen und charakteristischen Kalkmineralnoten der Côte des Blancs. Am Gaumen: seidenweich und gut strukturiert, entwickelt sich zu gerösteten Trockenfrüchten und geröstetem Brot, mit langem, frischem Finale von Zitrone und Minze.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Stammend von den Parzellen 'Les Pas de Cheval' und 'Les Florancis' im Herzen des Premier Cru von Vertus, Côte des Blancs, auf tiefem kalkhaltig-kreidehaltigem Boden, der dem Chardonnay außergewöhnliche Finesse, Mineralität und aromatische Komplexität verleiht.

René Rutat

À propos de cette maison

Seit vier Generationen in Vertus angesiedelt, bewirtschaftet das Haus René Rutat 7 Hektar, verteilt auf 28 Parzellen auf kalkhaltigem Boden des Premier Cru der Côte des Blancs. Heute sind es Flavien und Baptiste Rutat, fünfte Generation, die die Kunst des handwerklichen Champagners mit ständiger Anforderung an den Terroir-Ausdruck weitergeben.

Das Haus engagiert sich für respektvolle Landwirtschaft, hat seine biologische Umstellung 2016 begonnen und erhielt 2019 die Zertifizierung Agriculture Biologique (AB). Jeder Jahrgang spiegelt die tiefe Überzeugung wider, dass die Bodenqualität von Vertus die erste Quelle der aromatischen Palette ihrer Champagner ist.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Feine Perlage und Kalkmineralität harmonieren elegant mit knusprigen Parmesan-Häppchen.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrus- und Mentholnoten des Jahrgangs harmonieren perfekt mit dem Gravlax und seinen frischen Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die zarte und buttrige Textur der Seezunge à la meunière paart sich wunderbar mit der Fülle und Frische dieses Blanc de Blancs millésimé.

La maison René Rutat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Millésime 2010“ des Hauses René Rutat

4.4/5 · 9 Bewertungen

Vincent F.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Reçu très rapidement. Puissant mais tout en délicatesse. Une belle réussite.

Émilie R.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Une valeur sûre.

Enriqueta E.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Première commande, et pas la dernière. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Livraison au top, comme toujours. Je repars pour une nouvelle commande.

Luca C.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Idéal pour un dîner entre amis. Une effervescence crémeuse, très agréable. Une belle surprise, merci.

Aline E.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Trinqué avec les collègues. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je recommande sans hésiter.

Jean-Christophe S.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Belle découverte que ce champagne. Attaque franche et finale persistante. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Charlotte S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Choisi pour un grand dîner. De la finesse et beaucoup de charme. Un sans-faute, bravo.

Mikael J.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

J'en attendais beaucoup. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Merci pour cette belle découverte.

Laurence G.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Commandé pour les fêtes. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Top du début à la fin.