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Moët et Chandon Vintage 2016
91/100

Moët et Chandon

Vintage 2016

Colore oro pallido con riflessi chartreuse, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso, un bouquet delicato di fiori bianchi, pera Conference e brioche che si apre su una nota di gesso fresco. Al palato, l’attacco è morbido e luminoso, la consistenza setosa sostenuta da un’acidità ben…

LE CUVÉE DELLA CASA MOËT ET CHANDON
59,86 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La predominanza dello Chardonnay e la caratteristica mineralità dell’annata 2016 regalano una nota agrumata e gessosa ben definita.
Rotondità
Sei anni di affinamento sui lieviti conferiscono una consistenza vellutata e un gusto morbido e avvolgente.
Potenza
Una potenza sobria ed elegante, fedele allo stile della casa: mai sfacciata, sempre raffinata.
Persistenza in bocca
Il finale si protrae con note di brioche tostata e agrumi canditi, segno di un ottimo potenziale di invecchiamento.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro pallido con riflessi chartreuse, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso, un bouquet delicato di fiori bianchi, pera Conference e brioche che si apre su una nota di gesso fresco. Al palato, l’attacco è morbido e luminoso, la consistenza setosa sostenuta da un’acidità ben definita che si protrae in un finale dalle sfumature di agrumi canditi e pane tostato.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
48%Chardonnay
34%Pinot Noir
18%Meunier

Terroirs

Assemblaggio di tre vitigni della Champagne con una prevalenza di Chardonnay (48%) proveniente dai Grand Cru e dai Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, completato da Pinot Noir e Meunier che conferiscono corpo e profondità al frutto.

Moët et Chandon

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1743 da Claude Moët a Épernay, Moët & Chandon è una delle case di champagne più iconiche al mondo. Con oltre 1.200 ettari di vigneti e 28 km di cantine scavate nel gesso della Champagne, da tre secoli incarna l’eccellenza e il prestigio della Champagne a livello internazionale.

Il suo Grand Vintage — un omaggio al carattere unico di ogni vendemmia — è l’espressione più personale della visione del Capo Cantina Benoît Gouez. Il 2016, 77ª annata nella storia della Maison, è il frutto di un’annata movimentata, esaltata da sei anni di affinamento in cantina, che rivela un’armonia luminosa e serena.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine sottili e la freschezza agrumata del Grand Vintage 2016 si abbinano alla perfezione alle gougères dorate al formaggio stagionato.

Entrata

Entrata

La consistenza setosa e le note agrumate si sposano elegantemente con il gusto ricco e iodato di una tartara di salmone.

Piatto

Piatto

La rotondità e la persistenza del 2016 si sposano perfettamente con la cremosità di una sogliola alla mugnaia con champagne.

La casa Moët et Chandon

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Vintage 2016” della maison Moët et Chandon

4.5/5 · 17 recensioni

Laurent J.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Al palato è corposo ed equilibrato, fantastico. L'assistenza via email è davvero un valore aggiunto. Gli do 5 stelle senza esitare.

Justine B.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Spedizione veloce, niente da dire. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Aude M.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Romantico per una cena a due. Vivace all’attacco, ampio al palato. Struttura ben definita. Il tipo di vino che mette tutti d’accordo.

Victor R.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Scelto per regalarlo. Note di brioche e mineralità in primo piano. Un sito serio e ben fatto. Un lavoro impeccabile, complimenti.

Valérie L.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Pensato per Natale, un vero successo. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Fantastico dall’inizio alla fine.

Juliette L.

Recensione cliente verificata

Un successo

Perfetto per un compleanno. Aromi complessi e una bella vivacità. Sito intuitivo e ordinare è facile. Da regalare o per farti un regalo.

Ludovic M.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

L'ho comprato per un amico appassionato. Ha una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Spedizione impeccabile, come al solito. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Nathalie S.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

È davvero all’altezza della sua reputazione. Potente ma allo stesso tempo delicato. La confezione è all’altezza del prodotto. Esattamente quello che cercavo.

Julie S.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Perfetto per lasciare il segno. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Sono rimasto conquistato, tornerò sicuramente.

Don A.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Un regalo raffinato e pieno di fascino. Pacco curato e ben protetto. Una bella sorpresa, grazie.

Inès V.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Ottimo equilibrio tra vivacità e morbidezza. Ordine semplice e pagamento sicuro. Complimenti a tutto il team.

Luca H.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Voglia di fare un regalo, e ci sei riuscito. Un vino elegante con una bella persistenza. Lo consiglio senza esitare.

Alexandre L.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Eccellente dall’inizio alla fine. Note di frutta secca e miele, fantastico. Il pacco era imballato alla perfezione. Faccio subito un altro ordine.

Elodie F.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Complimenti per questa bella bottiglia. Secco al punto giusto, mai aggressivo. Complimenti davvero.

Sandrine S.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Perfetto per una cena tra amici. Bella freschezza e una bella persistenza in bocca. Ottimi consigli prima dell'acquisto. È diventato il mio champagne preferito.

Mathias A.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Me ne aspettavo davvero tanto. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Imballato bene, è arrivato senza un graffio. Lo consiglio vivamente.

Edwige J.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Perfetto per un matrimonio. Uno champagne di gran classe. Prezzo giusto e consegna affidabile. Grazie per questa bella scoperta.