A. Bergère

Name: Nacht-Reben
Brand: A. Bergère
SKU: Bergere-Vigne-de-Nuits
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

Nacht-Reben 75cl

Helles Goldgelb mit goldenen und zitronischen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase öffnen sich Honigwaben-Aromen zu knackigem Pfirsich, Mirabelle, weißen Blüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter und cremiger Antrunk, gestützt durch eine charakteristische Zitrusspannung…

DIE CUVÉES DES HAUSES A. BERGÈRE

62,00 € inkl. MwSt. Auf Lager

Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée

Präsentation

Geschmack

Originalität

Preis-Leistung

91 /100

Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen

Frische

Der Extra Brut mit 1 g/L und das Kalk-Feuerstein-Terroir von Étoges liefern eine straffe und speichelreizende Säure.

Rundheit

Die gemischte Lagerung in Edelstahl und Fässern und die alten Reben von 1972 verleihen eine cremige und umhüllende Textur.

Kraft

Die Tiefe der fünfzigjährigen Reben verleiht dieser Cuvée eine diskrete, aber deutlich vorhandene Konzentration.

Länge am Gaumen

Das zitrusartige und mineralische Finish erstreckt sich elegant über Noten von reifem Pfirsich und Nektarine.

DIE VERKOSTUNG

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins

1g/LDosage

100%Chardonnay

Terroirs

Étoges im Petit-Morin-Tal ist ein Kalk-Feuerstein-Terroir, das dem Chardonnay seine prägnante Mineralität und natürliche Lebendigkeit verleiht. Diese Parzellencuvée stammt ausschließlich von alten Reben, die 1972 gepflanzt wurden – über fünfzig Jahre tiefe Wurzeln, die bemerkenswerte Komplexität und Konzentration bringen.

Über dieses Haus

Im Petit-Morin-Tal in Fèrebrianges seit 1848 verwurzelt, setzt das Maison A. Bergère vier Generationen von Leidenschaft für den Weinbau fort. 1949 gründet Albert Bergère offiziell das Weingut, um diese unbekannten Kalksteinterroirs hervorzuheben, später von André Bergère ab 1986 in die Côte des Blancs und das Sézannais erweitert.

Seit 2014 leitet Adrien Bergère, ausgebildeter Önologe, die Vinifizierung mit mustergültiger Parzellgenauigkeit: manuelle Lese bei optimaler Reife, Schwerkrafttrubabsetzung bei 16 °C, Gärung mit indigenen Hefen, gemischte Lagerung in Edelstahl und Fässern, ohne Filtration oder Schönung vor der Abfüllung. Seine Schwester Annaëlle leitet die Boutique und das guest house in der Avenue de Champagne in Épernay.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht

Apéritif

Die brioche-artigen und floralen Noten dieser Extra-Brut-Cuvée harmonieren wunderbar mit der Blätterteig-Leichtigkeit und dem geschmolzenen Käse der Gougères.

Vorspeise

Die Kalk-Feuerstein-Mineralität und die Ultra-Niedrig-Dosierung von 1 g/L machen diese Cuvée zu einer klassischen und bemerkenswerten Paarung mit frischen, jodhaltigen Austern.

Hauptgang

Die cremige Textur und die Zitrusfrische dieses Blanc de Blancs unterstreichen die buttrige Zartheit einer Seezunge à la meunière mit Champagner.

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Nacht-Reben“ des Hauses A. Bergère

4.4/5 · 8 Bewertungen

Élodie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Ich hatte große Erwartungen daran. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Ein absoluter Favorit.

10. Mai 2026

Sébastien M.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Einfach großartig für einen besonderen Anlass. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Einfach nur Freude.

21. April 2026

Chia W.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Ein sicherer Tipp.

24. Februar 2026

Christopher C.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Für einen Weinliebhaber unter meinen Freunden erworben. Schöne Tiefe, die den großen Häusern in nichts nachsteht. Ein übersichtlicher Bestellvorgang. Ein großes Lob an das gesamte Team.

10. Januar 2026

Pierre C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Ein wirklich professioneller Service. Man wird sicher Stammgast.

09. September 2025

Christophe T.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. Das Paket war perfekt verpackt. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

26. April 2025

Clement B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Ausdrucksstarke Nase, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Ich kann diesen Wein wärmstens empfehlen.

09. März 2025

Nelly T.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen – einfach großartig. Ein echter Erfolg.

15. Februar 2025

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Das Urteil der Experten

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