Stéphanie T.
Geverifieerde klantbeoordelingZonder een valse noot
Het doet zijn reputatie echt eer aan. Krachtig, maar toch heel verfijnd. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Petje af voor het hele team.
A. Bergère Blanc de blancs Soléra
Strogeel van kleur met gouden glans, fijne en aanhoudende bubbels. In de neus een heel uitgesproken bouquet van ananas, rijpe citrusvruchten en witte perzik, verrijkt met zachte autolytische tonen van brioche en hazelnoot. In de mond begint het met een flinke fruitige uitbarsting, waarna…
ALLE CHAMPAGNES VAN A. BERGÈRE
36,00 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
93
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
De scherpe zuurgraad van de Chardonnay uit de Vallée du Petit Morin zorgt voor een constante, levendige minerale spanning.
Rondheid
De reservewijnen die sinds 2013 zijn opgebouwd, zorgen voor een romige textuur en een omhullende fruitigheid.
Vermogen
De gelaagdheid van de jaargangen in het Solera-systeem zorgt voor een complexe diepte zonder dat het geheel ooit te zwaar wordt.
Afdronk
De kalkachtige en fruitige afdronk blijft lang hangen met aanhoudende tonen van krijt en gekonfijte citrusvruchten.
DE PROEVERIJ
Strogeel van kleur met gouden glans, fijne en aanhoudende bubbels. In de neus een heel uitgesproken bouquet van ananas, rijpe citrusvruchten en witte perzik, verrijkt met zachte autolytische tonen van brioche en hazelnoot. In de mond begint het met een flinke fruitige uitbarsting, waarna krijtachtige tonen het overnemen en leiden naar een lange, minerale afdronk.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
6g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Chardonnay afkomstig uit de terroirs van de Vallée du Petit Morin (Fèrebrianges, Étoges, Congy) en de Sézannais, op diepe kalkrijke bodems. De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en in eikenhouten vaten van 228 liter, met een langdurige rijping sur lies.
Over dit huis
De familie Bergère verbouwt al sinds 1848 druiven op de hellingen van de Vallée du Petit Morin. In 1949 richtte Albert Bergère het gelijknamige huis op om de familieterroirs beter tot hun recht te laten komen, en opende hij zijn winkel aan de Avenue de Champagne in Épernay.
Tegenwoordig staat Adrien Bergère sinds 2014 aan het roer van het domein als keldermeester, met een diploma oenologie op zak. Hij maakt zijn cuvées op 45 hectare, verdeeld over 139 percelen in de Côte des Blancs, de Vallée du Petit Morin en de Sézannais, met als doel de volle rijkdom van deze unieke terroirs tot uiting te brengen.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
Door zijn fruitige levendigheid en lichte mineraliteit past hij perfect bij warme gougères, waarvan de gesmolten kaas mooi aansluit bij de boterachtige rondheid van de Cuvée.
Voorkamer
De krijtachtige mineraliteit van deze blanc de blancs laat de zilte smaken van de oesters nog beter tot hun recht komen en benadrukt hun natuurlijke frisheid.
Hoofdgerecht
De complexiteit van de Soléra past perfect bij de aardse en romige smaak van een risotto met morieljes.
Het huis A. Bergère
Andere champagnes
van thuis A. Bergère
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Blanc de blancs Soléra“ van het huis A. Bergère
4.8/5 · 8 mening
Terje K.
Geverifieerde klantbeoordelingIk ben heel blij met mijn aankoop
Wat een mooie ontdekking, deze champagne. Een fijne sprankeling en subtiele aroma’s. Leuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.
Gian G.
Geverifieerde klantbeoordelingPrachtig
Ik had er hoge verwachtingen van. Een elegante smaak en een mooie afdronk. Een snelle en professionele klantenservice. Het overtrof echt mijn verwachtingen.
Victor M.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect om cadeau te geven
Geleverd in een mooie kist. Een perfecte balans tussen kracht en finesse. De fles kwam in perfecte staat aan. Precies wat ik nodig had.
Bruno G.
Geverifieerde klantbeoordelingHeerlijk
Even geproost met de collega’s. Echt een lekkernij, helemaal in balans. Puur genot.
Manon M.
Geverifieerde klantbeoordelingNiets op aan te merken
Perfect voor een bruiloft. Sober, strak en ontzettend aantrekkelijk. Een echte aanrader.
Yves F.
Geverifieerde klantbeoordelingPuur geluk
Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Precies goed droog, nooit te scherp. Een mooie verpakking, dat is leuk. Niets op aan te merken, gewoon.
Victor K.
Geverifieerde klantbeoordelingEcht top
Besteld voor de feestdagen. De rondheid en levendigheid zijn perfect in balans. Eerlijke prijs en betrouwbare levering. Een schot in de roos, goed gedaan.
