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Geoffroy Les Collinardins 2019
95/100

Geoffroy

Les Collinardins 2019

Il colore è di un oro pallido e luminoso, con riflessi verdognoli, e una schiuma fine e persistente. Al naso offre un elegante bouquet di pera nashi, caprifoglio e nocciola fresca, arricchito da una discreta mineralità gessosa. Al palato, l’attacco è incisivo e salino; la struttura ampia e corposa…

LE CUVÉE DELLA CASA GEOFFROY
92,04 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La purezza dello Chardonnay Brut Nature, senza dosaggio, esprime una vivacità tesa e minerale.
Rotondità
Due anni di affinamento in demi-muids conferiscono una consistenza cremosa e vellutata.
Potenza
Vinoso e corposo, questo “blanc de blancs” proveniente da un singolo appezzamento si presenta ampio nonostante la sua delicatezza.
Persistenza in bocca
Sessanta mesi sur lies garantiscono un retrogusto gessoso di notevole persistenza.

LA DEGUSTAZIONE

Il colore è di un oro pallido e luminoso, con riflessi verdognoli, e una schiuma fine e persistente. Al naso offre un elegante bouquet di pera nashi, caprifoglio e nocciola fresca, arricchito da una discreta mineralità gessosa. Al palato, l’attacco è incisivo e salino; la struttura ampia e corposa rivela una grande persistenza su note di gesso fresco e agrumi canditi.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

La località Les Collinardins è un appezzamento di 0,5 ettari a Damery (1er Cru), al confine con Cumières, esposta a sud-ovest, su un terreno argilloso-siliceo che poggia su gesso bianco a 70 cm di profondità — condizioni ideali per far risaltare la mineralità dello chardonnay.

Geoffroy

Informazioni su questa casa

Fondata a Cumières, la Maison René Geoffroy incarna lo spirito viticolo della Champagne nella sua forma più autentica. Da tre generazioni, la famiglia coltiva i propri appezzamenti con agricoltura sostenibile, prestando particolare attenzione a ogni lieu-dit e alla singolarità del suo terroir.

La filosofia di Jean-Baptiste Geoffroy si basa sull’identità di ogni singolo appezzamento: ogni cuvée nasce da un vigneto unico, vinificata in piccole botti per far emergere il suo carattere intrinseco. Gli champagne Geoffroy, non filtrati e non chiarificati, si affermano come punti di riferimento del rinnovamento artigianale della regione dello Champagne.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La spiccata mineralità dello champagne Brut Nature si sposa perfettamente con la delicatezza delle gougères al Comté.

Entrata

Entrata

La vivacità gessosa dello chardonnay esalta la polpa delicata del branzino in un abbinamento di mare di grande purezza.

Piatto

Piatto

La sogliola alla mugnaia, piatto nobile della Champagne per eccellenza, trova in questo Blanc de Blancs minerale un abbinamento d’eccezione.

La casa Geoffroy

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Les Collinardins 2019” della maison Geoffroy

4.8/5 · 19 recensioni

Baptiste F.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Perfetto per una cena tra amici. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Una bella sorpresa, grazie.

David R.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Mi hanno risposto subito alla domanda prima dell'acquisto. È diventato il mio champagne preferito.

Josh M.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho regalato ai miei genitori. Potente ma allo stesso tempo delicato. Ordine semplice e pagamento sicuro. Lo rifarei, senza dubbio.

Laura F.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho ordinato per le feste. Ha un profumo di brioche e mela matura. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Bartho V.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Previsto per Natale, un successo. Vivace all’attacco, corposo al palato. Ricevuto nei tempi previsti. Grazie per questa bella scoperta.

Patrick K.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Aperto per il nostro cenone di Capodanno. Leggero, delicato e incredibilmente irresistibile. Niente da dire sulla logistica. Gli do 5 stelle senza esitare.

Laurène W.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Niente da dire, un vino impeccabile. Arrotondato al palato, con una bella struttura. Un valore sicuro.

Pascal B.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Complimenti per questa bella bottiglia. Un’effervescenza cremosa, davvero piacevole. Da consigliare senza riserve.

Luca T.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Eccellente dall'inizio alla fine. Si percepiscono note di brioche e mineralità. Te lo consiglio vivamente.

David H.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Perfetto per un matrimonio. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. L’ordine è arrivato proprio in tempo per l’occasione. Complimenti!

Lana B.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Servito come aperitivo, una vera delizia. Bella vivacità e un fruttato brillante. È andato tutto alla perfezione, dall'ordine alla consegna. Niente da dire, proprio niente.

Delphine V.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Proprio quello che cercavo.

Keyvan K.

Recensione cliente verificata

Il migliore

L'ho provato e non me ne pento affatto. Attacco deciso e retrogusto persistente. Prezzo giusto e consegna affidabile. Un acquisto di cui non mi pento.

Innobat I.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Me lo aspettavo davvero bene. Note di frutta secca e miele, fantastico. Faccio subito un altro ordine.

Laurentiu I.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Viene consegnato in un bel cofanetto. Aromi complessi e una bella vivacità. Perfetto, niente da dire.

Probance P.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Confezionato con cura per regalarlo. Una spuma cremosa e un finale pulito. Davvero oltre le mie aspettative.

Hjalte S.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Questo Les Collinardins 2019 è fantastico. Freschezza, fruttato e tanta eleganza. Mi è piaciuto molto, è arrivato in una bella confezione. Lo consiglio senza esitare.

Jago C.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Consigliato a tutta la famiglia. Bella freschezza e un bel retrogusto. Ottimi consigli prima dell’acquisto. Ti piacerà di sicuro.

Erwan C.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Una bella sorpresa appena l'hai aperto. Uno champagne da gourmet, con un gusto deciso. Ordinato la sera, spedito il giorno dopo. Perfetto da regalare.