Каковы основные районы региона Шампань?

Регионы Шампани

Вина Шампани пользуются всемирной известностью, однако сама земля, на которой они производятся, остается малоизвестной. История виноградников Шампани уходит корнями в начало нашей эры, а в 1927 году система контролируемого наименования происхождения (AOC) определила границы виноградников.

Французский регион Шампань расположен на севере страны, отличается сложными климатическими условиями, занимает холмистые склоны и обладает уникальным грунтом. Совокупность этих факторов формирует неповторимый терруар, который определяет уникальный характер шампанских вин.
Шампань известна своими четырьмя основными терруарными регионами.

Существует 4 основных региона:

Гора Реймс — это горный массив, расположенный недалеко от города Реймс во Франции

Долина Марны — это винодельческий регион, который — будьте готовы к неожиданностям — расположен на берегах реки Марны! От Шато-Тьерри и Шарли-сюр-Марн до Эперне и Эй на этих землях преобладает сорт пино-менье. Какими же особенностями он обладает? Это очень мощные вина, однако им не хватает динамичности и лёгкости.

Ведь сорт пино-менье не славится своей утончённостью и сдержанностью. Именно поэтому его часто включают в купаж из пино нуар и шардоне или используют для придания цвета розовым винам. Здесь также можно найти некоторые белые вина.

Шампанское долины Марны

Долина Марны — это винодельческий регион, который — будьте готовы к неожиданностям — расположен на берегах реки Марны! От Шато-Тьерри и Шарли-сюр-Марны до Эперне и Э — именно здесь произрастает сорт пино-менье. Какими же особенностями он обладает? Это очень мощные вина, однако им не хватает динамичности и лёгкости.

Ведь сорт пино-мюнье не славится своей утончённостью и сдержанностью. Именно поэтому он часто входит в купаж из пино-нуар и шардоне или используется для придания цвета розовым винам. Здесь также можно найти некоторые белые вина.

Кот-де-Блан и Кот-де-Сезанн

Кот-де-Блан и Кот-де-Сезанн, без сомнения, являются самыми живописными участками виноградников Шампани. Действительно, именно в этом регионе выращивается лучший сорт винограда Шампани, при этом и наименее распространённый: шардоне. Единственный полностью белый сорт винограда в Шампани процветает от севераАвиза до Вильно-ла-Гранд, к юго-западу от Сезанны. Единственное исключение из безраздельного господства шардоне? Район Верту, расположенный прямо посередине, где производятся самые востребованные вина из сорта пино нуар в Шампани.

Даже не имея глубоких знаний в области геологии, можно быстро понять, что почва Кот-де-Блан и Кот-де-Сезанн обладает значительной глубиной, что заставляет корни виноградных лоз проникать вглубь почвы в поисках питательных веществ. Благодаря этому белые сорта винограда приобретают огромный потенциал, становятся очень сложными и утончёнными.

Последний этап — Кот-де-Бар

Последний этап нашего долгого путешествия по регионам Шампани (конечно, не выходя за пределы экрана, но всё же долгого путешествия) — Кот-де-Бар! Кот-де-Бар, где преобладают посадки сорта Пино Нуар, расположен между Бар-сюр-Сен и Бар-сюр-Об. Да, в регионе Шампань мы, как правило, не отличаемся особой оригинальностью в выборе названий.

Французский регион Шампань расположен на северных широтах и характеризуется смешанным климатом, сочетающим в себе как океанические, так и континентальные черты. Именно этот самобытный терруар делает Шампань Шампанью и служит эталоном, с которым часто сравнивают многие другие вина.

В Шампани наблюдается смешанный климат, что способствует хорошему росту винограда. Погода здесь в основном ветреная, но также характерны длительные периоды солнечной погоды и небольшие осадки.

Регион Шампань имеет известняковый подпочвенный слой, который обеспечивает виноградникам постоянное естественное орошение. Это одна из характерных черт терруара данного региона.

Французский регион Шампань отличается уникальным сочетанием подпочвы, рельефа и климата для каждого виноградного участка. Эти различия создают бесконечное множество комбинаций, благодаря которым регион отличается большим разнообразием.