Champagnerversandzahlen und Traubenpreise pro Kilo im Anstieg für 2022
Das Wichtigste
2022 stieg der Traubenpreis in der Champagne um etwa 11 %, erreichte 8,10 € pro Kilo mit Prämien für Grand Cru. Im Rolljahr August 2021–Juli 2022 betrugen die Versendungen insgesamt 335,1 Millionen Flaschen (+16,5 %), dem historischen Rekord von 339 Millionen Flaschen von 2007 näherkommend.
- Wie hoch ist der Preis pro Kilo Trauben in der Champagne 2022?
- 2022 liegt der Traubenpreis in der Champagne bei etwa 6 € pro Kilo für Grand Cru und erreicht 8,10 € pro Kilo mit Prämien. Diese Erhöhung stellt eine Steigerung von etwa 11 % gegenüber den Vorjahren dar.
- Wie viele Champagne-Flaschen wurden im Rolljahr 2021-2022 versendet?
- Vom 1. August 2021 bis zum 31. Juli 2022 versendete die Champagne 335,1 Millionen Flaschen, also +16,5 % über den Zeitraum, dem historischen Rekord von 339 Millionen Flaschen von 2007 näherkommend.
- Wie viele kg Trauben sind notwendig, um eine Champagne-Flasche herzustellen?
- Eine 75-cl-Champagne-Flasche benötigt etwa 1,2 kg Trauben. Für einen Champagne Grand Cru, dessen Trauben 6 € pro Kilo kosten, belaufen sich die reinen Rohstoffkosten auf 7,20 € pro Flasche.
2022 entwickeln sich Traubenpreise und Champagnerversand in die gleiche Richtung: die Zahlen eines angespannten Sektors, der an seine historischen Rekorde heranreicht.
In der Champagne steigen die Tendenzen gleichzeitig mit dem Preis für Kilogramm Trauben und Champagnerflaschen.
2022 stieg der Traubenpreis pro Kilo, entgegen dem, was man erwarten könnte.
Angeblich ist das Thema in dieser Region noch sensibel; allerdings haben Berichte gezeigt, dass der Preis pro Kilo Trauben wahrscheinlich um 11 % steigen wird. Diese Steigerung für die gesamte Appellation würde bei den Weinen Grand Cru noch höher ausfallen. Einige schätzen, dass die Mindeststeigerung 9 % betragen würde, obwohl sie bis zu 50 Cent erreichen könnte – was den Preis auf 7 Euro und 70 Cent bringen würde, ohne Boni. Diese Steigerungen sollten 2020 beginnen und 2023 ihren Höhepunkt erreichen. Zusammengefasst kostet ein Kilo Champagner-Trauben 8,10 € mit Boni für Grand Cru. Allerdings könnten einige argumentieren, dass billige Flaschen im Dezember in Supermärkten aufgrund der hohen Preise reduziert werden sollten. Obwohl dies möglich ist, können wir nicht vergessen, dass diese Trauben frühestens in 18 Monaten verfügbar sein werden. Außerdem werden mir einige sagen, dass Preise nicht zu diskutieren sind, da Bäume erklimmen zum Himmel aufsteigen kann!
Im August 2021 versandte die Champagne 165 Millionen Flaschen. Das sind 9 % mehr als die 151 Millionen Flaschen, die im August 2020 versandt wurden. Das sagt uns, dass die Champagner-Verkäufe von August 2020 bis August 2021 um 41,3 % gestiegen sind. Darüber hinaus zeigt diese Information auch, dass die Champagne seit Januar 2022 156,8 Millionen Flaschen versandt hat, eine Steigerung von 10,4 % gegenüber Januar 2021. Darüber hinaus, wenn man über ein rollendes Jahr rechnet – vom 1. August 2021 bis zum 31. Juli 2022 – beliefen sich die Versandmengen auf 335,1 Millionen Flaschen – das ist 16,5 % mehr als vom 1. August 2020 bis zum 31. Juli 2021.
