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A. Bergère Les Peignottes
95/100
Pépite

A. Bergère

Les Peignottes 75cl

Goldenes Kleid mit grünlichen Reflexen, feines und anhaltendes Perlenspiel. In der Nase entfaltet sich ein opulenter Duft: Toastbrot, Karamell und vollreife gelbe Früchte — Goldapfel, Mirabelle — umrahmt von ausgeprägten weißen Blüten, mit subtiler Holznote aus dem teilweisen Ausbau im Eichenfass.…

DIE CUVÉES DES HAUSES A. BERGÈRE
85,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Das reine Brut Nature und die tiefe Kreide von Oger prägen eine mineralische Frische und anhaltende Salzigkeit.
Rundheit
Die bei perfekter Reife geernteten Trauben verleihen eine seltene, weinige Großzügigkeit und umhüllende Textur für einen Wein ohne Dosage.
Kraft
Die hundertjährigen Rebstöcke liefern eine Konzentration und Tiefe, die die großen Grand Cru Parzellen von Oger kennzeichnen.
Länge am Gaumen
Das Finale erstreckt sich lange über eine edle kalkige Bitterkeit und kandierte Fruchtnoten, getragen vom teilweisen Ausbau im Fass.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Kleid mit grünlichen Reflexen, feines und anhaltendes Perlenspiel. In der Nase entfaltet sich ein opulenter Duft: Toastbrot, Karamell und vollreife gelbe Früchte — Goldapfel, Mirabelle — umrahmt von ausgeprägten weißen Blüten, mit subtiler Holznote aus dem teilweisen Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen ist der Wein körperreich, großzügig und vollmundig, mit bemerkenswert langem Abgang auf einer Spur edler kreidiger Bitterkeit, die die großen Terroirs von Oger kennzeichnet.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Stammend aus Grand Cru Parzellen von Oger im Herzen der Côte des Blancs, bepflanzt mit alten Rebstöcken, von denen einige bis in die 1920er Jahre zurückgehen: der tiefe Kalkboden verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität, seine natürliche Spannung und außergewöhnliches Lagerpotenzial.

A. Bergère

Über dieses Haus

Gegründet 1949 von Albert Bergère, hat das Haus seine Wurzeln in einem Familien-Weinberg, der seit 1848 im Tal des Petit Morin angesiedelt ist. Drei Generationen später setzt André Bergère diese Tradition des hohen Anspruchs fort, indem er die Parzellen an der Côte des Blancs — Oger, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger — entwickelt und auf parzellare Expression setzt, statt auf systematische Assemblage.

Seit 2014 unterstützt Adrien Bergère, ausgebildeter Önologe, seinen Vater in der Leitung des Gärkellers. Zusammen praktizieren sie präzise Weinbereitung — Traubenlese bei perfekter Reife, parzellare Gärung und teilweiser Ausbau im Holz — für Champagner mit Charakter und Identität, in limitierten Mengen produziert.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Perlen und seine kalkige Mineralität paaren sich perfekt mit dem schmelzenden Käse der Gougères als Auftakt eines prestiösen Mahls.

Vorspeise

Vorspeise

Die Salzigkeit des Terroirs von Oger resoniert direkt mit dem Jod einer frischen Auster aus dem offenen Meer.

Hauptgang

Hauptgang

Die Kraft und Großzügigkeit dieses Grand Cru unterstützen elegant die jodierte Süße und den Reichtum des in Butter gebratenen Hummers.

Das Haus A. Bergère

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Les Peignottes“ des Hauses A. Bergère

4.5/5 · 10 Bewertungen

Virginie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Rund im Geschmack, mit schöner Struktur. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Ideal als Geschenk.

Cédric G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Habe ihn gestern Abend verkostet. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Baptiste S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Serge P.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Wird in einer hübschen Schatulle geliefert. Schöne Länge und eine mineralische Spitze. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zum Erhalt. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Thomas K.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Perfekt, um diesen Anlass gebührend zu feiern. Zarte Perlage und subtile Aromen. Genau das Richtige.

Marius C.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Ein übersichtlicher Bestellvorgang. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Thierry J.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Die Verpackung wird dem Produkt voll und ganz gerecht. Eine sichere Wahl.

Miguel A.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Rundheit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Die Flasche ist in einwandfreiem Zustand angekommen. Ich empfehle diesen Wein allen Liebhabern.

Robert M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Noten von Brioche und Mineralität stehen im Vordergrund. Die Lieferung traf pünktlich zum Anlass ein. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Cedric G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Für einen Freund, der sich dafür begeistert, gekauft. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Sehr gepflegte Geschenkverpackung. Genau das, was ich gesucht habe.