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Delavenne Rosé Marne
87/100

Delavenne

Rosé Marne 75cl

Gewand aus leuchtendem Rubin mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase entfaltet sich auf Walderdbeeren, Brombeeren und Rosenblättern, mit einem zarten würzigen Hauch. Im Mund schmilzt die Lebendigkeit des Chardonnay von Cramant in die Großzügigkeit des Pinot Noir von Bouzy, für ein fruchtiges und…

LES CUVÉES DE LA MAISON DELAVENNE
30,43 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Anteil an Chardonnay von Cramant bringt eine schöne Zitronentension mit sich, die die Lebendigkeit während der gesamten Verkostung bewahrt.
Weichheit
Der Bouzy Rouge und der Pinot Noir verleihen eine seidenartige Textur mit Noten reifer Rotfrüchte und Rosenblättern.
Kraft
Elegant statt massiv drückt sich dieser Grand Cru durch aromatische Intensität mehr als durch Extraktion oder Volumen aus.
Länge am Gaumen
Das Finale behauptet sich bei Erdbeere, Rose und sanften Gewürzen, ein Zeichen einer sorgfältigen dreijährigen Reifelagerung auf Holzrahmen.

LA DÉGUSTATION

Gewand aus leuchtendem Rubin mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase entfaltet sich auf Walderdbeeren, Brombeeren und Rosenblättern, mit einem zarten würzigen Hauch. Im Mund schmilzt die Lebendigkeit des Chardonnay von Cramant in die Großzügigkeit des Pinot Noir von Bouzy, für ein fruchtiges und harmonisches Finish.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
43%Pinot Noir
40%Chardonnay
17%Bouzy Rouge

Terroirs

Aus den Grands Crus der Montagne de Reims stammend — Bouzy und Ambonnay für den Pinot Noir — und Cramant an der Côte des Blancs für den Chardonnay, verdankt dieser rosé seine Besonderheit dem Zusatz von Bouzy Rouge, einem stillen Wein aus den besten Lagen des Pinot Noir, der ihm sein tiefes Rubingewand und seine aromatische Fülle verleiht.

Delavenne

À propos de cette maison

Seit 1920 in Bouzy ansässig, ist Delavenne Père & Fils ein Betrieb von Récoltant-Manipulant, dessen 9 Hektar Weinberge sich ausschließlich auf Grand-Cru-Terroirs erstrecken: Bouzy und Ambonnay (Montagne de Reims) und Cramant (Côte des Blancs). Jean-Christophe und Maëlle Delavenne, vierte Generation an der Spitze des Anwesens seit 2008, bewahren einen Stil, der in der reinen Ausdrucksweise des Terroirs verankert ist.

Die Weinherstellung findet in Edelstahl- und Keramikbehältern statt, ausschließlich mit einheimischen Hefen — ein Ansatz, der das Terroir ohne Kunstgriffe sprechen lässt. Seit mehreren Jahren in nachhaltiger Weinbereitung engagiert, befindet sich das Haus in Verfahren zur Biozertifizierung des gesamten Weinbergs.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die fruchtige Frische des Rosé Marne verfeinert die Käseprofiteroles: ein klassisches und unwiderstehliches Zusammenspiel.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrus- und Kräuternoten des Gravlax entsprechen der leicht säuerlichen Lebendigkeit des Champagners für einen Accord von großer Finesse.

Hauptgang

Hauptgang

Das zarte Fleisch der gerösteten Wachtel harmoniert mit der fruchtigen Struktur und dem Weinuntergrund des Rosé Marne Grand Cru.

La maison Delavenne

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Rosé Marne“ des Hauses Delavenne

4.9/5 · 21 Bewertungen

Corinne V.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Une cuvée pleine de peps et de caractère. À recommander sans modération.

Jade N.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Découvert grâce au site. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Benjamin G.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

J'en attendais beaucoup. Un champagne qui a de la classe. Protection parfaite pour le transport. Une belle réussite.

Nathan G.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Sublime pour une grande occasion. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Coup de cœur assuré.

Monique D.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Première commande, et pas la dernière. Effervescence délicate et arômes subtils. Un service vraiment sérieux. Top du début à la fin.

Vincent B.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Une belle surprise à l'ouverture. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Emballage à la hauteur du produit. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Charlotte F.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Choisi pour un grand dîner. De la finesse et beaucoup de charme. Rien à redire sur la logistique. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Grégory B.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Servi à l'apéritif, un régal. Beaucoup de finesse et d'élégance. Emballage solide, aucune casse. Je conseille vivement.

Pauline J.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Acheté pour un ami amateur. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Conseils avisés avant l'achat. Exactement ce que je cherchais.

Prénom G.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Commandé pour les fêtes. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Une belle surprise, merci.

Cédric N.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Sélectionné pour offrir. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Parfait pour offrir.

Chloé K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Rien à dire, un sans-faute. Une bulle crémeuse et une finale nette. Colis soigné et bien protégé. Merci pour cette belle découverte.

Sarah T.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Conseillé par un ami, bien vu. Élégant et raffiné, un sans-faute. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Une valeur sûre.

Alice L.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Impeccable pour marquer le coup. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Service client réactif et pro. À offrir ou à se faire plaisir.

Yannick A.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Envie de faire plaisir, réussie. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Suivi de commande impeccable. Je repasserai commande sans hésiter.

Quentin R.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Livré dans un joli coffret. Une effervescence crémeuse, très agréable. Prix juste et livraison fiable. Parfait, rien à redire.

Roger S.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Je cherchais un beau champagne. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Reçu dans les délais annoncés. Client conquis, je reviendrai.

Alexandre G.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Le colis était parfaitement calé. Chapeau à toute l'équipe.

Jonathan G.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Trinqué avec les collègues. Fin, précis et diablement séduisant. Je recommande sans hésiter.

Gabriel V.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Belle découverte que ce champagne. Un champagne gastronomique, tout en tension. Un grand bravo.

Charlene S.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Franchement bluffé par cette cuvée. Un pur régal, du début à la fin. Je recommande à tous les amateurs.