Walraet

Name: Blanc de Blancs
Brand: Walraet
SKU: WALRAET-bdb
Availability: InStock
Rating: 4.7 (8 reviews)

Blanc de Blancs 75cl

Blasse Robe in Gold mit grünen Reflexen, feine und präzise Perlage. Offene Nase mit Zitrusfrüchten (gelbe Zitrone, Bergamottenschale), weißen Blüten und feuchter Kreide, mit feinem Brioche-Unterton. Angespannter und kristalliner Gaumen, teuflisch mineralisch, getragen von langem und erfrischendem…

DIE CUVÉES DES HAUSES WALRAET

27,76 € inkl. MwSt. Auf Lager

Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée

Präsentation

Geschmack

Originalität

Preis-Leistung

88 /100

Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen

Frische

Kristalline Lebendigkeit, getragen vom Kalkstein von Cramant, mit präziser und anhaltender Säure.

Rundheit

Seidenartige Textur, ohne übermäßige Üppigkeit, die die Mineralität des Chardonnay sanft umhüllt.

Kraft

Elegantes Register statt üppig: Feinheit vor aromatischer Dichte.

Länge am Gaumen

Salziger und jodierter Abgang charakteristisch für die großen Cramant mit schöner mineralischer Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins

8g/LDosage

100%Chardonnay

Terroirs

Ausschließlich aus Chardonnay angebaut auf dem Grand Cru Cramant (Côte des Blancs), dessen reine Kreidesöden einen unvergleichlichen mineralischen Ausdruck bieten — dieses Dorf wird weltweit als eines der größten weißen Terroirs der gesamten Champagne anerkannt.

Über dieses Haus

Champagne Walraet ist ein Familienweingut in Cramant, im Herzen der Côte des Blancs, das sich ausschließlich der Expression von Chardonnay auf diesem Grand-Cru-Kalksteinterroir widmet. Die diskrete Produktion, die der Qualität vor Volumen Vorrang gibt, spiegelt tiefe Verbundenheit mit einem spezifischen Weinberg und handwerklichen Methoden wider, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Der Blanc de Blancs ist die absolute Signatur des Hauses: ein reiner Terroirchampagner ohne Kompromisse, der die Definition von Cramant selbst verkörpert — gemeißelte Mineralität, elektrisierende Frische und luftige Feinheit.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht

Aperitif

Die natürlichen Austern treten durch ihre Salzigkeit und Iod in perfekte Resonanz mit der Kreidemineralität dieses Blanc de Blancs.

Vorspeise

Der Gravlax mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern dialogiert mit den Zitrusnoten und der sauren Spannung des Chardonnay de Cramant.

Hauptgang

Das Risotto mit grünem Spargel, sowohl pflanzlich als auch cremig, unterstreicht die Frische und Mineralität dieses Blanc de Blancs Grand Cru.

Das Haus Walraet

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs“ des Hauses Walraet

4.7/5 · 8 Bewertungen

Sébastien K.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Meine erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Ein Champagner mit Klasse. Ein rundum gelungener Champagner – herzlichen Glückwunsch.

10. Mai 2026

Sarah M.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Für die Feiertage bestellt. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

12. Januar 2026

Gabriel T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

An unserem Silvesterabend geöffnet. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Einwandfreier Versand, wie immer. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

01. Januar 2026

Francois R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Dieser Blanc de Blancs ist hervorragend. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Er wird Sie sicherlich begeistern.

19. September 2025

Luca H.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

07. Juni 2025

Maxime S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Leicht, luftig und unglaublich süchtig machend. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

02. April 2025

Cécile L.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Noten von Brioche und Mineralität stehen im Vordergrund. Einfach nichts zu beanstanden.

16. Februar 2025

Etienne D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Für einen befreundeten Liebhaber gekauft. Eine cremige Perlage, sehr angenehm. Uneingeschränkt zu empfehlen.

31. Januar 2025

Walraet

Das Urteil der Experten

Die Struktur dieses Champagners

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