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Cofanetto Grandes Cuvées
94/100

Cofanetto Grandes Cuvées

I colori vanno dal dorato pallido con riflessi verdi del Blanc de Blancs al dorato intenso e brillante del Blanc de Noirs e del Vintage 2015. Al naso, l’Heidsieck offre una purezza di fiori bianchi e agrumi, il Philipponnat esprime note di ciliegia fresca e brioche, mentre il Roederer rivela una…

LE CUVÉE DELLA CASA
220,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Il Blanc de Blancs di Charles Heidsieck regala una vivacità agrumata e minerale che esalta l'intero cofanetto.
Rotondità
Il Blanc de Noirs di Philipponnat sprigiona quella generosità corposa tipica dei grandi Pinot Noir di Mareuil-sur-Aÿ.
Potenza
Il Roederer Vintage 2015, frutto di un'annata soleggiata, si impone per la sua grandezza, grazie a una maturità profonda e a un affinamento parziale in botte grande.
Persistenza in bocca
Les trois cuvées ont en commun une notable persistance aromatique, fruit de longues maturations sur lies.

LA DEGUSTAZIONE

I colori vanno dal dorato pallido con riflessi verdi del Blanc de Blancs al dorato intenso e brillante del Blanc de Noirs e del Vintage 2015. Al naso, l’Heidsieck offre una purezza di fiori bianchi e agrumi, il Philipponnat esprime note di ciliegia fresca e brioche, mentre il Roederer rivela una complessità speziata e tostata. Al palato, le tre cuvée si accomunano per tensione, generosità e persistenza che tradiscono la loro nobile discendenza.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
57%Pinot Noir
43%Chardonnay

Terroirs

Un viaggio in tre atti nel cuore della Champagne: la Côte des Blancs (Cramant, Avize, Oger) per la mineralità del Blanc de Blancs, Mareuil-sur-Aÿ e la Montagne de Reims per la corposità del Blanc de Noirs, La Montagne (Verzy–Chouilly) per la profondità solare dell’annata 2015 di Roederer.

Informazioni su questa casa

Questo cofanetto d'eccezione riunisce tre case di grande tradizione: Philipponnat, casa artigianale di Mareuil-sur-Aÿ fondata nel 1910, il cui Blanc de Noirs Extra Brut 2018 (100% Pinot Noir, dosaggio 4,25 g/L) esprime con rara precisione la quintessenza del vitigno della Champagne; Charles Heidsieck, casa iconica fondata nel 1851 a Reims, il cui Blanc de Blancs Grand Cru — proveniente dai terroir di Cramant, Avize e Oger e affinato per oltre quattro anni sur lies — viene regolarmente acclamato come uno dei punti di riferimento assoluti dello Chardonnay.

, fondata nel 1776 e ancora indipendente, coltiva 240 ettari di terreno proprio secondo principi biodinamici sempre più diffusi. Il suo Vintage 2015 (70% Pinot Nero, 30% Chardonnay, dosaggio 8 g/L), frutto di un’annata solare eccezionale e vinificato per il 34% in botti di rovere, conferma lo stile profondo e luminoso della grande casa di Reims.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Il Blanc de Blancs di Charles Heidsieck, con la sua vivacità minerale e le sue note agrumate cristalline, dà il meglio di sé come aperitivo in abbinamento a un’ostrica di Claire dal sapore decisamente iodato.

Entrata

Entrata

Il Blanc de Noirs di Philipponnat, corposo e con una bella profondità fruttata, esalta alla perfezione un foie gras semicotto con note tostate.

Piatto

Piatto

Il Roederer Vintage 2015, corposo, strutturato e con una complessità speziata, si abbina con naturale eleganza a un’aragosta arrostita al burro.

La casa Roederer

Della stessa casa

In vendita su questo sito
Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cofanetto Grandes Cuvées”

4.9/5 · 14 recensioni

Théo N.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Sono davvero sbalordito da questa annata. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Il pacco era imballato alla perfezione. Un vero piacere, complimenti ancora.

Emeline B.

Recensione cliente verificata

Sublime

Niente da dire, un vino impeccabile. Profumo espressivo, palato setoso, retrogusto salino. Esattamente quello che cercavo.

Damien J.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Mi è stato consigliato da un amico, ottima scelta. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Il pacco è arrivato prima del previsto. Perfetto da regalare.

Aurélie G.

Recensione cliente verificata

Il migliore

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Niente da dire, proprio niente.

Sébastien V.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

L'ho comprato per un amico appassionato. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Un acquisto di cui non mi pento.

Amandine G.

Recensione cliente verificata

Ottimo

L'ho regalato ai miei genitori. È molto fresco, senza mai risultare acido. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. I miei ospiti l'hanno adorato.

Damien C.

Recensione cliente verificata

Conquistato

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Bella persistenza e una nota minerale. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Perfetto, niente da dire.

Bonheur B.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Consigliato a tutta la famiglia. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Confezionato bene, in una bella scatola. Ti piacerà di sicuro.

Amélie T.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Una bella sorpresa appena l'hai aperto. Un gusto elegante e una bella persistenza. L'ordine è stato evaso senza alcun problema. Un vero successo.

Alice T.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Fantastico per un’occasione speciale. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Pura gioia.

Delphine A.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Vivace all'attacco, ampio al palato. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Nathan B.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho scelto per una cena speciale. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Te lo consiglio vivamente.

Fabien E.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Eccellente dall'inizio alla fine. Attacco deciso e retrogusto persistente. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Un acquisto sicuro.

Philippe D.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Pensato per Natale, un vero successo. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Una confezione all'altezza del prodotto. Da consigliare senza riserve.