Rosé

Le champagne rosé, un tripudio di colori

Le champagne rosé si produce in due modi. Il più diffuso,l’assemblage, consiste nell’aggiungere dal 5 al 20% di vino rosso della Champagne a un vino bianco chiaro prima della presa di spuma — un metodo che garantisce colore e stile costanti di anno in anno. Il secondo, il rosé de saignée, conferisce il colore al mosto grazie alla macerazione delle bucce.

Questi metodi danno vita a champagne dalle tonalità delicate e dagli aromi di frutti rossi — fragola, lampone, ribes. Perfetti per un aperitivo elegante, un piatto gourmet o un dessert goloso, aggiungono un tocco di colore alle tue feste. Scopri i nostri preferiti e approfittadell’acquisto di champagne rosé tra la nostra selezione di champagne.