Beschleunigung der VerkäufeMit weltweiten Bestellungen für Jahresendfeiern, die sich dem Volumen von 2007 mit 339 Millionen Flaschen nähern, ist es wahrscheinlich, dass das Volumen dieses Jahres den Rekord von damals überschreitet. Darüber hinaus betrug der Umsatz des letzten Jahres 5,7 Milliarden Euro; es ist wahrscheinlich, dass der Umsatz dieses Jahres höher ausfallen wird.
Es ist erforderlich, dass es eine enge Koordination zwischen den Weinberg-Teams und unseren Haus-Önologen gibt! Jeden Tag kommen Tankwagen, um die Maischen aus den verschiedenen Kelterei-Zentren zu sammeln und sie zu unserem Keller in Reims zu transportieren. Unter der Aufsicht des Kellermeisters werden diese Säfte dann je nach Herkunft, Lage, Rebsorte in verschiedene Gärbehälter geleitet….
Das Kilogramm Trauben in der Champagne im Jahr 2022
grenzt bei den Grand Crus ans Unermessliche: etwa sechs Euro.
Wieder einmal sind die Kilogramme der Trauben der letzten Ernte um einige Cent gestiegen. Zwischen 1 und 15 Cent. Dies treibt den Preis für hochwertigen Champagner auf über 6 Euro pro Kilo.
Da eine Flasche Champagner mit 75 cl 1,2 kg Trauben enthält, kostet eine Flasche Champagne Grand Cru 7,2 Euro!
Das Kilogramm Trauben in der Champagne ist als die teuerste Rebsorte der Welt bekannt, manchmal sogar grenzend an Übermaß. Besonders in einer trägen Wirtschaft.
Kann der Traubenpreis in der Champagne weiter steigen?
In der Champagne sind die üblichen Verdächtigen immer bestimmte Vertreter der LVMH-Gruppe (Moët Hennessy Champagne Services).
Für andere basiert die Position der Gruppe auf zwei Prinzipien: Zum einen ist der Traubenpreis frei und jeder kann tun, was er möchte, und zum anderen muss sich die LVMH-Gruppe in bestimmten Bereichen der Appellation neu ausbalancieren.
Die Traubenpreiserhöhung auf Champagnerflaschen abwälzen.
Tatsächlich ist die Situation jedes Jahr gleich, aber können Traubenpreise weiter steigen?
Ja, die eigentliche Frage ist: Wer sonst wird die Erhöhung zahlen?
Die Antwort ist einfach: diejenigen, die die Preiserhöhung auf die Champagnerflasche abwälzen können, indem sie Champagner für den Export bewerben. Für andere wird es schwieriger.
Man könnte an bestimmte große Strukturen denken, die stark von reifen Märkten wie Frankreich abhängig sind und auch mit sinkender Abzugsfähigkeit von Finanzierungskosten konfrontiert sind.
WEITERE HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Wie viele kg Trauben für eine Flasche Champagner?
Die Antwort ist einfach: 1 kg! Das heißt etwa 220 Traubenkörner. Die Rebsorten haben alle besonderen Eigenschaften und daher kann diese Traubenmenge variieren, um eine Flasche Wein (75 cl) zu produzieren. Der Koeffizient liegt in der Regel zwischen 0,70 und 0,75.
Was kostet ein Hektar Weinberg in der Champagne?
Mehr als eine Million Euro pro Hektar: In der Champagne steigt der Preis für Weinberge weiterhin steil an, und die Erbschaftsrechte damit. Angesichts kostspieliger Übergaben erben einige Winzer verstreute Parzellen, auf denen es nicht mehr rentabel ist, den König der Weine zu produzieren.
Wann ist die Weinlese in der Champagne 2022?
Das interprofessionelle Komitee für Champagner-Wein (CIVC) gab bekannt – diesen Samstag, den 20. August – die Startdaten der Weinlese nach Gemeinde und Rebsorte. Wie jedes Jahr ist es in der Aube, wo die ersten Schnitte mit der Rebschere durchgeführt werden können: ab 22. August in der Côte des Bars.
In der Marne können die ersten Trauben der drei verschiedenen Champagner-Rebsorten ab Donnerstag, den 25. August in Ambonnay, Cumières, Trépail oder Vitry-en-Perthois geerntet werden.
Download der Daten nach Gemeinde und Rebsorte
