Stéphanie T.
Verifizierte KundenbewertungSans fausse note
Vraiment à la hauteur de sa réputation. Puissant mais tout en délicatesse. Le suivi par email est un vrai plus. Chapeau à toute l'équipe.
A. Bergère
Blanc de blancs Soléra 75cl
Strohgelbes Kleid mit goldenen Reflexen, feines und persistentes Perlspiel. In der Nase, ein sehr ausdrucksstarker Bukett von Ananas, reifen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, verstärkt durch süße autolytische Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen öffnet ein großer Fruchtstoß den Angriff,…
LES CUVÉES DE LA MAISON A. BERGÈRE
36,00 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
93
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Die präzise Säure des Chardonnay aus dem Petit-Morin-Tal bringt ständig mineralische und lebendige Spannung.
Weichheit
Die seit 2013 angesammelten Reserveweine verleihen eine samtige Textur und hüllende Fruchtrealität.
Kraft
Die Schichtung der Jahrgänge in Soléra bietet komplexe Tiefe, ohne das Ganze je zu beschweren.
Länge am Gaumen
Der kalkhaltige und fruchtige Abgang zieht sich lange über anhaltende Noten von Kreide und kandierten Zitrusfrüchten hin.
LA DÉGUSTATION
Strohgelbes Kleid mit goldenen Reflexen, feines und persistentes Perlspiel. In der Nase, ein sehr ausdrucksstarker Bukett von Ananas, reifen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, verstärkt durch süße autolytische Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen öffnet ein großer Fruchtstoß den Angriff, bevor Kreidestaub die Führung übernimmt und zu einem langen und mineralischen Abgang führt.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
6g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Chardonnay aus den Weinbergen des Petit-Morin-Tals (Fèrebrianges, Étoges, Congy) und der Sézannais-Region, auf tiefgründigen kalkigen Böden. Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und in 228-Liter-Eichenfässern mit verlängerter Lagerung auf der Hefe.
À propos de cette maison
Die Familie Bergère bewirtschaftet ihre Weinberge an den Hängen des Petit-Morin-Tals seit 1848. 1949 gründet Albert Bergère die gleichnamige Maison, um die familiären Terroirs besser zur Geltung zu bringen, und eröffnet sein Geschäft an der Avenue de Champagne in Épernay.
Heute leitet Adrien Bergère das Weingut seit 2014 als Kellermeister mit Diplom in Önologie. Er entwickelt seine Cuvées auf 45 Hektar, die sich auf 139 Parzellen zwischen Côte des Blancs, Petit-Morin-Tal und Sézannais verteilen, mit dem Ehrgeiz, den ganzen Reichtum dieser einzigartigen Terroirs offenzulegen.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Seine fruchtige Lebendigkeit und leichte Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für warme Käsegebäcke, deren geschmolzener Käse auf die buttrige Weichheit der Cuvée antwortet.
Vorspeise
Die kreidehaltige Mineralität dieses blanc de blancs verstärkt die jodigen Aromen der Austern und unterstreicht ihre natürliche Frische.
Hauptgang
Die durch die Soléra entwickelte Komplexität harmoniert wunderbar mit der erdigen und cremigen Fülle eines Risottos mit Morcheln.
La maison A. Bergère
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de blancs Soléra“ des Hauses A. Bergère
4.8/5 · 8 Bewertungen
Terje K.
Verifizierte KundenbewertungRavi de mon achat
Belle découverte que ce champagne. Effervescence délicate et arômes subtils. À offrir ou à se faire plaisir.
Gian G.
Verifizierte KundenbewertungMagnifique
J'en attendais beaucoup. Une matière élégante et une belle persistance. Service client réactif et pro. Vraiment au-dessus de mes attentes.
Victor M.
Verifizierte KundenbewertungParfait pour offrir
Livré dans un joli coffret. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Bouteille arrivée en parfait état. Exactement ce qu'il fallait.
Bruno G.
Verifizierte KundenbewertungDélicieux
Trinqué avec les collègues. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Que du bonheur.
Manon M.
Verifizierte KundenbewertungRien à redire
Nickel pour un mariage. Fin, précis et diablement séduisant. Une valeur sûre.
Yves F.
Verifizierte KundenbewertungQue du bonheur
Je cherchais un beau champagne. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage premium, ça fait plaisir. Rien à redire, tout simplement.
Victor K.
Verifizierte KundenbewertungVraiment top
Commandé pour les fêtes. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Prix juste et livraison fiable. Un sans-faute, bravo.
