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A. Bergère Blanc de blancs Soléra
93/100

A. Bergère

Blanc de blancs Soléra 75cl

Strohgelbes Kleid mit goldenen Reflexen, feines und persistentes Perlspiel. In der Nase, ein sehr ausdrucksstarker Bukett von Ananas, reifen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, verstärkt durch süße autolytische Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen öffnet ein großer Fruchtstoß den Angriff,…

DIE CUVÉES DES HAUSES A. BERGÈRE
36,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die präzise Säure des Chardonnay aus dem Petit-Morin-Tal bringt ständig mineralische und lebendige Spannung.
Weichheit
Die seit 2013 angesammelten Reserveweine verleihen eine samtige Textur und hüllende Fruchtrealität.
Kraft
Die Schichtung der Jahrgänge in Soléra bietet komplexe Tiefe, ohne das Ganze je zu beschweren.
Länge am Gaumen
Der kalkhaltige und fruchtige Abgang zieht sich lange über anhaltende Noten von Kreide und kandierten Zitrusfrüchten hin.

DIE VERKOSTUNG

Strohgelbes Kleid mit goldenen Reflexen, feines und persistentes Perlspiel. In der Nase, ein sehr ausdrucksstarker Bukett von Ananas, reifen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, verstärkt durch süße autolytische Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen öffnet ein großer Fruchtstoß den Angriff, bevor Kreidestaub die Führung übernimmt und zu einem langen und mineralischen Abgang führt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Chardonnay aus den Weinbergen des Petit-Morin-Tals (Fèrebrianges, Étoges, Congy) und der Sézannais-Region, auf tiefgründigen kalkigen Böden. Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und in 228-Liter-Eichenfässern mit verlängerter Lagerung auf der Hefe.

A. Bergère

Über dieses Haus

Die Familie Bergère bewirtschaftet ihre Weinberge an den Hängen des Petit-Morin-Tals seit 1848. 1949 gründet Albert Bergère die gleichnamige Maison, um die familiären Terroirs besser zur Geltung zu bringen, und eröffnet sein Geschäft an der Avenue de Champagne in Épernay.

Heute leitet Adrien Bergère das Weingut seit 2014 als Kellermeister mit Diplom in Önologie. Er entwickelt seine Cuvées auf 45 Hektar, die sich auf 139 Parzellen zwischen Côte des Blancs, Petit-Morin-Tal und Sézannais verteilen, mit dem Ehrgeiz, den ganzen Reichtum dieser einzigartigen Terroirs offenzulegen.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine fruchtige Lebendigkeit und leichte Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für warme Käsegebäcke, deren geschmolzener Käse auf die buttrige Weichheit der Cuvée antwortet.

Vorspeise

Vorspeise

Die kreidehaltige Mineralität dieses blanc de blancs verstärkt die jodigen Aromen der Austern und unterstreicht ihre natürliche Frische.

Hauptgang

Hauptgang

Die durch die Soléra entwickelte Komplexität harmoniert wunderbar mit der erdigen und cremigen Fülle eines Risottos mit Morcheln.

Das Haus A. Bergère

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de blancs Soléra“ des Hauses A. Bergère

4.8/5 · 8 Bewertungen

Stéphanie T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Kraftvoll und zugleich voller Finesse. Die Betreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Terje K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Zarte Perlage und subtile Aromen. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Gian G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich hatte große Erwartungen daran. Ein eleganter Geschmack und ein schöner Abgang. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Victor M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Genau das, was ich gebraucht habe.

Bruno G.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Einfach herrlich.

Manon M.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Perfekt für eine Hochzeit. Elegant, präzise und unglaublich verführerisch. Ein absoluter Volltreffer.

Yves F.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Ich war auf der Suche nach einem guten Champagner. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Eine hochwertige Verpackung – das freut mich. Einfach nichts zu beanstanden.

Victor K.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Für die Feiertage bestellt. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Ein rundum gelungener Kauf, herzlichen Glückwunsch.