Champagne Ruinart

La gamma Ruinart si articola attorno a quattro pilastri. Il R di Ruinart (a partire da 50 €) è il punto di ingresso perfetto nell’universo della casa, ideale come aperitivo o da abbinare a stuzzichini raffinati. Il Ruinart Blanc de Blancs — 100% Chardonnay — si presenta con una consistenza cremosa e un retrogusto agrumato e minerale che si sposa alla perfezione con ostriche pregiate, scampi e pesci pregiati. Il Ruinart Rosé, dalla rara delicatezza aromatica, si abbina bene a una tartara di salmone, al pollame arrosto o a un antipasto leggermente fruttato. Le cuvée di prestigio Dom Ruinart Blanc de Blancs (annate 2009, 2013) e il Dom Ruinart Rosé (annate 2007, 2009) raggiungono vette gastronomiche, da riservare all’aragosta bretone, alle capesante o a un Comté stagionato a lungo.

Servi il Blanc de Blancs tra gli 8 e i 10 °C in un bicchiere da vino bianco stretto per far risaltare le note di gesso e agrumi. Il Dom Ruinart va servito a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C in un bicchiere leggermente più aperto. Le annate non millesimate si conservano da 3 a 5 anni in una cantina fresca e buia; le annate millesimate del Dom Ruinart possono raggiungere il loro apice tra i 10 e i 15 anni.

Tutta la gamma Ruinart è disponibile su Pépites en Champagne: selezione premium, consulenza personalizzata, consegna accurata in Francia e in Europa.