Moët et Chandon
Lachsrosa Robe mit Korallenreflexen, durchzogen von feinen, anhaltenden Blasen. Die Nase entfaltet sich in großzügigen Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, verstärkt durch einen blumigen Hauch von Rose und eine Spur Pfeffer. Der Mund ist rund und verführerisch, rhythmisiert durch eine…
DIE CUVÉES DES HAUSES MOËT ET CHANDONDas Urteil der Experten
Die Struktur dieses Champagners
DIE VERKOSTUNG
Lachsrosa Robe mit Korallenreflexen, durchzogen von feinen, anhaltenden Blasen. Die Nase entfaltet sich in großzügigen Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, verstärkt durch einen blumigen Hauch von Rose und eine Spur Pfeffer. Der Mund ist rund und verführerisch, rhythmisiert durch eine erfrischende Lebendigkeit und einen diskret würzigen Abgang.
Die Zusammensetzung
Terroirs
Assemblage von Lagen aus den drei großen Champagne-Zonen — Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs —, ergänzt durch 20 bis 30 % Reserveweine, die die Konsistenz und Intensität des Hausstils von Jahr zu Jahr garantieren.
Über dieses Haus
Gegründet 1743 in Épernay von Claude Moët, ist Moët & Chandon das größte Champagnerhaus der Welt und eines der ikonischsten des LVMH-Konzerns. Mit über 1.100 Hektar Rebflächen verkörpert es seit fast drei Jahrhunderten die Kunst der Assemblage und die Eleganz der Champagne auf internationaler Ebene.
Das Haus stützt sich auf ein außergewöhnliches Weingut, das alle großen Terroirs der Champagne abdeckt, von der Montagne de Reims zur Côte des Blancs. Seine Philosophie beruht auf stilistischer Kohärenz und fruchtiger Großzügigkeit, Merkmale, die sich in jeder seiner Cuvées finden, vom Brut Impérial bis Dom Pérignon.
Die perfekte Harmonie
Aperitif
Seine Aromen von roten Früchten und seine leichte Perlung machen ihn zum idealen Begleiter für den Auftakt der Festivitäten.
Vorspeise
Die Frische und Lebendigkeit des rosé harmonieren perfekt mit der Feinheit des rohen Lachs.
Hauptgang
Die fruchtige und leicht würzige Struktur des Rosé Impérial dialogiert elegant mit der Saftigkeit der Ente und ihren orientalischen Noten.
Weitere Champagner
des Hauses Moët et Chandon
