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Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 2014
94/100

Perrier-Jouët

Belle Époque Millésimé 2014 75cl

Goldgelbes, helles Gewand mit goldenen Reflexen, feine und persistente Mousse. In der Nase ein zartes Bukett von Weinbergpfirsich, pochierter Birne und weißen Blüten — Linde, Weißdorn — mit einem Hauch von kandierter Zitrone und geröstetem Mandelzwieback. Im Mund ist die Textur seidenweich und die…

DIE CUVÉES DES HAUSES PERRIER-JOUËT
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Jahrgang 2014, frisch und strahlend, bringt eine lebendige Säure mit, die das Ganze elegant stützt.
Rundheit
Der Pinot-Noir-Anteil verleiht eine seidenweiche Textur und einen großzügigen Körper im Mund.
Kraft
Cuvée mit ausgeprägtem Charakter, ausgewogen zwischen zitroniger Spannung und aromatischer Tiefe.
Länge im Mund
Finale von bemerkenswerter Persistenz, getragen von Noten von Mandarine, Haselnuss und Nougat.

DIE VERKOSTUNG

Goldgelbes, helles Gewand mit goldenen Reflexen, feine und persistente Mousse. In der Nase ein zartes Bukett von Weinbergpfirsich, pochierter Birne und weißen Blüten — Linde, Weißdorn — mit einem Hauch von kandierter Zitrone und geröstetem Mandelzwieback. Im Mund ist die Textur seidenweich und die Struktur ausgewogen zwischen zitroniger Frische und reifen Früchten — Himbeere, roter Apfel — mit einem sehr langen Abgang nach gerösteter Haselnuss und einer Spur Nougat.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
45%Pinot Noir
5%Pinot Meunier

Terroirs

Die Chardonnays aus den Grands Crus von Cramant und Avize (Côte des Blancs) bringen die kalkhaltige Mineralität und die zitronige Spannung mit, die charakteristisch für das Haus sind, während der Pinot Noir von Dizy die Struktur und die Üppigkeit des Jahrgangs 2014 verstärkt — ein frisches und strahlendes Jahr, das als außergewöhnlich bewertet wurde — über sechs Jahre auf Rüttelpulten gereift, bevor er degorgiert wurde.

Perrier-Jouët

Über dieses Haus

1811 in Épernay gegründet von Pierre-Nicolas Perrier und Rose Adélaïde Jouët, ist Perrier-Jouët eines der Champagnerhäuser, die am engsten mit der Jugendstilbewegung verbunden sind — seine Flaschen, geschmückt mit emaillierten japanischen Anemonen, die von Émile Gallé 1902 erschaffen wurden, sind zu Ikonen des zugänglichen Luxus geworden.

Heute im Besitz der Pernod Ricard Gruppe, bewahrt das Haus dieses Erbe durch die Belle Époque, seine Prestige-Cuvée, die nur in Jahrgängen produziert wird, die als außergewöhnlich bewertet werden — ein Ausdruck eines Haus-Stils, der auf blumiger Eleganz und der Präzision des Chardonnay aus der Côte des Blancs beruht.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die leichten und buttrig-cremigen Gougères harmonieren wunderbar mit der feinen Mousse und den Mandelzwieback-Noten der Belle Époque.

Vorspeise

Vorspeise

Der Gravlax mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern harmoniert elegant mit den zitronigen und blumigen Noten des Jahrgangs.

Hauptgang

Hauptgang

Die Seezunge nach Müllerin-Art mit Butter-Haselnuss-Aromen hebt die Mineralität des Chardonnay und die Finesse dieser außergewöhnlichen Cuvée hervor.

Das Haus Perrier-Jouët

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Belle Époque Millésimé 2014“ des Hauses Perrier-Jouët

4.9/5 · 20 Bewertungen

Emma G.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Zarte Perlage und subtile Aromen. Sorgfältig verpacktes und gut geschütztes Paket. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Valentin E.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Ein edler Champagner voller Charakter. Ein wirklich professioneller Service. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Schirru G.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Frische und Genuss – eine schöne Ausgewogenheit. Genau die Art von Wein, über die sich alle einig sind.

Lucie N.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Ausgewählt für ein festliches Abendessen. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Perfekter Schutz beim Transport. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Francois N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Als Geschenk ausgewählt. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Stjepan I.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Sehr schnell geliefert. Rundheit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Gut verpackt, ohne einen einzigen Kratzer angekommen. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Joëlle V.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Für die Feiertage bestellt. Rund im Geschmack, mit einer schönen Struktur. Das Paket war perfekt verpackt. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Arnaud L.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Habe ihn gestern Abend verkostet. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack, einfach herrlich. Genau das Richtige.

Bruno D.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Ideal für einen Geburtstag. Vollmundig am Gaumen, mit einem frischen Abgang. Einwandfreie Abwicklung der Bestellung. Eine sichere Wahl.

Clement L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Kraftvoll und doch voller Finesse. Sehr sorgfältig gestaltete Geschenkverpackung. Genau das, was ich gesucht habe.

Nelita L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Eine seriöse und professionelle Präsentation. Ein rundum gelungenes Ergebnis, herzlichen Glückwunsch.

Jade D.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Ich war auf der Suche nach einem guten Champagner. Briochen-Noten und Mineralität sind vorhanden. Die Nachbetreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Ильяс Х.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Er ist zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Marion R.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Ich kann ihn ohne zu zögern empfehlen.

Rémi B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Ich hatte große Erwartungen daran. Schöne Tiefe, die den großen Häusern würdig ist. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Perfekt als Geschenk.

Chloé G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Ein Geschenk für meine Eltern. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Valérie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Erstklassige Qualität, wie angekündigt. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Ein voller Erfolg.

Alexis D.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Ein echter Favorit.

Paul T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

An unserem Silvesterabend geöffnet. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Gaïdig N.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Eine schöne Entdeckung, dieser Champagner. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.