Champagne Henri Giraud PREZZO
Listino prezzi dello Champagne Henri Giraud
Ti presentiamo una delle nostre tenute partner: Champagne Giraud. Conosci la Maison dello Champagne Henri Giraud? Questo articolo ti porterà nel cuore della storia della tenuta, dove ogni cuvée è più armoniosa dell’altra. Con questa guida, ti invito a scoprire questa splendida Maison dello Champagne. Dai un’occhiata anche alle nostre altre guide sulle tenute vinicole più belle.
La storia delle case di Champagne
La storia di Champagne Giraud ha inizio nel 1625, durante il regno di Enrico V e dei suoi eredi. La famiglia Hémart deve essere tornata ad Aÿ all’inizio del XVII secolo, dove ha ritrovato le proprie radici e ha dato il via all’era dello Champagne nel XVIII secolo.
All’inizio del XX secolo, Léon Giraud sposò Madeleine Hémart e riportò in auge i vigneti di famiglia, devastati dalla crisi della fillossera. Il loro discendente Henry fondò l’azienda, oggi gestita dal figlio Claude. Il vigneto si estende sul comune di Aÿ, oltre che su quelli di Dizy e Mutigny. Claude acquista anche uva raccolta da raccoglitori tra amici e parenti. Nel 1980, Claude Giraud ha aumentato la percentuale di vini affinati in botti di rovere. Oggi, la maggior parte degli champagne viene affinata in botti di legno, mentre il vino viene conservato in serbatoi di acciaio inossidabile.
Oggi
Oggi, la casa di Champagne è guidata da Claude Giraud, dodicesima generazione della famiglia Giraud-Hémart, membri dell’UMC le cui famose cuvée portano il nome “Argonne”. Concentrandosi sui pilastri del marchio: l’Aÿ Grand Cru, le uve Pinot Nero e le botti di Argonne, dal 1990 ha riportato in vita la storia e ricostruito le prime botti di rovere a 60 metri a est di Reims. Miglia di foreste storiche della Champagne e le famose botti producono champagne da oltre dieci secoli.
Ogni anno gli esperti vengono qui per approfondire gli effetti della composizione geologica dei diversi terroir e dei terreni boschivi sul gusto e sulla consistenza dei vini. L’equilibrio della Maison Henri Giraud è la storia di successo della regione. Con sole 250.000 bottiglie e poche migliaia di bottiglie in più per le cuvée, lo Champagne è ormai ricercato dagli amanti dei vini pregiati di tutto il mondo.
Lo Champagne è caratterizzato dal vitigno Pinot Noir d’Aÿ. La gamma prodotta in vasche di acciaio inossidabile è corposa e ben strutturata. Questi champagne sono perfetti come aperitivo e si abbinano bene anche a piatti leggeri. Quelli affinati in botte sono più corposi e decisi. Potenti, espressivi e ricchi di carattere, sono tra gli champagne più concentrati dell’intera regione, il che li rende perfetti per accompagnare l’intero pasto.
Le grandi annate della Maison:
Scopri gli champagne più famosi della Maison sul nostro sito. Le bottiglie Henri Giraud provengono direttamente dalla tenuta e sono disponibili subito ai prezzi migliori su Comptoir des Millésimes. Ma prima di assaggiarle, ecco qualche consiglio su queste piccole meraviglie dello champagne.
HENRI GIRAUD Cuvée ESPRIT Brut Nature:
Esprit Nature è la cuvée che meglio rappresenta l’evoluzione della tenuta. L’assemblaggio è composto per il 70% da Pinot Nero e per il 30% da Chardonnay. Unisce freschezza, allegria ed equilibrio. Questo è lo spirito del marchio di Champagne, il cui obiettivo è realizzare il miglior prodotto possibile. La casa è aperta a tutto: in altre parole, non si pone alcun limite. Questa cuvée proviene dalle colline di Reims. Viene affinata in tini e sottoposta a fermentazione malolattica. I dosaggi variano da 6 a 12 grammi per litro. Al palato sprigiona aromi freschi e fruttati. Si serve come aperitivo, ma si può gustare anche a tavola.
