René Rutat

Name: Blanc de Blancs
Brand: René Rutat
SKU: Rutat-BdB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (9 reviews)

Blanc de Blancs 75cl

DIE CUVÉES DES HAUSES RENÉ RUTAT

28,50 € inkl. MwSt. Auf Lager

Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée

Präsentation

Geschmack

Originalität

Preis-Leistung

87 /100

Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen

Frische

Die Jugendlichkeit der Parzellen und der exklusive Chardonnay verleihen eine scharfe Lebendigkeit, Signatur der blanc de blancs der Côte des Blancs.

Rundheit

Vierundzwanzig Monate auf Hefe und eine Dosage von 6 g/L verleihen eine cremige Textur, die die natürliche Spannung der Rebsorte ausgleicht.

Kraft

Champagne von Eleganz statt Kraft, treu dem luftigen Stil junger Reben im Premier Cru.

Länge im Mund

Die mineralische und florale Persistenz reflektiert das kalksteinige Terroir von Vertus, mit einem frischen und sauberen Finish über Zitrusaromen.

DIE VERKOSTUNG

Hellgoldene Robe mit silbernen Reflexen, belebt von feiner, cremiger Schaumbildung mit eleganter Persistenz. Die Nase öffnet sich zu floralen Aromen — weiße Blüten, Akazie — gefolgt von Noten von Birne, weißem Pfirsich und einer charakteristischen Kalksteinnote der Côte des Blancs. Am Gaumen ist der Antrunk frisch und straff, die Textur cremig, mit schöner mineralischer Geradheit und einem reinen Abgang über Zitrusaromen und Zitronenschale.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins

6g/LDosage

100%Chardonnay

Terroirs

Stammend aus den jüngsten Parzellen des Guts — La Puce, Les Mazaux, Clou, Les Lyonnais — gelegen auf den Kalksteinhängen Premier Cru von Vertus und Bergères-lès-Vertus, in der Côte des Blancs. Die Jugendlichkeit der Reben bevorzugt Frische und Glanz gegenüber Komplexität, in einem dezidiert mineralischen Geist.

Über dieses Haus

René Rutat ist eine Familienkellerei von Winzern-Abfüllern, die in Vertus, im Herzen der Côte des Blancs Premier Cru, angesiedelt ist. René war der erste seiner Linie, der seine Trauben selbst vinifizierte; seit 1985 leitet sein Sohn Michel ein Gut mit 7 Hektar, aufgeteilt in 26 benannte Parzellen, zu 95 % mit Chardonnay bepflanzt.

Pionierin beim bio-Ansatz in der Champagne, begann das Haus 2016 seine Umstellung und erntete 2019 seinen ersten bio-zertifizierten Jahrgang. Der gesamte Weinberg wird heute bio bewirtschaftet, was ein starkes Engagement für die Bewahrung des Terroirs und Transparenz gegenüber dem Verbraucher zeigt.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht

Aperitif

Seine lebhafte Perlage und seine floralen Aromen machen ihn zum idealen Begleiter zu einer leichten und festlichen Amuse-Bouche.

Vorspeise

Die zitrische Frische und die Mineralität des blanc de blancs passen perfekt zu den Zitrusaromen und Kräutern des Gravlax.

Hauptgang

Die Spannung des Chardonnay harmoniert mit der Pflanzennote des Spargels, während die cremige Rundheit des Champagners das Risotto umhüllt.

Das Haus René Rutat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs“ des Hauses René Rutat

4.5/5 · 9 Bewertungen

Brad S.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Zarte Perlage und subtile Aromen. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Uneingeschränkt zu empfehlen.

10. Juni 2026

Simon H.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

07. Mai 2026

André A.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Einwandfreier Versand, wie immer. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

27. März 2026

Ingrid H.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

14. März 2026

Léa C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ich war auf der Suche nach einem hervorragenden Champagner. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach großartig. Die Verpackung war sorgfältig gestaltet und der Inhalt gut geschützt. Vielen Dank für diese wunderbare Entdeckung.

11. Februar 2026

Fabien H.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Sehr schnell geliefert. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Ein wirklich seriöser Service. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

02. August 2025

Baptiste D.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

30. Mai 2025

Sandrine F.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Höchste Qualität, wie angekündigt. Feine, elegante Perlen – ein wahrer Genuss. Sehr sorgfältig gestaltete Geschenkverpackung. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

09. April 2025

Loïc R.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.

13. Februar 2025

René Rutat

Das Urteil der Experten

Die Struktur dieses Champagners

DIE VERKOSTUNG