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René Rutat Rosé Brut
88/100
Agriculture Biologique

René Rutat

Rosé Brut

Colore rosé con riflessi ciliegia, limpido e luminoso, con un filo di bollicine fini e persistenti. Al naso, un bouquet espressivo di fragola, lampone e peonia su un delicato sottofondo di brioche. Al palato è ampio e goloso, sostenuto dalla vivacità dello Chardonnay, con una bella persistenza sui…

LE CUVÉE DELLA CASA RENÉ RUTAT
35,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Lo Chardonnay, che prevale nella miscela, conferisce una vivacità tesa e rinfrescante, caratterizzata da una delicata mineralità gessosa.
Rotondità
Il Coteau Champenois Rouge conferisce una consistenza avvolgente e golosa ai frutti maturi.
Potenza
Un gusto fruttato di bella intensità, generoso senza eccessi di corpo né di alcol percepibile.
Persistenza in bocca
Persistenza aromatica di frutti rossi maturi con un leggero sentore floreale sul finale.

LA DEGUSTAZIONE

Colore rosé con riflessi ciliegia, limpido e luminoso, con un filo di bollicine fini e persistenti. Al naso, un bouquet espressivo di fragola, lampone e peonia su un delicato sottofondo di brioche. Al palato è ampio e goloso, sostenuto dalla vivacità dello Chardonnay, con una bella persistenza sui frutti rossi maturi e un finale fresco ed elegante.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
80%Chardonnay
20%Pinot Noir

Terroirs

Proveniente dai terreni argilloso-calcarei di Vertus, Premier Cru della Côte des Blancs, questo rosé da assemblaggio unisce il 20% di Coteaux Champenois Rouge da Pinot Nero — proveniente da appezzamenti a bassissima resa, raccolti a piena maturazione — all’80% di vini di riserva da Chardonnay, il vitigno per eccellenza di questo terroir.

René Rutat

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1960, quando René Rutat lasciò la cooperativa per produrre le proprie cuvée, l'azienda è oggi guidata da Flavien e Baptiste Rutat, quinta generazione di viticoltori artigianali a Vertus. La tenuta si estende su 7 ettari sulle colline gessose a sud della Côte des Blancs, al confine meridionale della stessa.

Dal 2016, l’intero vigneto è coltivato con agricoltura biologica certificata (prima vendemmia biologica nel 2019). Dal 2017, i due fratelli vinificano una parte della loro produzione in botti di rovere con lieviti indigeni e senza aggiunta di solforosa, per un’espressione sempre più precisa e vivace del loro terroir di Vertus.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e il suo gusto fruttato e vivace lo rendono l'accompagnamento perfetto per un antipasto festoso e dorato.

Entrata

Entrata

La freschezza dello Chardonnay e le note di frutti rossi del Pinot Nero si sposano con eleganza con un tartare di salmone.

Piatto

Piatto

La rotondità fruttata e la leggera nota speziata del rosé si sposano con raffinatezza con i sapori dolci e umami di un petto d’anatra alle spezie delicate.

La casa René Rutat

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Rosé Brut” della maison René Rutat

4.9/5 · 21 recensioni

Clara F.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Regalo per i miei genitori. Un profumo delicato di fiori bianchi. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.

Margot M.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Me lo aspettavo davvero bene. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Imballato alla perfezione, è arrivato senza un graffio. Da consigliare senza riserve.

Joel S.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Eccellente dall'inizio alla fine. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Complimenti!

Julien H.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

L'ho comprato per un amico appassionato. Un vino piacevole, gustoso e raffinato. La confezione è all'altezza del prodotto. Mi ha conquistato, questo è sicuro.

Jonathan C.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Questo Rosé Brut è fantastico. Potente ma allo stesso tempo delicato. Consegna affidabile, mi fido. Lo consiglio a occhi chiusi.

Matthieu J.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Confezionato con cura per regalarlo. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Cédric M.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Perfetto per un matrimonio. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Servizio di consegna impeccabile. I miei ospiti l’hanno adorato.

Liema M.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

L'ho ordinato per le feste. Effervescenza delicata e aromi sottili. È andato tutto alla grande, dall'ordine alla consegna. Insomma, un posto da tenere a mente.

Aurélie N.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Al palato è corposo, con un finale freschissimo. Grazie per questa bella scoperta.

Jérôme M.

Recensione cliente verificata

Sublime

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Mi hanno risposto subito alla mia domanda prima dell'acquisto. Lo rifarò, senza dubbio.

Inès K.

Recensione cliente verificata

Conquistato

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Al palato è rotondo, con una bella struttura. Spedizione impeccabile, come al solito. Proprio quello che cercavo.

Stéphanie D.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Una bella sorpresa, grazie.

Odilon A.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Molto fresco, senza mai risultare acido. Un vero piacere, ancora complimenti.

Valérie D.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Ricevuto nei tempi previsti. Perfetto, niente da dire.

Joris K.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho assaggiato ieri sera. Al palato è corposo ed equilibrato, davvero fantastico. Niente da dire sulla logistica. Complimenti a tutto il team.

Aurelien K.

Recensione cliente verificata

Al top

Mi ha conquistato subito. Profumo espressivo, al palato setoso, retrogusto salino. Lo consiglio senza esitazione.

Delphine D.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Sono davvero sbalordito da questa annata. Uno champagne di gran classe. Eccellente dall’inizio alla fine.

Élodie S.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Complimenti per questa ottima bottiglia. Un’effervescenza cremosa, davvero piacevole. Sono rimasto conquistato, tornerò.

Thomas R.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Ottima qualità, proprio come promesso. Asciuga al punto giusto, senza essere mai aggressivo. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Thomas M.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Ti piacerà di sicuro.

Nicola M.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Aromi complessi e una bella vivacità. Il tipo di vino che mette tutti d’accordo.