Luke O.
Verifizierte KundenbewertungMagnifique
Dégusté hier soir. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage à la hauteur du produit. Parfait, rien à redire.

Lachsrosa Robe mit korallenroten Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Zartes Bukett mit weißer Kirsche, Pfingstrose und rosafarbener Grapefruitschale, unterstrichen durch einen Hauch von Rauch und leichte kalkige Mineralität. Frischer und strammer Gaumen, getragen von Himbeere, Rhabarber und…
LES CUVÉES DE LA MAISON LECLERC BRIANT
Lachsrosa Robe mit korallenroten Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Zartes Bukett mit weißer Kirsche, Pfingstrose und rosafarbener Grapefruitschale, unterstrichen durch einen Hauch von Rauch und leichte kalkige Mineralität. Frischer und strammer Gaumen, getragen von Himbeere, Rhabarber und Mandarine, mit subtil buttriger und langer Finale.

Einzigartige Assemblage: 93% Chardonnay aus den Grands Crus von Chouilly und Montgueux im Edelstahl vinifiziert, vereint mit 7% Pinot Noir aus den Riceys teilweise im Holz ausgebaut — 36 Monate auf der Flasche auf kalkigen Böden unter zertifizierter Demeter-Biodynamie.
Gegründet 1872 in Épernay, ist Leclerc Briant Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in der Champagne: seit 2003 Demeter-zertifiziert, bewirtschaftet das Haus etwa 30 Hektar in Eigenregie und bezieht von 20 zusätzlichen Hektaren, die nach biologischen Kriterien bewirtschaftet werden, unter der Leitung des Önologen Hervé Jestin.
Mit einer konsequent verfolgten Philosophie von Natur und Terroir verzichtet es auf chemische Zusätze und setzt auf minimalistische Dosierungen — nie über Extra Brut hinaus — um die champenoise Kalksteincharakteristik in ihrer ganzen Reinheit zum Ausdruck zu bringen.
Seine Leichtheit und zitronige Lebendigkeit passen perfekt zu knusprigen Garnelen-Törtchen.
Die Zitrusnoten und mineralische Spannung vereinen sich ideal mit Lachsgravlax mit frischen Kräutern und Zesten.
Die Frische des Chardonnay und die diskrete Seideigkeit des Pinot Noir veredeln eine Seezunge Müllerin-Art mit feinen Kräutern.
Luke O.
Verifizierte KundenbewertungMagnifique
Dégusté hier soir. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage à la hauteur du produit. Parfait, rien à redire.
Anuki D.
Verifizierte KundenbewertungCoup de cœur
Idéal pour un dîner entre amis. Une effervescence crémeuse, très agréable. Le colis était parfaitement calé. Rien à redire, tout simplement.
Amélie D.
Verifizierte KundenbewertungBelle bouteille
Emballé avec soin pour offrir. Léger, aérien et terriblement addictif. Je recommande à tous les amateurs.
Manon S.
Verifizierte KundenbewertungLe meilleur
Franchement bluffé par cette cuvée. Un champagne gastronomique, tout en tension. Rien à redire sur la logistique. Une belle réussite.
Victor P.
Verifizierte KundenbewertungSublime
Vraiment à la hauteur de sa réputation. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Un site sérieux et bien fait. Top du début à la fin.
Emeline B.
Verifizierte KundenbewertungFidèle client
Conseillé par un ami, bien vu. Beaucoup de finesse et d'élégance. Expédition impeccable, comme d'habitude. Bref, une adresse à garder.
Sébastien D.
Verifizierte KundenbewertungAu top
Excellent du début à la fin. Belle longueur et une pointe minérale. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.
Sylvain J.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Prévu pour Noël, réussi. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. À recommander sans modération.
