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Delavenne Rosé Marne
87/100

Delavenne

Rosé Marne 75cl

Gewand aus leuchtendem Rubin mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase entfaltet sich auf Walderdbeeren, Brombeeren und Rosenblättern, mit einem zarten würzigen Hauch. Im Mund schmilzt die Lebendigkeit des Chardonnay von Cramant in die Großzügigkeit des Pinot Noir von Bouzy, für ein fruchtiges und…

DIE CUVÉES DES HAUSES DELAVENNE
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1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Anteil an Chardonnay von Cramant bringt eine schöne Zitronentension mit sich, die die Lebendigkeit während der gesamten Verkostung bewahrt.
Weichheit
Der Bouzy Rouge und der Pinot Noir verleihen eine seidenartige Textur mit Noten reifer Rotfrüchte und Rosenblättern.
Kraft
Elegant statt massiv drückt sich dieser Grand Cru durch aromatische Intensität mehr als durch Extraktion oder Volumen aus.
Länge am Gaumen
Das Finale behauptet sich bei Erdbeere, Rose und sanften Gewürzen, ein Zeichen einer sorgfältigen dreijährigen Reifelagerung auf Holzrahmen.

DIE VERKOSTUNG

Gewand aus leuchtendem Rubin mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase entfaltet sich auf Walderdbeeren, Brombeeren und Rosenblättern, mit einem zarten würzigen Hauch. Im Mund schmilzt die Lebendigkeit des Chardonnay von Cramant in die Großzügigkeit des Pinot Noir von Bouzy, für ein fruchtiges und harmonisches Finish.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
43%Pinot Noir
40%Chardonnay
17%Bouzy Rouge

Terroirs

Aus den Grands Crus der Montagne de Reims stammend — Bouzy und Ambonnay für den Pinot Noir — und Cramant an der Côte des Blancs für den Chardonnay, verdankt dieser rosé seine Besonderheit dem Zusatz von Bouzy Rouge, einem stillen Wein aus den besten Lagen des Pinot Noir, der ihm sein tiefes Rubingewand und seine aromatische Fülle verleiht.

Delavenne

Über dieses Haus

Seit 1920 in Bouzy ansässig, ist Delavenne Père & Fils ein Betrieb von Récoltant-Manipulant, dessen 9 Hektar Weinberge sich ausschließlich auf Grand-Cru-Terroirs erstrecken: Bouzy und Ambonnay (Montagne de Reims) und Cramant (Côte des Blancs). Jean-Christophe und Maëlle Delavenne, vierte Generation an der Spitze des Anwesens seit 2008, bewahren einen Stil, der in der reinen Ausdrucksweise des Terroirs verankert ist.

Die Weinherstellung findet in Edelstahl- und Keramikbehältern statt, ausschließlich mit einheimischen Hefen — ein Ansatz, der das Terroir ohne Kunstgriffe sprechen lässt. Seit mehreren Jahren in nachhaltiger Weinbereitung engagiert, befindet sich das Haus in Verfahren zur Biozertifizierung des gesamten Weinbergs.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die fruchtige Frische des Rosé Marne verfeinert die Käseprofiteroles: ein klassisches und unwiderstehliches Zusammenspiel.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrus- und Kräuternoten des Gravlax entsprechen der leicht säuerlichen Lebendigkeit des Champagners für einen Accord von großer Finesse.

Hauptgang

Hauptgang

Das zarte Fleisch der gerösteten Wachtel harmoniert mit der fruchtigen Struktur und dem Weinuntergrund des Rosé Marne Grand Cru.

Das Haus Delavenne

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Rosé Marne“ des Hauses Delavenne

4.9/5 · 21 Bewertungen

Corinne V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Das hat mein Last-Minute-Geschenk gerettet. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Jade N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Dank dieser Website entdeckt. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Benjamin G.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich hatte große Erwartungen daran. Ein Champagner mit Klasse. Perfekter Schutz beim Transport. Ein voller Erfolg.

Nathan G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen – einfach großartig. Ein absoluter Favorit.

Monique D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Erste Bestellung, und sicherlich nicht die letzte. Zarte Spritzigkeit und subtile Aromen. Ein wirklich professioneller Service. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Vincent B.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Ausdrucksstarke Nase, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Die Verpackung wird dem Produkt gerecht. Die Art von Flasche, über die sich alle einig sind.

Charlotte F.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Raffinesse und viel Charme. An der Organisation gab es nichts auszusetzen. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Grégory B.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Viel Finesse und Eleganz. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Pauline J.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Für einen Weinliebhaber unter meinen Freunden gekauft. Vollmundig, mit einem frischen Abgang. Fundierte Beratung vor dem Kauf. Genau das, was ich gesucht habe.

Prénom G.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Für die Feiertage bestellt. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Cédric N.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Ausgewählt als Geschenk. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Ideal als Geschenk.

Chloé K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Sarah T.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Elegant und raffiniert, einfach makellos. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Eine sichere Wahl.

Alice L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Quentin R.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Eine cremige, sehr angenehme Spritzigkeit. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Yannick A.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Der Wunsch, jemandem eine Freude zu bereiten, ist voll und ganz gelungen. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Einwandfreie Auftragsabwicklung. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Roger S.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Ich war auf der Suche nach einem guten Champagner. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Die Lieferung erfolgte innerhalb der angekündigten Frist. Ich bin als Kunde überzeugt und werde wiederkommen.

Alexandre G.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Zur Feier einer guten Nachricht genossen. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Das Paket war perfekt verpackt. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Jonathan G.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Fein, präzise und unglaublich verführerisch. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Gabriel V.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Eine wunderbare Entdeckung, dieser Champagner. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Herzlichen Glückwunsch.

Charlene S.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang beeindruckt. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.