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René Rutat Millésime 2010
90/100

René Rutat

Millésime 2010 75cl

Leuchtend goldenes Gewand mit bernsteinfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Komplexes und reifes Bukett mit kandierter Zitrusfrucht, Briochearomen und charakteristischen Kalkmineralnoten der Côte des Blancs. Am Gaumen: seidenweich und gut strukturiert, entwickelt sich zu gerösteten…

DIE CUVÉES DES HAUSES RENÉ RUTAT
42,10 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebhafte Säure und charakteristische Kalkmineralität der Chardonnays von Vertus, getragen von einem Finale mit Zitrus- und Mentholnoten.
Weichheit
Die perfekte Reife der Trauben von 2010 verleiht eine seidenweiche Textur und schöne Amplitude in der Gaumenmitte.
Kraft
Strukturierter und tiefer Jahrgang, getragen durch die Fülle gerösteter Trockenfrüchte und die Dichte des kreidigen Terroirs.
Länge am Gaumen
Anhaltende Finale mit Noten von kandierter Zitrusfrucht und geröstetem Brot, Signatur der großen Chardonnays der Côte des Blancs.

DIE VERKOSTUNG

Leuchtend goldenes Gewand mit bernsteinfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Komplexes und reifes Bukett mit kandierter Zitrusfrucht, Briochearomen und charakteristischen Kalkmineralnoten der Côte des Blancs. Am Gaumen: seidenweich und gut strukturiert, entwickelt sich zu gerösteten Trockenfrüchten und geröstetem Brot, mit langem, frischem Finale von Zitrone und Minze.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Stammend von den Parzellen 'Les Pas de Cheval' und 'Les Florancis' im Herzen des Premier Cru von Vertus, Côte des Blancs, auf tiefem kalkhaltig-kreidehaltigem Boden, der dem Chardonnay außergewöhnliche Finesse, Mineralität und aromatische Komplexität verleiht.

René Rutat

Über dieses Haus

Seit vier Generationen in Vertus angesiedelt, bewirtschaftet das Haus René Rutat 7 Hektar, verteilt auf 28 Parzellen auf kalkhaltigem Boden des Premier Cru der Côte des Blancs. Heute sind es Flavien und Baptiste Rutat, fünfte Generation, die die Kunst des handwerklichen Champagners mit ständiger Anforderung an den Terroir-Ausdruck weitergeben.

Das Haus engagiert sich für respektvolle Landwirtschaft, hat seine biologische Umstellung 2016 begonnen und erhielt 2019 die Zertifizierung Agriculture Biologique (AB). Jeder Jahrgang spiegelt die tiefe Überzeugung wider, dass die Bodenqualität von Vertus die erste Quelle der aromatischen Palette ihrer Champagner ist.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Feine Perlage und Kalkmineralität harmonieren elegant mit knusprigen Parmesan-Häppchen.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrus- und Mentholnoten des Jahrgangs harmonieren perfekt mit dem Gravlax und seinen frischen Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die zarte und buttrige Textur der Seezunge à la meunière paart sich wunderbar mit der Fülle und Frische dieses Blanc de Blancs millésimé.

Das Haus René Rutat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Millésime 2010“ des Hauses René Rutat

4.4/5 · 9 Bewertungen

Vincent F.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Kraftvoll und zugleich voller Finesse. Ein gelungener Erfolg.

Émilie R.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Ein Wein, der sich hervorragend eignet, um eine gute Nachricht zu feiern. Rundheit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Eine sichere Wahl.

Enriqueta E.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Meine erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Luca C.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Eine cremige, sehr angenehme Perlage. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Aline E.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Jean-Christophe S.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Eine schöne Entdeckung, dieser Champagner. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Er hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Charlotte S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Raffinesse und viel Charme. Ein rundum gelungener Abend, herzlichen Glückwunsch.

Mikael J.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ich hatte große Erwartungen daran. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Laurence G.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Für die Feiertage bestellt. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Von Anfang bis Ende hervorragend.