Picard

Name: Son Palais 2020
Brand: Picard
SKU: Picard-palais
Availability: OutOfStock
Rating: 4.4 (12 reviews)

Son Palais 2020 75cl

Blasses Goldgelb mit leuchtenden Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Elegante Nase von Zitronenzeste, weißen Blüten und feuchter Kreide, mit einem zarten briocheartigen Hauch aus dem langen Ausbau. Am Gaumen eine bemerkenswerte salzige Spannung, in der frische Zitrusfrüchte mit einer tiefen,…

DIE CUVÉES DES HAUSES PICARD

69,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft

Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée

Präsentation

Geschmack

Originalität

Preis-Leistung

92 /100

Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen

Frische

Lebendig und straff, getragen vom Chardonnay aus Berru und dem völligen Verzicht auf Dosage.

Fülle

Eine dezente Fülle, die dem langen Lager auf der Latte entspringt, ohne das mineralische Gerüst je zu beschweren.

Kraft

Ein Champagner der Präzision statt der Kraft, dessen Stärke in seiner kreidigen Tiefe liegt.

Abgang

Anhaltender, salziger und kreidiger Abgang — Zeichen eines voll zum Ausdruck kommenden Terroirs.

DIE VERKOSTUNG

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins

0g/LDosage

100%Chardonnay

Terroirs

Er stammt aus der Parzelle „Les Bénis“, die mit Chardonnay auf den kreidigen Ton-Kalk-Böden von Berru (Montagne de Reims) bestockt ist. Dieser jahrgangsbezeichnete Blanc de Blancs bringt die Einzigartigkeit einer wenig bekannten Cru-Lage mit weißen Böden zum Ausdruck, die den Weinen eine unvergleichliche mineralische Geradlinigkeit verleihen.

Über dieses Haus

Das im Herzen der Montagne de Reims gelegene Haus Jacques Picard bewirtschaftet in Berru 17 Hektar auf den Ton-Kalk-Hängen eines Terroirs, das oft als verstecktes Weinbaugebiet der Champagne bezeichnet wird. Das seit 2022 nach mehrjähriger, konsequenter Umstellung biozertifizierte Weingut erzeugt sämtliche Cuvées ausschließlich aus eigenen Reben.

Heute wird das Haus von Sylvie und Corinne Picard — den Töchtern von Jacques — gemeinsam mit ihren Partnern geführt und steht für einen anspruchsvollen, bäuerlich geprägten Weinbau: Handlese, parzellenweise Vinifikation, langer Ausbau auf der Latte und Vinifikation ohne Schwefelzusatz sind die Markenzeichen einer raren Kollektion, die bei Liebhabern von Vin-nature-Champagnern und authentischen Terroirs sehr gefragt ist.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht

Aperitif

Die feine Perlage und die kreidige Mineralität dieses Zero-Dosage-Champagners veredeln leichte Gougères mit Comté.

Vorspeise

Die salzige Lebendigkeit und die zitrusartige Spannung verschmelzen perfekt mit der Jodnote und der Süße feiner Hochsee-Austern.

Hauptgang

Der mineralische Glanz und die Länge des Weins veredeln das zarte, süße Fleisch des Hummers.

Das Haus Picard

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In diesem Shop erhältlich

90 100

Picard

Les Bénis

69,00 €

Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Son Palais 2020“ des Hauses Picard

4.4/5 · 12 Bewertungen

Serge B.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Ich bin überzeugt und werde wiederkommen.

03. Juni 2026

Mathilde L.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Ein Champagner mit Klasse. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

21. Mai 2026

Alexandre T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Kräftiger Auftakt und lang anhaltender Abgang. Ein wirklich erstklassiges Angebot. Die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

25. März 2026

Jean-François M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Er besticht durch Finesse und viel Charme. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

09. Januar 2026

Jens R.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Eine cremige, sehr angenehme Perlage. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Das werde ich zweifellos wiederholen.

08. Januar 2026

Marc B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Habe ich über die Website entdeckt. Ein eleganter Wein mit schönem Abgang. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

20. Dezember 2025

Lisa W.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Ich bin definitiv überzeugt.

05. November 2025

Panayota A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ein Geschenk für meine Eltern. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Genau das Richtige.

22. Oktober 2025

Noémie J.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Sehr schnell geliefert. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

16. Mai 2025

Martine D.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

An unserem Silvesterabend geöffnet. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Die Betreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Es gibt schlichtweg nichts zu beanstanden.

23. Januar 2025

Sylvie F.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Für die Feiertage bestellt. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

07. Januar 2025

Mathis I.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Für einen Weinfreund gekauft. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Von Anfang bis Ende erstklassig.

02. Januar 2025

Picard

Das Urteil der Experten

Die Struktur dieses Champagners

DIE VERKOSTUNG