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Picard Les Bénis
90/100
Agriculture Biologique

Picard

Les Bénis

Colore dorato con riflessi argentati, bollicine fini e persistenti. Profumo delicato e minerale: scorza di limone, gesso fresco, pesca bianca e un tocco di nocciola tostata, che emerge grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è vivace e setoso, sostenuto da una persistente mineralità…

LE CUVÉE DELLA CASA PICARD
69,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una vivacità acidula e incisiva, caratteristica tipica di uno Chardonnay della Montagne de Reims senza dosaggio.
Rotondità
Una consistenza setosa, frutto di un lungo invecchiamento sui lieviti, bilanciata da una nota minerale.
Potenza
Profumo deciso con note di gesso fresco, agrumi canditi e nocciole tostate.
Persistenza in bocca
Finale salino e persistente, tipico dei terreni calcarei di Berru.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi argentati, bollicine fini e persistenti. Profumo delicato e minerale: scorza di limone, gesso fresco, pesca bianca e un tocco di nocciola tostata, che emerge grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è vivace e setoso, sostenuto da una persistente mineralità gessosa e da un finale di bella lunghezza salina.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Il vigneto Les Bénis si trova sui terreni argilloso-calcarei gessosi di Berru, sulle colline della Montagna di Reims. Qui lo Chardonnay sviluppa una mineralità verticale e una nota agrumata che si esprimono appieno senza il filtro del dosage.

Picard

Informazioni su questa casa

Champagne Jacques Picard è un'azienda a conduzione familiare con sede a Berru, sulla Montagna di Reims, tramandata da quattro generazioni a partire da Roger Picard, che piantò i suoi primi vigneti alla fine degli anni '50. Il vigneto si estende su tre cru — Berru, Montbré e Avenay-Val-d’Or (gli ultimi due classificati come Premier Cru) — ed è certificato per l’agricoltura biologica dal 2022.

La casa vinifica ogni appezzamento separatamente, in vasche di acciaio inox o in barrique, per far emergere l’espressione unica di ogni terroir. Le cuvée da singolo appezzamento, senza solfiti aggiunti e con una lunga maturazione sui lieviti, dimostrano l’impegno della famiglia nel produrre uno champagne trasparente, preciso e fedele al suo terroir.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La mineralità salina e le bollicine fini di questo Brut Nature esaltano la leggerezza dorata delle gougères al Comté.

Entrata

Entrata

La freschezza agrumata e la purezza dello Chardonnay si sposano con raffinatezza con il carpaccio di spigola insaporito con pepe.

Piatto

Piatto

La vivacità minerale, senza aggiunte, si abbina elegantemente alla dolcezza vegetale di un risotto agli asparagi verdi.

La casa Picard

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Son Palais 2020
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Picard
Son Palais 2020
69,00 €
Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Les Bénis” della maison Picard

4.8/5 · 16 recensioni

Christine L.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Bekir K.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Consegna affidabile, mi fido. Lo consiglio senza esitare.

Caroline T.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Grazie per questa bella scoperta.

Inès C.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Bella persistenza e una nota minerale. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Pierre S.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Niente da dire, un vero successo. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Mi hai conquistato, questo è sicuro.

Valentin K.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Fantastico per un’occasione speciale. Aromi complessi e una bella vivacità. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. Complimenti!

Alex G.

Recensione cliente verificata

Un successo

Voglia di fare un regalo, missione compiuta. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Sito chiaro e ordinazione facile. Il massimo dall'inizio alla fine.

Paul W.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho comprato per un amico appassionato. Rotondo al palato, con una bella struttura. Un vino impeccabile, complimenti.

Gffytf F.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Regalato ai miei genitori. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Un valore sicuro.

Matthieu J.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Ho brindato con i colleghi. Raffinatezza e tanto fascino. I miei ospiti l’hanno adorato.

Sophie L.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Qualità eccellente, proprio come promesso. Note di frutta secca e miele, fantastico. Il servizio di assistenza via e-mail è davvero un valore aggiunto. Gli do 5 stelle senza esitare.

Jean C.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Perfetto per un matrimonio. Aromi di brioche e mela matura. Confezione robusta, niente si è rotto. Davvero al di sopra delle mie aspettative.

Justine F.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Perfetto per festeggiare l'occasione. Elegante e raffinato, proprio come ci voleva. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Florence P.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Consigliato a tutta la famiglia. Tanta raffinatezza ed eleganza. Un vero piacere, ancora complimenti.

Anne G.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Fruttata, vivace e perfettamente equilibrata. Ho fatto l'ordine la sera e me l'hanno spedito il giorno dopo. Ne ordino subito un altro.

Lucie S.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Al palato è generoso, con un finale molto fresco. È andato tutto alla grande, dall'ordine alla consegna. È diventato il mio champagne preferito.