Åsa S.
Verifizierte KundenbewertungEinfach top
Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Ein Kauf, den ich nicht bereue.
Das Kleid ist ein helles, leuchtendes Gold, belebt durch feine und anhaltende Perlage. Die Nase, die florale Signatur des Hauses, öffnet sich auf Geißblatt, Akazie und weiße Pfirsich, bevor Noten von pochierter Birne und goldener Brioche Platz machen. Am Gaumen ist der Anschlag frisch und cremig,…
DIE CUVÉES DES HAUSES PERRIER-JOUËT
Das Kleid ist ein helles, leuchtendes Gold, belebt durch feine und anhaltende Perlage. Die Nase, die florale Signatur des Hauses, öffnet sich auf Geißblatt, Akazie und weiße Pfirsich, bevor Noten von pochierter Birne und goldener Brioche Platz machen. Am Gaumen ist der Anschlag frisch und cremig, die Mineralität der Côte des Blancs unterstützt ein langes Finish mit Akzenten von gerösteter Mandel und kandiertem Zitrusabrieb.

Die Cuvée vereint Grand-Cru-Parzellen der Côte des Blancs (Cramant, Avize) für den Chardonnay — florale und mineralische Grundlage des Perrier-Jouët-Stils — und der Montagne de Reims (Verzy, Mailly-Champagne) für den Pinot Noir, der Struktur und fruchtige Tiefe bringt. Der Jahrgang 2016, gekennzeichnet durch einen gleichmäßigen Sommer nach einem schwierigen Frühling, lieferte Trauben mit exemplarischer Reife und schöner natürlicher Säure.
Gegründet 1811 in Épernay von Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët, ist das Haus eine der historischen Referenzen am rechten Ufer der Marne. Verankert in einer Jugendstil-Ästhetik seit der Kreation der Flasche Belle Époque — verziert mit einer handgemalten weißen Anemone, ursprünglich von Émile Gallé entworfen — verkörpert es einen floralen, zarten und bemerkenswert präzisen Stil.
Die Cuvée Belle Époque, nur in großen Jahren produziert, schöpft aus den besten Grand Crus des Hauses. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis langer Ausbauarbeit, die sowohl den Ausdruck des Terroirs als auch die unverkennbare florale Signatur von Perrier-Jouët offenbaren.
Die feinen Blasen und die salzige Mineralität des Belle Époque unterstreichen die jodige Frische der Austern aus offener See.
Die cremige Textur und die floralen Noten des Champagners antworten elegant auf die Süße des leicht gebutterten Hummers.
Die aromatische Komplexität und die Länge des Jahrgangs 2016 harmonieren vollkommen mit der erdigen Tiefe der Morcheln.
Åsa S.
Verifizierte KundenbewertungEinfach top
Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Ein Kauf, den ich nicht bereue.
Maeva T.
Verifizierte KundenbewertungErhaben
Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang sehr beeindruckt. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen – einfach hervorragend. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Ich bin als Kunde überzeugt und werde wiederkommen.
Remi S.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Höchste Qualität, wie angekündigt. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Transparenter Bestellvorgang. Ich kann diesen Wein uneingeschränkt empfehlen.
Sidy D.
Verifizierte KundenbewertungEin Erfolg
Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Einfach nichts zu beanstanden.
Pauline E.
Verifizierte KundenbewertungPures Glück
Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Von Anfang bis Ende erstklassig.
Chia W.
Verifizierte KundenbewertungUnser Favorit
Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.
Baptiste V.
Verifizierte KundenbewertungSehr zufrieden
Ich bin begeistert und bereue es keineswegs. Kraftvoll und doch voller Finesse. Ein makelloses Werk, herzlichen Glückwunsch.
Charlotte K.
Verifizierte KundenbewertungPerfekt
Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Genau das Richtige.
