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Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 2016
93/100

Perrier-Jouët

Belle Époque Millésimé 2016 75cl

Das Kleid ist ein helles, leuchtendes Gold, belebt durch feine und anhaltende Perlage. Die Nase, die florale Signatur des Hauses, öffnet sich auf Geißblatt, Akazie und weiße Pfirsich, bevor Noten von pochierter Birne und goldener Brioche Platz machen. Am Gaumen ist der Anschlag frisch und cremig,…

DIE CUVÉES DES HAUSES PERRIER-JOUËT
172,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Zitrus-Spannung und salzige Mineralität, die die Cuvée vom Duft bis zum Finale durchziehen.
Rundheit
Cremig-seidige Textur, die von mehr als sechs Jahren Reifung auf dem Rüttelbrett stammt.
Kraft
Präsente Struktur ohne jemals zu beschweren, getragen vom Grand-Cru-Pinot Noir der Montagne de Reims.
Länge im Mund
Persistentes Finish mit Noten von gerösteter Mandel, goldener Brioche und kandiertem Zitrus.

DIE VERKOSTUNG

Das Kleid ist ein helles, leuchtendes Gold, belebt durch feine und anhaltende Perlage. Die Nase, die florale Signatur des Hauses, öffnet sich auf Geißblatt, Akazie und weiße Pfirsich, bevor Noten von pochierter Birne und goldener Brioche Platz machen. Am Gaumen ist der Anschlag frisch und cremig, die Mineralität der Côte des Blancs unterstützt ein langes Finish mit Akzenten von gerösteter Mandel und kandiertem Zitrusabrieb.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
45%Pinot Noir
5%Pinot Meunier

Terroirs

Die Cuvée vereint Grand-Cru-Parzellen der Côte des Blancs (Cramant, Avize) für den Chardonnay — florale und mineralische Grundlage des Perrier-Jouët-Stils — und der Montagne de Reims (Verzy, Mailly-Champagne) für den Pinot Noir, der Struktur und fruchtige Tiefe bringt. Der Jahrgang 2016, gekennzeichnet durch einen gleichmäßigen Sommer nach einem schwierigen Frühling, lieferte Trauben mit exemplarischer Reife und schöner natürlicher Säure.

Perrier-Jouët

Über dieses Haus

Gegründet 1811 in Épernay von Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët, ist das Haus eine der historischen Referenzen am rechten Ufer der Marne. Verankert in einer Jugendstil-Ästhetik seit der Kreation der Flasche Belle Époque — verziert mit einer handgemalten weißen Anemone, ursprünglich von Émile Gallé entworfen — verkörpert es einen floralen, zarten und bemerkenswert präzisen Stil.

Die Cuvée Belle Époque, nur in großen Jahren produziert, schöpft aus den besten Grand Crus des Hauses. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis langer Ausbauarbeit, die sowohl den Ausdruck des Terroirs als auch die unverkennbare florale Signatur von Perrier-Jouët offenbaren.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die feinen Blasen und die salzige Mineralität des Belle Époque unterstreichen die jodige Frische der Austern aus offener See.

Vorspeise

Vorspeise

Die cremige Textur und die floralen Noten des Champagners antworten elegant auf die Süße des leicht gebutterten Hummers.

Hauptgang

Hauptgang

Die aromatische Komplexität und die Länge des Jahrgangs 2016 harmonieren vollkommen mit der erdigen Tiefe der Morcheln.

Das Haus Perrier-Jouët

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Belle Époque Millésimé 2016“ des Hauses Perrier-Jouët

4.6/5 · 8 Bewertungen

Åsa S.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Maeva T.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang sehr beeindruckt. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen – einfach hervorragend. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Ich bin als Kunde überzeugt und werde wiederkommen.

Remi S.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Höchste Qualität, wie angekündigt. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Transparenter Bestellvorgang. Ich kann diesen Wein uneingeschränkt empfehlen.

Sidy D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Einfach nichts zu beanstanden.

Pauline E.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Chia W.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Baptiste V.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Ich bin begeistert und bereue es keineswegs. Kraftvoll und doch voller Finesse. Ein makelloses Werk, herzlichen Glückwunsch.

Charlotte K.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Genau das Richtige.