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Delavenne Aura de Marius
92/100

Delavenne

Aura de Marius 75cl

Goldenes Kleid mit kupferfarbenen Reflexen, feine Bläschen mit bemerkenswerter Persistenz. Die Nase öffnet sich zu reifen dunklen Früchten — Kirsche, Brombeere — gemischt mit würzigen Noten und einem leichten Holzton aus der langen Reifung. Der Mund ist voll, fleischig und großzügig, gestützt durch…

LES CUVÉES DE LA MAISON DELAVENNE
72,59 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Die kreidige Mineralität der tonig-kalkhaltigen Böden von Bouzy bringt eine saure Spannung, die die Generosität des Pinot noir ausgleicht.
Rundheit
Fünf Jahre auf der Latte und eine Dosage von 6 g/L verleihen eine volle und samtige Textur am Gaumen.
Kraft
100 % Pinot noir Grand Cru drückt die ganze Dichte und die fleischige Struktur des Jahrgangs 2014 aus.
Länge am Gaumen
Der Abgang ist ausdauernd, getragen durch die süßen Gewürze und die kandierte dunkle Frucht des Pinot de Bouzy.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit kupferfarbenen Reflexen, feine Bläschen mit bemerkenswerter Persistenz. Die Nase öffnet sich zu reifen dunklen Früchten — Kirsche, Brombeere — gemischt mit würzigen Noten und einem leichten Holzton aus der langen Reifung. Der Mund ist voll, fleischig und großzügig, gestützt durch eine mineralische Spannung, die die Länge bis zu einem würzigen und fruchtigen Abgang mit schöner Persistenz trägt.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Ausschließlich aus den Flurlagen « Les Patronvilles » und « Les Ronçures » in Bouzy, Grand Cru-Dorf der Montagne de Reims, stützt sich dieser Blanc de Noirs auf tonig-kalkhaltige Böden, die dem Pinot noir seine volle Kraft und Reife verleihen. Fünf Jahre Reifung auf der Latte vervollständigen die Integration der Blasen und die aromatische Komplexität.

Delavenne

À propos de cette maison

Champagne Delavenne Père & Fils ist ein Familienweingut, das seit fünf Generationen in der Grand Cru von Bouzy auf der Montagne de Reims verwurzelt ist. Geleitet durch Weinbau in bewährter Praxis und sorgfältige Aufmerksamkeit im Weinberg, erschaffen die Delavenne Champagner, die vor allem ihr Terroir ausdrücken, ohne zu versuchen, es zu korrigieren.

Die « Aura de Marius » wurde geboren, um die Geburt von Marius, des zweiten Kindes der fünften Generation, zu feiern. Der erste Blanc de Noirs, den das Weingut je hergestellt hat, wird in nur 3.048 Exemplaren hergestellt und in einem Etui präsentiert — eine Wein-Hommage, ebenso intim wie sammelbar.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine großzügige Textur und feinen Blasen machen ihn zu einem ausgezeichneten Champagner, um ein Mahl rund um goldene Käsebeignets zu eröffnen.

Vorspeise

Vorspeise

Die strukturierte Kraft des Pinot noir de Bouzy harmoniert wunderbar mit der Schmelzigkeit und dem Reichtum einer festlichen Gänseleber.

Hauptgang

Hauptgang

Die kandierte dunkle Frucht und die Gewürze der Cuvée harmonieren elegant mit den süß-salzigen Nuancen der Entenbrust mit sanften Gewürzen.

La maison Delavenne

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Aura de Marius“ des Hauses Delavenne

5.0/5 · 22 Bewertungen

Simon N.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Livré dans un joli coffret. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Emballage à la hauteur du produit. Devenu mon champagne de référence.

Bertrand B.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Choisi pour un grand dîner. Des arômes complexes et une belle vivacité. Un service vraiment sérieux. Un pur plaisir, encore bravo.

Guillaume A.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Dégusté hier soir. Fin, précis et diablement séduisant. Rien à redire, tout simplement.

Bastien F.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Offert à mes parents. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Fidélisé, c'est sûr.

Lana Z.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Acheté pour un ami amateur. Un nez délicat sur les fleurs blanches. À recommander sans modération.

Diego N.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Excellent du début à la fin. Élégant et raffiné, un sans-faute. Exactement ce qu'il fallait.

Jade T.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Prévu pour Noël, réussi. Bulles délicates qui fondent en bouche. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Théo V.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Commande honorée sans le moindre souci. Merci pour cette belle découverte.

Céline H.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Servi à l'apéritif, un régal. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Site clair et commande facile. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Nuala F.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Recommandé à toute la famille. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Réponse rapide à ma question avant achat. Une valeur sûre.

Fanny K.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Envie de faire plaisir, réussie. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Rapport sérieux et professionnel. À offrir ou à se faire plaisir.

Jade E.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Coup de cœur immédiat. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Facile à commander, livraison sans accroc. Coup de cœur assuré.

Corentin J.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Bravo pour cette belle bouteille. De la finesse et beaucoup de charme. Service client réactif et pro. Client conquis, je reviendrai.

Geert N.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Un champagne gastronomique, tout en tension. Conseils avisés avant l'achat. Je repars pour une nouvelle commande.

Karlye S.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Craqué, et aucun regret. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Je repasserai commande sans hésiter.

Marius D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Rien à dire, un sans-faute. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Tout était parfait, de la commande à la réception. Une belle surprise, merci.

Paul L.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Fidèle depuis plusieurs commandes. Effervescence délicate et arômes subtils. Bref, une adresse à garder.

Susannah F.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Idéal pour un dîner entre amis. Une matière élégante et une belle persistance. Bien reçu, dans une belle boîte. Que du bonheur.

S. V.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Reçu très rapidement. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Chapeau à toute l'équipe.

Laurent C.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Emballé avec soin pour offrir. Un pur régal, du début à la fin. Livraison rapide et emballage impeccable. Une belle réussite.

Pierre N.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Romantique pour un dîner en amoureux. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Expédition impeccable, comme d'habitude. Mes invités ont adoré.

Valerie D.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Une belle surprise à l'ouverture. Bulles persistantes et nez expressif. Je recommande les yeux fermés.