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Delavenne Aura de Marius
92/100

Delavenne

Aura de Marius

Colore dorato con riflessi ramati, bollicine fini di notevole persistenza. Al naso si aprono sentori di frutta nera matura — ciliegia, mora — mescolati a note speziate e a un leggero tocco legnoso derivante dal lungo affinamento. Al palato è ampio, corposo e generoso, sostenuto da una tensione…

LE CUVÉE DELLA CASA DELAVENNE
72,59 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La mineralità gessosa dei terreni argillo-calcarei di Bouzy conferisce una nota acida che bilancia la generosità del Pinot nero.
Rotondità
Cinque anni sui lieviti e un dosaggio di 6 g/L conferiscono al vino una consistenza ampia e setosa al palato.
Potenza
Questo Pinot Nero Grand Cru al 100% esprime tutta la densità e la struttura corposa dell'annata 2014.
Persistenza in bocca
Il retrogusto è persistente, caratterizzato dalle note speziate delicate e dal gusto di frutta nera candita del Pinot di Bouzy.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi ramati, bollicine fini di notevole persistenza. Al naso si aprono sentori di frutta nera matura — ciliegia, mora — mescolati a note speziate e a un leggero tocco legnoso derivante dal lungo affinamento. Al palato è ampio, corposo e generoso, sostenuto da una tensione minerale che ne prolunga la persistenza fino a un finale speziato e fruttato di bella persistenza.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Proveniente esclusivamente dai vigneti “Les Patronvilles” e “Les Ronçures” a Bouzy, villaggio Grand Cru della Montagna di Reims, questo Blanc de Noirs nasce da terreni argilloso-calcarei che conferiscono al Pinot Nero tutta la sua potenza e maturità. Cinque anni di affinamento sui lieviti completano l’integrazione delle bollicine e la complessità aromatica.

Delavenne

Informazioni su questa casa

Champagne Delavenne Père & Fils è un’azienda a conduzione familiare che da cinque generazioni ha sede nel Grand Cru di Bouzy, sulla Montagna di Reims. Guidati da una viticoltura che punta sulla lotta ragionata e da una cura meticolosa del vigneto, i Delavenne producono champagne che esprimono soprattutto il loro terroir, senza cercare di modificarlo.

L’«Aura de Marius» è nata per festeggiare la nascita di Marius, il secondo figlio della quinta generazione. Primo Blanc de Noirs mai prodotto dalla casa, è disponibile in soli 3.048 esemplari e presentato in cofanetto: un omaggio enologico tanto intimo quanto da collezione.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La sua consistenza corposa e le sue bollicine fini lo rendono uno champagne perfetto per aprire un pasto con delle gougères dorate.

Entrata

Entrata

La potenza ben strutturata del Pinot nero di Bouzy si sposa magnificamente con la morbidezza e la ricchezza di un foie gras da festa.

Piatto

Piatto

La frutta nera candita e le spezie della cuvée si sposano con eleganza con le sfumature dolce-salate del petto d’anatra alle spezie delicate.

La casa Delavenne

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Aura de Marius” della maison Delavenne

5.0/5 · 22 recensioni

Simon N.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Viene consegnato in un bel cofanetto. Si sentono note di brioche e mineralità. La confezione è all’altezza del prodotto. È diventato il mio champagne preferito.

Bertrand B.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Scelto per una cena di gala. Aromi complessi e una bella vivacità. Un servizio davvero impeccabile. Un vero piacere, ancora complimenti.

Guillaume A.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho assaggiato ieri sera. Delicato, preciso e incredibilmente seducente. Niente da dire, proprio niente.

Bastien F.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

L'ho regalato ai miei genitori. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Mi ha conquistato, questo è sicuro.

Lana Z.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho comprato per un amico appassionato. Al naso è delicato, con note di fiori bianchi. Da consigliare senza riserve.

Diego N.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Eccellente dall'inizio alla fine. Elegante e raffinato, un vero capolavoro. Proprio quello che ci voleva.

Jade T.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Pensato per Natale, un vero successo. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.

Théo V.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Perfetto per un compleanno. Molto fresco, senza mai risultare acido. L'ordine è stato evaso senza alcun problema. Grazie per questa bella scoperta.

Céline H.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Servito come aperitivo, una vera delizia. Vivace all'attacco, ampio al palato. Struttura chiara e facile da bere. Ha davvero superato le mie aspettative.

Nuala F.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Consigliato a tutta la famiglia. Un vino pieno di brio e carattere. Risposta veloce alla mia domanda prima dell’acquisto. Un valore sicuro.

Fanny K.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Voglia di fare un regalo, ben riuscita. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Un approccio serio e professionale. Da regalare o da gustare per te.

Jade E.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Mi ha conquistato subito. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. Ti piacerà di sicuro.

Corentin J.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Complimenti per questa splendida bottiglia. Raffinatezza e tanto fascino. Servizio clienti reattivo e professionale. Sono rimasto soddisfatto, tornerò sicuramente.

Geert N.

Recensione cliente verificata

Delizioso

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Uno champagne da gourmet, davvero raffinato. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Sto per fare un altro ordine.

Karlye S.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Marius D.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Non c'è proprio niente da dire, un lavoro impeccabile. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. È andato tutto alla grande, dall'ordine alla consegna. Una bella sorpresa, grazie.

Paul L.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Effervescenza delicata e aromi sottili. Insomma, un posto da tenere a mente.

Susannah F.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Perfetto per una cena tra amici. Un gusto elegante e una bella persistenza. Ben confezionato, in una bella scatola. Pura felicità.

S. V.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Bella freschezza e una bella persistenza in bocca. Complimenti a tutto il team.

Laurent C.

Recensione cliente verificata

Un successo

Confezionato con cura per regalarlo. Una vera delizia, dall’inizio alla fine. Consegna veloce e confezione impeccabile. Un vero successo.

Pierre N.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Romantico per una cena a due. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Spedizione impeccabile, come al solito. I miei ospiti l'hanno adorato.

Valerie D.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Una bella sorpresa appena lo apri. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Te lo consiglio a occhi chiusi.