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Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 2014
94/100

Perrier-Jouët

Belle Époque Millésimé 2014 75cl

Goldgelbes, helles Gewand mit goldenen Reflexen, feine und persistente Mousse. In der Nase ein zartes Bukett von Weinbergpfirsich, pochierter Birne und weißen Blüten — Linde, Weißdorn — mit einem Hauch von kandierter Zitrone und geröstetem Mandelzwieback. Im Mund ist die Textur seidenweich und die…

LES CUVÉES DE LA MAISON PERRIER-JOUËT
172,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Jahrgang 2014, frisch und strahlend, bringt eine lebendige Säure mit, die das Ganze elegant stützt.
Rundheit
Der Pinot-Noir-Anteil verleiht eine seidenweiche Textur und einen großzügigen Körper im Mund.
Kraft
Cuvée mit ausgeprägtem Charakter, ausgewogen zwischen zitroniger Spannung und aromatischer Tiefe.
Länge im Mund
Finale von bemerkenswerter Persistenz, getragen von Noten von Mandarine, Haselnuss und Nougat.

LA DÉGUSTATION

Goldgelbes, helles Gewand mit goldenen Reflexen, feine und persistente Mousse. In der Nase ein zartes Bukett von Weinbergpfirsich, pochierter Birne und weißen Blüten — Linde, Weißdorn — mit einem Hauch von kandierter Zitrone und geröstetem Mandelzwieback. Im Mund ist die Textur seidenweich und die Struktur ausgewogen zwischen zitroniger Frische und reifen Früchten — Himbeere, roter Apfel — mit einem sehr langen Abgang nach gerösteter Haselnuss und einer Spur Nougat.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
45%Pinot Noir
5%Pinot Meunier

Terroirs

Die Chardonnays aus den Grands Crus von Cramant und Avize (Côte des Blancs) bringen die kalkhaltige Mineralität und die zitronige Spannung mit, die charakteristisch für das Haus sind, während der Pinot Noir von Dizy die Struktur und die Üppigkeit des Jahrgangs 2014 verstärkt — ein frisches und strahlendes Jahr, das als außergewöhnlich bewertet wurde — über sechs Jahre auf Rüttelpulten gereift, bevor er degorgiert wurde.

Perrier-Jouët

À propos de cette maison

1811 in Épernay gegründet von Pierre-Nicolas Perrier und Rose Adélaïde Jouët, ist Perrier-Jouët eines der Champagnerhäuser, die am engsten mit der Jugendstilbewegung verbunden sind — seine Flaschen, geschmückt mit emaillierten japanischen Anemonen, die von Émile Gallé 1902 erschaffen wurden, sind zu Ikonen des zugänglichen Luxus geworden.

Heute im Besitz der Pernod Ricard Gruppe, bewahrt das Haus dieses Erbe durch die Belle Époque, seine Prestige-Cuvée, die nur in Jahrgängen produziert wird, die als außergewöhnlich bewertet werden — ein Ausdruck eines Haus-Stils, der auf blumiger Eleganz und der Präzision des Chardonnay aus der Côte des Blancs beruht.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die leichten und buttrig-cremigen Gougères harmonieren wunderbar mit der feinen Mousse und den Mandelzwieback-Noten der Belle Époque.

Vorspeise

Vorspeise

Der Gravlax mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern harmoniert elegant mit den zitronigen und blumigen Noten des Jahrgangs.

Hauptgang

Hauptgang

Die Seezunge nach Müllerin-Art mit Butter-Haselnuss-Aromen hebt die Mineralität des Chardonnay und die Finesse dieser außergewöhnlichen Cuvée hervor.

La maison Perrier-Jouët

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Belle Époque Millésimé 2014“ des Hauses Perrier-Jouët

4.9/5 · 20 Bewertungen

Emma G.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Effervescence délicate et arômes subtils. Colis soigné et bien protégé. Bref, une adresse à garder.

Valentin E.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne racé, plein de caractère. Un service vraiment sérieux. Je recommande les yeux fermés.

Schirru G.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Envie de faire plaisir, réussie. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Lucie N.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Choisi pour un grand dîner. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Protection parfaite pour le transport. Parfait, rien à redire.

Francois N.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Sélectionné pour offrir. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Tout était parfait, de la commande à la réception. Fidélisé, c'est sûr.

Stjepan I.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Reçu très rapidement. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. À offrir ou à se faire plaisir.

Joëlle V.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Commandé pour les fêtes. Rond en bouche, avec une belle tension. Le colis était parfaitement calé. À recommander sans modération.

Arnaud L.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Dégusté hier soir. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Exactement ce qu'il fallait.

Bruno D.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Suivi de commande impeccable. Une valeur sûre.

Clement L.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Fidèle depuis plusieurs commandes. Puissant mais tout en délicatesse. Emballage cadeau très soigné. Exactement ce que je cherchais.

Nelita L.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Coup de cœur immédiat. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Rapport sérieux et professionnel. Un sans-faute, bravo.

Jade D.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Je cherchais un beau champagne. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Le suivi par email est un vrai plus. Un achat que je ne regrette pas.

Ильяс Х.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Franchement bluffé par cette cuvée. Attaque franche et finale persistante. Livraison fiable, je fais confiance. Devenu mon champagne de référence.

Marion R.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Trinqué avec les collègues. Une bulle crémeuse et une finale nette. Je recommande sans hésiter.

Rémi B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

J'en attendais beaucoup. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Facile à commander, livraison sans accroc. Parfait pour offrir.

Chloé G.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Offert à mes parents. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Conseils avisés avant l'achat. Chapeau à toute l'équipe.

Valérie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Top qualité, comme annoncé. Élégant et raffiné, un sans-faute. Une belle réussite.

Alexis D.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Idéal pour un dîner entre amis. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Coup de cœur assuré.

Paul T.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Ouvert pour notre réveillon. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je conseille vivement.

Gaïdig N.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Belle découverte que ce champagne. Sec comme il faut, jamais agressif. Une belle surprise, merci.