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Pépites en Champagne
91/100

Pépites en Champagne

75cl

Blasses Goldkleid mit grünen Reflexen für die Chardonnay-Cuvées, goldener und leuchtender für die Pinot-dominierten Assemblages, feines und anhaltendes Perlenspiel in allen sechs Fällen. In der Nase erstreckt sich die Palette von butteriger Brioche und gelben Früchten (Gosset, Taittinger) bis zu…

DIE CUVÉES DES HAUSES
240,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Extra Brut von Piper-Heidsieck (5 g/L) und der Blanc de Blancs von Gageure 22 (3,9 g/L, ohne FML) verleihen dem Ganzen eine zitronig-kreidige Spannung.
Rundheit
Die Weinfülle des Gosset Grande Réserve und die 40 % Meunier des Billecart-Salmon tragen umhüllende und zarte Substanz bei.
Kraft
Der dominante Pinot Noir von Gosset (45 %) und Piper-Heidsieck Essentiel (44 %) verleiht der Auswahl wunderbare Struktur und Körper.
Länge im Mund
Niedrige Dosierungen und lange Lagerung auf den Lätten kombinieren sich zu außergewöhnlicher aromatischer Persistenz bei allen sechs Cuvées.

DIE VERKOSTUNG

Blasses Goldkleid mit grünen Reflexen für die Chardonnay-Cuvées, goldener und leuchtender für die Pinot-dominierten Assemblages, feines und anhaltendes Perlenspiel in allen sechs Fällen. In der Nase erstreckt sich die Palette von butteriger Brioche und gelben Früchten (Gosset, Taittinger) bis zu scharfen Zitrusfrüchten und kreidiger Feuerstein-Mineralität (Ayala, Gageure 22 Grand Cru d'Oger), vorbei an der fruchtigen und würzigen Genussfreude des Billecart-Salmon. Im Mund kommen Weintension und kristalline Frische abwechselnd zur Geltung, vereint durch eine seidenartige Perlage und ein anhaltendes Finale mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
45%Chardonnay
32%Pinot Noir
23%Meunier

Terroirs

Die Auswahl durchquert die großen Terroirs der Champagne — Montagne de Reims, Côte des Blancs (Grand Cru Oger und Mesnil-sur-Oger für Gageure 22), Vallée de la Marne — für ein vollständiges Porträt des Weinbergs. Chardonnay dominiert mit einem Gesamtanteil von 45 %, ergänzt durch Pinot Noir (32 %) und Meunier (23 %), vom mineralischen Blanc de Blancs bis zum klassischen Brut.

Über dieses Haus

Pépites en Champagne ist ein handwerklicher Online-Weinhändler, entstanden aus der Leidenschaft zweier aufgeklärter Liebhaber für authentische Champagner. Seine Philosophie: anspruchsvolle Kuratierung, fern vom standardisierten Marketing, an der Schnittstelle zwischen großen jahrhundertealten Häusern und außergewöhnlichen Kunsthandwerks-Winzern.

Das Signature-Angebot ist sein vollständigster Ausdruck: Ayala Brut Majeur (6 g/L, Chardonnay-dominant), Gosset Grande Réserve (gegründet 1584, ältestes Champagne-Haus), Billecart-Salmon Brut Réserve (seit 1945 unveränderte Zusammensetzung), Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut, Taittinger Brut Prestige (40 % Chardonnay) und Éléonore Gageure 22 Grand Cru Blanc de Blancs — eine Champagne-Reise vom klassischen Brut zum mineralischen Extra-Brut.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die Eleganz und Frische von Ayala und Billecart-Salmon entfalten sich herrlich zu leichten und festlichen Häppchen.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronige Spannung des Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut und die kreidige Mineralität von Gageure 22 veredeln das marinierte Lachsgericht mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die Weinfülle des Gosset Grande Réserve und die Struktur des Taittinger Brut Prestige passen herrlich zur Seezunge Müllerin Art mit Champagnerbutter.

Das Haus Roederer

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Pépites en Champagne“

4.9/5 · 21 Bewertungen

Isabelle T.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Einfach nur Freude.

Antoine V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Ein Geschenk für meine Eltern. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Das Paket kam schneller als erwartet an. Ich kann es allen Liebhabern nur empfehlen.

Christine H.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang sehr beeindruckt. Viel Finesse und Eleganz. Ein gelungener Wein.

Inès F.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Ein edler Champagner voller Charakter. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Yann S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Für einen befreundeten Weinliebhaber gekauft. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Genau das, was ich gesucht habe.

Dany D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Sylvie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Françoise O.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Für die Feiertage bestellt. Fruchtig, spritzig und perfekt ausgewogen. Einfache Bestellabwicklung. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Anaïs M.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Als Geschenk ausgewählt. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Chantal M.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Ideal für einen Geburtstag. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Gabriel S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Dieser „Pépites en Champagne“ ist hervorragend. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Ein großes Lob.

Hemman K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Genau die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Caroline F.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Der Versand verlief wie gewohnt einwandfrei. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Ben K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Perfekt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Ich bin überzeugt – ich werde wiederkommen.

Yvan M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Für die ganze Familie zu empfehlen. Eine cremige, sehr angenehme Spritzigkeit. Innerhalb der angekündigten Lieferfrist erhalten. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Baptiste R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Erstklassige Qualität, genau wie angekündigt. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Einfach nichts zu beanstanden.

Mabrouk B.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Schöne Tiefe, die den großen Häusern würdig ist. Eine sichere Wahl.

Claire V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ich hatte große Erwartungen daran. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Jean I.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Klarer Auftakt und lang anhaltender Abgang. Die Verpackung wird dem Produkt voll und ganz gerecht. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Beatrix H.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Perfekt für unseren Silvesterabend. Zarte Perlage und subtile Aromen. Sehr ansprechende Geschenkverpackung. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Guillaume R.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Herzlichen Glückwunsch zu dieser hervorragenden Flasche. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Seriöser und professioneller Service. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.