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Delavenne Aura de Marius
92/100

Delavenne

Aura de Marius 75cl

Robe dorée aux reflets cuivrés, bulles fines d'une remarquable persistance. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs mûrs — cerise, mûre — mêlés de notes épicées et d'une légère touche boisée issue du long élevage. La bouche est ample, charnue et généreuse, soutenue par une tension minérale qui porte la…

LES CUVÉES DE LA MAISON DELAVENNE
72,59 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La minéralité crayeuse des argilo-calcaires de Bouzy apporte une tension acide qui équilibre la générosité du Pinot noir.
Rondeur
Cinq ans sur lattes et un dosage à 6 g/L confèrent une texture ample et soyeuse en bouche.
Puissance
100 % Pinot noir Grand Cru exprime toute la densité et la structure charnue du millésime 2014.
Longueur en bouche
La finale est persistante, portée par les épices douces et le fruit noir confit du Pinot de Bouzy.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets cuivrés, bulles fines d'une remarquable persistance. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs mûrs — cerise, mûre — mêlés de notes épicées et d'une légère touche boisée issue du long élevage. La bouche est ample, charnue et généreuse, soutenue par une tension minérale qui porte la longueur jusqu'à une finale épicée et fruitée d'une belle persistance.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Issu exclusivement des lieux-dits « Les Patronvilles » et « Les Ronçures » à Bouzy, village Grand Cru de la Montagne de Reims, ce Blanc de Noirs s'appuie sur des sols argilo-calcaires qui confèrent au Pinot noir toute sa puissance et sa maturité. Cinq ans d'élevage sur lattes parachèvent l'intégration des bulles et la complexité aromatique.

Delavenne

À propos de cette maison

Champagne Delavenne Père & Fils est une maison familiale ancrée depuis cinq générations dans le Grand Cru de Bouzy, sur la Montagne de Reims. Guidés par une viticulture en lutte raisonnée et un soin exigeant au vignoble, les Delavenne élaborent des champagnes qui expriment avant tout leur terroir, sans chercher à le corriger.

L'« Aura de Marius » est née pour célébrer la venue au monde de Marius, deuxième enfant de la cinquième génération. Premier Blanc de Noirs jamais produit par la maison, elle est tirée à seulement 3 048 exemplaires et présentée en coffret — un hommage vineux aussi intime que collectible.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa texture généreuse et ses bulles fines en font un champagne de choix pour ouvrir un repas autour de gougères dorées.

Entrée

Entrée

La puissance structurée du Pinot noir de Bouzy dialogue superbement avec le fondant et la richesse d'un foie gras de fête.

Plat

Plat

Le fruit noir confit et les épices de la cuvée épousent avec élégance les nuances sucrées-salées du magret de canard aux épices douces.

La maison Delavenne

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Geverifieerde beoordelingen

Klantbeoordelingen over de cuvée “Aura de Marius” van het huis Delavenne

5.0/5 · 22 beoordelingen

Simon N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Très satisfait

Livré dans un joli coffret. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Emballage à la hauteur du produit. Devenu mon champagne de référence.

Bertrand B.

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Je recommande

Choisi pour un grand dîner. Des arômes complexes et une belle vivacité. Un service vraiment sérieux. Un pur plaisir, encore bravo.

Guillaume A.

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Au top

Dégusté hier soir. Fin, précis et diablement séduisant. Rien à redire, tout simplement.

Bastien F.

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Un pur plaisir

Offert à mes parents. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Fidélisé, c'est sûr.

Lana Z.

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Magnifique

Acheté pour un ami amateur. Un nez délicat sur les fleurs blanches. À recommander sans modération.

Diego N.

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Conquis

Excellent du début à la fin. Élégant et raffiné, un sans-faute. Exactement ce qu'il fallait.

Jade T.

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Sans fausse note

Prévu pour Noël, réussi. Bulles délicates qui fondent en bouche. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Théo V.

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Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Commande honorée sans le moindre souci. Merci pour cette belle découverte.

Céline H.

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Superbe

Servi à l'apéritif, un régal. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Site clair et commande facile. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Nuala F.

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Fidèle client

Recommandé à toute la famille. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Réponse rapide à ma question avant achat. Une valeur sûre.

Fanny K.

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Parfait pour offrir

Envie de faire plaisir, réussie. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Rapport sérieux et professionnel. À offrir ou à se faire plaisir.

Jade E.

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Excellent

Coup de cœur immédiat. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Facile à commander, livraison sans accroc. Coup de cœur assuré.

Corentin J.

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Le meilleur

Bravo pour cette belle bouteille. De la finesse et beaucoup de charme. Service client réactif et pro. Client conquis, je reviendrai.

Geert N.

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Délicieux

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Un champagne gastronomique, tout en tension. Conseils avisés avant l'achat. Je repars pour une nouvelle commande.

Karlye S.

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Top qualité

Craqué, et aucun regret. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Je repasserai commande sans hésiter.

Marius D.

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Ravi de mon achat

Rien à dire, un sans-faute. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Tout était parfait, de la commande à la réception. Une belle surprise, merci.

Paul L.

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Rien à redire

Fidèle depuis plusieurs commandes. Effervescence délicate et arômes subtils. Bref, une adresse à garder.

Susannah F.

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Exceptionnel

Idéal pour un dîner entre amis. Une matière élégante et une belle persistance. Bien reçu, dans une belle boîte. Que du bonheur.

S. V.

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Belle découverte

Reçu très rapidement. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Chapeau à toute l'équipe.

Laurent C.

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Une réussite

Emballé avec soin pour offrir. Un pur régal, du début à la fin. Livraison rapide et emballage impeccable. Une belle réussite.

Pierre N.

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Impeccable

Romantique pour un dîner en amoureux. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Expédition impeccable, comme d'habitude. Mes invités ont adoré.

Valerie D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Grande classe

Une belle surprise à l'ouverture. Bulles persistantes et nez expressif. Je recommande les yeux fermés.