Mumm RSRV Blanc de blancs 2015

Lichtgoud van kleur met groene glans, met een fijne en aanhoudende bruis. In de neus maakt de citroenfrisheid — citroen, grapefruit, citroentaart met meringue — plaats voor een toets van witte perzik en witte bloemen. In de mond is de aanzet scherp en mineraal; de strakke structuur onthult een…

De samenstelling van deze champagne

DE PROEVERIJ

Lichtgoud van kleur met groene glans, met een fijne en aanhoudende bruis. In de neus maakt de citroenfrisheid — citroen, grapefruit, citroentaart met meringue — plaats voor een toets van witte perzik en witte bloemen. In de mond is de aanzet scherp en mineraal; de strakke structuur onthult een lange, ziltige afdronk, gedragen door de krijtgrond van Cramant.

De samenstelling

Over dit huis

G.H. Mumm, opgericht in 1827 in Reims, is een van de grote, historische champagnehuizen. Het huis, dat tegenwoordig de op één na grootste champagneproducent ter wereld is, combineert eeuwenoude vakkennis met steeds hogere eisen aan de percelen, onder de vleugels van de Pernod Ricard-groep.

De RSRV-lijn – een afkorting van ‘réservée’ – belichaamt de meest exclusieve creaties van het huis: wijnen van specifieke percelen, uitzonderlijke jaargangen in beperkte oplage, speciaal gemaakt voor veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar het pure karakter van de mooiste terroirs van de Champagne.

De perfecte combinatie

Andere champagnes
van thuis Mumm RSRV