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Geoffroy Rosé de Saignée 1er Cru
92/100

Geoffroy

Rosé de Saignée 1er Cru

Colore rubino intenso con riflessi granata, di un'intensità rara per un rosé della Champagne. Al naso si aprono sentori di fragoline di bosco, lampone e mora, esaltati da un tocco floreale di rosa. In bocca, la struttura vinosa del Pinot Nero si afferma con una tensione acida sostenuta, una…

LE CUVÉE DELLA CASA GEOFFROY
45,86 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un'acidità vivace e decisa, esaltata da un lungo affinamento sui lieviti e da un dosaggio moderato.
Rotondità
Corpo generoso ma senza eccessi, arricchito dalle sostanze estratte durante la macerazione con le bucce.
Potenza
La saignée conferisce al vino una struttura rara nella regione dello Champagne, tipicamente da Pinot Nero.
Persistenza in bocca
Retrogusto persistente e salino, caratterizzato da intensi sentori di frutti rossi e dal gesso di Cumières.

LA DEGUSTAZIONE

Colore rubino intenso con riflessi granata, di un'intensità rara per un rosé della Champagne. Al naso si aprono sentori di fragoline di bosco, lampone e mora, esaltati da un tocco floreale di rosa. In bocca, la struttura vinosa del Pinot Nero si afferma con una tensione acida sostenuta, una consistenza generosa e un finale lungo con note saline e fruttate.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

100% Pinot Nero proveniente dai vigneti classificati come 1er Cru di Cumières, su terreni argilloso-calcarei con uno strato profondo di gesso che favoriscono potenza e mineralità. La macerazione sulle bucce, della durata di 2-3 giorni, estrae colore e corpo senza appesantire le bollicine.

Geoffroy

Informazioni su questa casa

René Geoffroy è un’azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Cumières fin dal XVII secolo, che coltiva 14 ettari di vigneti classificati come 1er Cru. Jean-Baptiste Geoffroy, alla guida dell’azienda dal 1999, promuove una viticoltura sostenibile e una vinificazione per parcella senza filtrazione.

L’azienda si è affermata come punto di riferimento per il rosé di saignée, un metodo rarissimo nella Champagne. Dosaggi bassi, lunghi periodi di affinamento sui lieviti — fino a 54 mesi — e il rispetto assoluto del terroir di Cumières definiscono l’identità di questa azienda a misura d’uomo.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La vivacità fruttata di questo rosé si abbina elegantemente alla croccantezza delle gougères al formaggio.

Entrata

Entrata

La struttura del Pinot Nero avvolge la delicata cremosità del salmone, mentre la freschezza del vino bilancia la ricchezza della tartara.

Piatto

Piatto

La corposità vinosa e i sentori intensi di frutti rossi del “saignée” si sposano perfettamente con il carattere speziato e la consistenza fondente del petto d'anatra.

La casa Geoffroy

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Rosé de Saignée 1er Cru” della maison Geoffroy

5.0/5 · 21 recensioni

Émilie C.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Me lo aspettavo davvero bene. Note di frutta secca e miele, fantastico. Il pacco era imballato alla perfezione. Perfetto da regalare.

Caroline H.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Ho brindato con i colleghi. Uno champagne di gran classe. Il servizio di consegna è stato impeccabile. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Ludovic V.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Regalato ai miei genitori. Un vino piacevole, gustoso e raffinato. Una bella sorpresa, grazie.

Jean C.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Una bella sorpresa appena l'hai aperta. Aromi complessi e una bella vivacità. Sito chiaro e facile da usare. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Clement L.

Recensione cliente verificata

Sublime

Consigliato a tutta la famiglia. Raffinatezza e tanto fascino. Un approccio serio e professionale. Ha davvero superato le mie aspettative.

Amandine D.

Recensione cliente verificata

Fantastico

È il primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Bella freschezza e una bella persistenza in bocca. Complimenti!

Marion R.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Romantico per una cena a due. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Spedizione impeccabile, come al solito. Ti do 5 stelle senza esitare.

Adeline R.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Elegante e raffinato, davvero impeccabile. Prezzo giusto e consegna affidabile. Un vero piacere, complimenti ancora.

Anuki D.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

È stato amore a prima vista. Secco al punto giusto, mai aggressivo. Pura gioia.

Manon S.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Cercavo uno champagne di qualità. Note di brioche e mineralità al punto giusto. Confezione robusta, nessuna bottiglia rotta. Un prodotto impeccabile, complimenti.

Myriam H.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Perfetto per una cena tra amici. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Grazie per questa bella scoperta.

Maria J.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

L'ho scoperto grazie al sito. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Ottimo dall'inizio alla fine.

Louis H.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Voglia di fare un regalo, e ci sono riuscito. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Servizio clienti reattivo e professionale. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Zygimantas S.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Perfetto per un’occasione speciale. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Insomma, un posto da tenere a mente.

Vincent L.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

È davvero all’altezza della sua reputazione. Ha una bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Lo consiglio a occhi chiusi.

Kaisa A.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Che bella scoperta questo champagne! Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Un valore sicuro.

Éric J.

Recensione cliente verificata

Perfetto

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. È diventato il mio champagne preferito.

Matteo P.

Recensione cliente verificata

Ottimo

L'ho comprato per un amico appassionato. Vivace all'attacco, ampio al palato. Ricevuto nei tempi previsti. Mi ha conquistato, questo è certo.

Joëlle V.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Consegna in una bella confezione. Fruttato, vivace e perfettamente equilibrato. Pacco curato e ben protetto. Lo consiglio vivamente.

Johnny S.

Recensione cliente verificata

Un successo

Qualità eccellente, proprio come promesso. Attacco deciso e retrogusto persistente. Procedura d’ordine chiarissima. Sono rimasto soddisfatto, tornerò sicuramente.

Fritz T.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Questo Rosé de Saignée 1er Cru è fantastico. Bolle cremose e un finale pulito. Perfetto, niente da dire.