HENRI GIRAUD Cuvée Blanc de CRAIE:
Si tratta di una cuvée speciale proveniente dai migliori terroir gessosi delle Montagnes de Reims. Prodotta esclusivamente con Chardonnay, valorizza questo vitigno conferendogli un volto nuovo, unendo la corposità del frutto alla mineralità del gesso. Vinificata in modo tradizionale e affinata in botti di rovere per 6 mesi. Il colore è un delicato giallo dorato, accentuato da riflessi verde chiaro attraversati da sottili fili di schiuma. Al naso spiccano note agrumate, molto fresche e piacevoli. Aromi di frutta esotica (ananas, litchi, ecc.). Al palato è molto avvolgente, regalando un gusto pulito e avvolgente grazie alla sua raffinata mineralità.
HENRI GIRAUD, un omaggio al Pinot Nero:
Questa cuvée è stata affinata per 54 mesi, di cui 12 mesi sui lieviti interi in piccole botti di rovere, poi 6 mesi sui lieviti fini; 3 anni in cantina dopo l’imbottigliamento per un Grand Vintage al massimo. Questa cuvée è ottenuta al 100% da uve Pinot Nero raccolte esclusivamente nel terroir del Grand Cru d’Aÿ. All’apertura, il vino presenta delle bellissime bollicine. Il colore è leggermente ambrato. Al naso si percepiscono note di fiori bianchi con caprifoglio, frutta gialla e mandorle verdi, con un accenno di mentolo. Al palato, oltre a una leggera nota di cioccolato, si percepiscono sentori di pera e frutta gialla, albicocche secche, con accenni di scorza d’arancia e burlat (una varietà di ciliegie). Si abbina bene al branzino al finocchio, al filetto di maiale o all’anatra agli agrumi. Servilo a circa 12 °C, tranne che come aperitivo, quando va servito più fresco, tra gli 8 e i 10 °C. Come aperitivo, puoi scegliere delle verrine di foie gras e quinoa, oppure uno stuzzichino di trota affumicata condita con zenzero.
HENRI GIRAUD, Dame Jane
La Cuvée Dame Jane di Henri Giraud è un ottimo champagne rosé!
Una mitica dea della fertilità raffigurata in argilla simboleggia lo stretto legame tra la fertilità naturale della terra e la ceramica, il crogiolo originario del vino già migliaia di anni prima della nostra era.
Questo champagne racconta la generosità del suo Pinot Nero (proveniente da viti di oltre 60 anni), che affonda le radici nel gesso meridionale, affinato in botti di rovere nella foresta dell’Argonne e maturato in vasi di terracotta AOC per vini rossi.
Al palato esplodono aromi di frutti rossi, fragoline di bosco, lamponi, brioche e pane tostato, mentre in bocca si presenta fresco e avvolgente. Senza dubbio, questa Cuvée Dame Jane di Henri Giraud è un vero successo!
Molto elegante, questo champagne ha un enorme potenziale di invecchiamento (circa 10 anni) e si abbina perfettamente a carni come il manzo affettato o i rognoni di vitello arrosto durante tutto il pasto.
HENRI GIRAUD, MV 17
Le Champagne Henri Giraud Fût de Chêne MV rappresenta l’espressione dello stile della Maison Giraud, in una bottiglia unica con chiusura a fibbia. Questa cuvée a base di Pinot Nero sprigiona aromi complessi, potenti e ricchi, intrisi del terroir di Aÿ e della vinificazione in botti di rovere. Le bollicine si mantengono a lungo e aggiungono freschezza a queste cuvée d’eccezione. Uno champagne straordinario per i veri buongustai.
HENRI GIRAUD AY Grand Cru:
Un blend composto per il 70% da Pinot Nero e per il 30% da Chardonnay, questa cuvée matura per 12 mesi in legno, invecchia per almeno 8 anni sui propri lieviti, viene fermentata in botte e proviene da vigneti di 50 anni. Viene prodotta solo nelle annate migliori, come il 1990, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000, 2002, 2004 o 2005. In un periodo caratterizzato dalla vinificazione in legno, l’ultima annata risulta più armoniosa e complessa. Questa cuvée ha un colore giallo scuro tendente all’oro. È un blend raffinato con note tostate di rovere e riflessi dorati. Al palato si avvertono sentori di foglie di quercia, aromi di frutta matura, grande purezza e una freschezza sorprendente. Lo Chardonnay è davvero ottimo sia al naso che al palato. È ricco e intenso, con una struttura perfetta e aromi fruttati. Il finale è deciso, lungo, complesso, salino e molto aromatico. È un ottimo riflesso del terroir di Aÿ. Pur essendo bello e ricco, potrebbe non essere adatto a tutti. La produzione totale è di 30.000 bottiglie.
