Quali sono le principali zone della regione dello Champagne?
Le zone della regione dello Champagne
I vini della Champagne godono di una reputazione ben nota in tutto il mondo, ma il territorio da cui provengono è poco conosciuto. I vigneti della Champagne risalgono all’inizio della nostra era e, nel 1927, una denominazione di origine controllata (AOC) ne ha definito i confini.
La regione dello Champagne, in Francia, si trova al nord, ha condizioni climatiche difficili, è situata su pendii collinari e presenta un sottosuolo unico. Questi fattori si combinano per creare un terroir unico, che contribuisce al carattere inconfondibile dei vini dello Champagne.
La Champagne è famosa per le sue quattro principali regioni di terroir.
Ci sono 4 regioni principali:
La Montagna di Reims è una collina vicino alla città di Reims, in Francia
La Valle della Marna è una regione vitivinicola che – attenzione alle sorprese – si trova proprio sulle rive della Marna! Da Château-Thierry e Charly-sur-Marne fino a Épernay e Aÿ, il pinot meunier è di casa. Allora, quali sono le sue caratteristiche particolari? Vini molto potenti, ma a cui mancano dinamismo e leggerezza.
Perché il pinot meunier non è certo noto per essere un vitigno particolarmente raffinato e discreto. Ecco perché spesso lo trovi in un blend con pinot nero e chardonnay, oppure viene usato per dare colore ai rosé. Si trovano anche alcuni vini bianchi.
Lo Champagne della Valle della Marna
La Valle della Marna è una regione vinicola che – attenzione alle sorprese – si trova proprio sulle rive della Marna! Da Château-Thierry e Charly-sur-Marne fino a Épernay e Aÿ, il Pinot Meunier è di casa. Ma quali sono le sue caratteristiche particolari? Vini molto potenti, ma privi di dinamismo e leggerezza.
Perché il Pinot Meunier non è noto per essere un vitigno particolarmente raffinato e discreto. Ecco perché spesso è presente in un blend di Pinot Nero e Chardonnay, oppure viene usato per dare colore ai Rosé. Si possono trovare anche alcuni vini bianchi.
La Côte des Blancs e la Côte de Sézanne
La Côte des Blancs e la Côte de Sézanne sono senza dubbio la parte più bella del vigneto della Champagne. Infatti, questa regione produce il vitigno più pregiato della Champagne, ma anche il meno diffuso: lo chardonnay. L’unico vitigno completamente bianco della Champagne cresce dal norddi Avize fino a Villeneuve-la-Grande, a sud-ovest di Sézanne. L’unica eccezione al dominio incontrastato dello Chardonnay? La regione di Vertus, proprio nel mezzo, che produce i Pinot Noir più ricercati della Champagne.
Anche senza aver studiato geologia a lungo, ci si rende subito conto che il terreno della Côte des Blancs e della Côte de Sézanne è molto ricco in profondità, e quindi costringe le radici delle viti a cercare nutrimento nelle profondità del suolo. Questo conferisce alle uve bianche un potenziale molto forte, rendendole molto complesse e raffinate.
Ultima tappa, la Côte des Bar
Ultima tappa del nostro lungo viaggio nelle regioni dello Champagne (beh, senza allontanarci dallo schermo, ovviamente, ma comunque un lungo viaggio), la Côte des Bar! Con un vigneto composto principalmente da Pinot Nero, la Côte des Bar si trova tra Bar-sur-Seine e Bar-sur-Aube. Sì, nella regione dello Champagne, in genere non siamo molto originali quando si tratta di nomi.
La regione dello Champagne in Francia si trova alle latitudini settentrionali e presenta un clima misto, con caratteristiche sia oceaniche che continentali. È proprio questo terroir così particolare a rendere lo Champagne quello che è, ed è a questo che spesso vengono paragonati molti altri vini.
L'Champagne ha un clima misto, che favorisce la crescita delle uve. Il tempo è per lo più ventoso, ma ci sono anche lunghi periodi di sole e piogge leggere.
La regione dello Champagne ha un sottosuolo calcareo che garantisce alle viti un’irrigazione naturale costante. Questa è una delle caratteristiche del terroir della regione.
La regione francese dello Champagne presenta una combinazione unica di sottosuolo, terreno e clima per ogni singolo appezzamento di vigneto. Queste variazioni creano infinite combinazioni che rendono la regione molto variegata.
