René Rutat Millésime 2010

Een stralende gouden kleur met amberkleurige glans, fijne en aanhoudende bubbels. Een complexe en rijpe neus met een mix van gekonfijte citrusvruchten, goudbruine brioche en de voor de Côte des Blancs kenmerkende kalkachtige minerale tonen. In de mond is hij zijdezacht en goed gestructureerd, met…

De samenstelling van deze champagne

DE PROEVERIJ

Een stralende gouden kleur met amberkleurige glans, fijne en aanhoudende bubbels. Een complexe en rijpe neus met een mix van gekonfijte citrusvruchten, goudbruine brioche en de voor de Côte des Blancs kenmerkende kalkachtige minerale tonen. In de mond is hij zijdezacht en goed gestructureerd, met tonen van geroosterd gedroogd fruit en geroosterd brood, gevolgd door een lange, frisse afdronk van citroen en menthol.

De samenstelling

Over dit huis

Het huis René Rutat, dat al vier generaties lang in Vertus gevestigd is, bewerkt 7 hectare, verdeeld over 28 percelen, op de kalkrijke bodems van de Premier Cru van de Côte des Blancs. Tegenwoordig zijn het Flavien en Baptiste Rutat, de vijfde generatie, die de kunst van de ambachtelijke champagne voortzetten, waarbij ze altijd streven naar een uitdrukking van het terroir.

Het huis zet zich in voor een duurzame wijnbouw en is in 2016 begonnen met de omschakeling naar biologische teelt. In 2019 kreeg het de certificering voor biologische landbouw (AB). Elke cuvée weerspiegelt de diepe overtuiging dat de kwaliteit van de bodem in Vertus de belangrijkste bron is voor het aromatische palet van hun champagnes.

De perfecte combinatie

Andere champagnes
van thuis René Rutat