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Moët et Chandon Jahrgang 2016
91/100

Moët et Chandon

Jahrgang 2016 75cl

Blassgoldene Robe mit chartreusefarbigen Reflexen, durchzogen von feinen und anhaltenden Blasen. In der Nase ein zartes Bouquet aus weißen Blüten, Konferenzbirne und Brioche, das sich in einer Note frischer Kreide öffnet. Am Gaumen ist der Antrunk sanft und leuchtend, die seidige Textur wird durch…

DIE CUVÉES DES HAUSES MOËT ET CHANDON
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die dominante Chardonnay und die mineralische Signatur des Jahrgangs 2016 liefern eine klar definierte zitronige und kalkhaltige Spannung.
Rundheit
Sechs Jahre Reifung auf der Latte verleihen eine samtige Textur und einen Gaumen von beruhigter Süße.
Kraft
Gezügelte und elegante Kraft, getreu dem Hausstil: niemals bombastisch, immer von Rasse.
Länge am Gaumen
Das Finale erstreckt sich über Noten von gerösteter Brioche und kandierter Zitrusfrucht, Zeichen eines schönen Lagerpotenzials.

DIE VERKOSTUNG

Blassgoldene Robe mit chartreusefarbigen Reflexen, durchzogen von feinen und anhaltenden Blasen. In der Nase ein zartes Bouquet aus weißen Blüten, Konferenzbirne und Brioche, das sich in einer Note frischer Kreide öffnet. Am Gaumen ist der Antrunk sanft und leuchtend, die seidige Textur wird durch eine präzise Säure getragen, die sich in einem Finale mit Noten von kandierter Zitrusfrucht und geröstetem Brot erstreckt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
48%Chardonnay
34%Pinot Noir
18%Meunier

Terroirs

Cuvée aus den drei Champagne-Rebsorten mit dominanter Chardonnay (48 %) von Grands et Premiers Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, ergänzt durch Pinot Noir und Meunier, die Körper und Fruchttiefe bringen.

Moët et Chandon

Über dieses Haus

1743 von Claude Moët in Épernay gegründet, ist Moët & Chandon eines der ikonischsten Champagnerhäuser der Welt. Mit über 1.200 Hektar Weinbergen und 28 km Kellern, die in die Champagner-Kreide gegraben wurden, verkörpert es seit drei Jahrhunderten Exzellenz und internationales Prestige der Champagne.

Sein Grand Vintage – ein Tribut zum einzigartigen Charakter jeder Ernte – ist der persönlichste Ausdruck der Vision von Kellermeister Benoît Gouez. Der 2016, der 77. Jahrgang der Hausgeschichte, ist das Ergebnis eines turbulenten Jahres, das durch sechs Jahre Kellereireifung veredelt wurde und eine leuchtende und gelassene Harmonie offenbart.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die feinen Blasen und die zitronige Frische des Grand Vintage 2016 begleiten herrlich goldbraun gebackene Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die seidige Textur und die Zitrusnoten treten elegant in den Dialog mit der Jodfülle eines Lachstartars.

Hauptgang

Hauptgang

Die Rundheit und die Länge des 2016 passen sich vollkommen der Cremigkeit einer Seezunge Meunière mit Champagner an.

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Jahrgang 2016“ des Hauses Moët et Chandon

4.5/5 · 17 Bewertungen

Laurent J.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Die Nachverfolgung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Justine B.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Aude M.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Klare Struktur. Die Art von Wein, über die sich alle einig sind.

Victor R.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Ausgewählt als Geschenk. Noten von Brioche und Mineralität stehen im Vordergrund. Ein seriöser und gut gestalteter Webauftritt. Ein rundum gelungener Eindruck, herzlichen Glückwunsch.

Valérie L.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Von Anfang bis Ende einfach großartig.

Juliette L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Ideal für einen Geburtstag. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Ludovic M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Für einen befreundeten Weinliebhaber gekauft. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Einwandfreier Versand, wie immer. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Nathalie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Kraftvoll und doch voller Finesse. Die Verpackung entspricht dem Produkt. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Julie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Perfekt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Ich bin überzeugt – ich werde wiederkommen.

Don A.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Das hat mein Last-Minute-Geschenk gerettet. Sehr raffiniert und voller Charme. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Inès V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebendigkeit und Rundheit. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Luca H.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Ein eleganter Geschmack und ein schöner Abgang. Ich kann ihn ohne zu zögern empfehlen.

Alexandre L.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Von Anfang bis Ende hervorragend. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach großartig. Das Paket war perfekt verpackt. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Elodie F.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Herzlichen Glückwunsch zu dieser hervorragenden Flasche. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Ein großes Lob.

Sandrine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Edwige J.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Perfekt für eine Hochzeit. Ein Champagner mit Klasse. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Mathias A.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich hatte große Erwartungen daran. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.