Pépites aus Champagne

75cl

LES CUVÉES DE LA MAISON

198,36 € TTC Victime de son succès

Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

91 /100

Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre

Frische

Drei Blanc de Blancs Grand Cru und Premier Cru Cuvées verleihen der gesamten Auswahl eine angespannte und mineralische Lebendigkeit.

Sanftheit

Der biodynamische Fleury Blanc de Noirs und der Choppin Les Arpents (85 % Pinot Meunier) bringen Breite und samtige Großzügigkeit.

Kraft

Die Face Nord von Péhu Simonet — 70 % Pinot Noir Grand Cru von Verzenay — verankert die Auswahl in einer ausgeprägten aromatischen Präsenz.

Länge am Gaumen

Die Persistenz der Grand Cru Cuvées (Éléonore Oger, Péhu Simonet Verzenay) garantiert ein würdiges und endloses Finale.

LA DÉGUSTATION

Das Kleid variiert vom kristallklaren blassen Gold für die Blanc de Blancs zum tieferen bernsteinfarben Gold für das Blanc de Noirs der Aube, mit feiner und anhaltender Perlage in jeder Cuvée. In der Nase entfaltet die Auswahl ein aromatisches Spektrum von großem Reichtum: Zitrusfrüchte, weiße Blüten und Kreide für die Chardonnays der Côte des Blancs, rote Früchte und süße Gewürze für den biodynamischen Pinot Noir von Fleury, Goldapfel und Brioche-Noten für Verschnitte mit niedriger Dosage. Am Gaumen enthüllen die feinen Perlen nacheinander die Spannung des Kalks von Vertus, die Tiefe der Nordhänge von Verzenay und die lehmig-kalkhaltige Großzügigkeit des Marne-Tals — sechs unterschiedliche Bereiche, eine stilistische Kohärenz: handwerklich, präzise, lebendig.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin

5g/LDosage

51%Chardonnay

33%Pinot Noir

16%Pinot Meunier

Terroirs

Diese Auswahl durchquert fünf große Champagne-Regionen: die biodynamische Côte des Bar (Fleury, Courteron), die Côte des Blancs 1er Cru (Rutat, Vertus) und Grand Cru (Éléonore, Oger), die Montagne de Reims Grand Cru (Péhu Simonet, Verzenay), die Vallée de la Marne (Choppin, Damery) und die Vallée du Petit Morin (A. Bergère). Unabhängige Winzer, bio- oder biodynamische Verpflichtungen — die Auswahl ist ein sensorischer Atlas der Champagne-Weinberglandschaft.

À propos de cette maison

Pépites en Champagne ist ein handwerklicher Online-Weinhändler, spezialisiert auf die Entdeckung unabhängiger Champagne-Winzer. Jede Flasche wird für die Authentizität ihres Terroirs, das menschliche Engagement ihres Erzeugers und die Präzision seiner Vinifikation ausgewählt — abseits von großen Volumen-Cuvées und standardisierten Verschnitten.

Dieses Signature-Angebot — sechs Flaschen, sechs Erzeuger, fünf Terroirs — verkörpert die Philosophie des Hauses: den Liebhaber durch die Champagne-Vielfalt führen, vom biodynamischen Blanc de Noirs Demeter der Aube zu den Blanc de Blancs Grand Cru der Côte des Blancs, über einen Extra-Brut Pinot Meunier vom Vallée de la Marne und das Grand Cru von Verzenay.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat

Aperitif

Die mineralische Lebendigkeit der Blanc de Blancs und die Feinheit der Perlen der Auswahl entfalten sich wunderbar mit Gougères au Comté, für eine festliche und elegante Eröffnung.

Vorspeise

Die Zitronenfrische des Rutat Premier Cru und des Péhu Simonet Face Nord paart sich natürlich mit den Zitrusfrüchten und Kräutern des Lachsgravalax, ein klassischer und präziser Accord.

Hauptgang

Die Kraft des biodynamischen Fleury Blanc de Noirs und die Tiefe des Face Nord Grand Cru finden ihre Entsprechung in der Nobilität eines Geflügels mit Trüffeln.

La maison Roederer

De la même maison

En vente sur ce site

Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Pépites aus Champagne“

4.9/5 · 7 Bewertungen

Cécile L.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Belle découverte que ce champagne. Fruité, vif et parfaitement dosé. Un sans-faute, bravo.

23. Juni 2026

Arnaud P.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Dégusté hier soir. Des arômes complexes et une belle vivacité. Commande arrivée pile pour l'occasion. Je note 5 étoiles sans hésiter.

03. März 2026

Virginie R.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

J'en attendais beaucoup. Un champagne qui a de la classe. Reçu dans les délais annoncés. Coup de cœur assuré.

01. März 2026

Alice K.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Fidèle depuis plusieurs commandes. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Une valeur sûre.

29. November 2025

Ville M.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Craqué, et aucun regret. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Le colis était parfaitement calé. Je repasserai commande sans hésiter.

10. Juli 2025

Gabriel P.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Rien à dire, un sans-faute. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Site clair et commande facile. Exactement ce qu'il fallait.

11. Juni 2025

Élodie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Bravo pour cette belle bouteille. Fin, précis et diablement séduisant. Chapeau à toute l'équipe.

09. März 2025

Pépites aus Champagne

L'avis des experts

La structure de ce champagne

LA DÉGUSTATION

La composition

Terroirs

À propos de cette maison

L'accord parfait

Aperitif

Vorspeise

Hauptgang

De la même maison

Kundenbewertungen zur Cuvée „Pépites aus Champagne“

Nos champagnes

Nos sélections

Informations

Contact