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Charles Heidsieck Brut Reserve Magnum
93/100

Charles Heidsieck

Brut Reserve Magnum 75cl

Tiefgoldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Kohlensäure, Frucht eines langen Aufenthalts in gallisch-römischen Kreidekellern. In der Nase eine elegante und großzügige Komplexität: warme Brioche-Noten, geröstete Akzente, reife sonnenverwöhnte Früchte —…

DIE CUVÉES DES HAUSES CHARLES HEIDSIECK
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Eine geschliffene Frische, getragen von den Chardonnays von Oger, die die Großzügigkeit der Reserveweine mit Eleganz ausgleicht.
Rundheit
Die Cremigkeit ist die absolute Signatur: 40 % Reserveweine schmelzen im Mund wie eine Nougat-Creme.
Kraft
Ein voller und strukturierter Körper, Frucht des Assemblages von 60 Lagen und einer verlängerten Reifung von 3 bis 4 Jahren in Kreidekellern.
Länge am Gaumen
Nachhaltiger Abgang mit bernstein-, vanille- und pralinentönen, Markenzeichen der großen Cuvées mit alten Reserveweinen.

DIE VERKOSTUNG

Tiefgoldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Kohlensäure, Frucht eines langen Aufenthalts in gallisch-römischen Kreidekellern. In der Nase eine elegante und großzügige Komplexität: warme Brioche-Noten, geröstete Akzente, reife sonnenverwöhnte Früchte — Mango, Aprikose, Mirabelle — bereichert durch Pistazien- und Mandelspritzer. Am Gaumen ist die Textur schmelzend und cremig, erinnernd an das Knusprig-Sein einer feinen Nougat-Schicht auf einer cremigen Creme, mit vollmundigen Früchten (Pflaume, Kirsche) und einem langen Abgang mit bernstein-, vanille- und pralinentönen.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
40%Pinot Noir
40%Chardonnay
20%Meunier

Terroirs

Assemblage von 60 Lagen in ganz der Champagne: Chardonnay von Oger (Côte des Blancs), Pinot Noir von Ambonnay (Montagne de Reims), Meunier von Verneuil (Vallée de la Marne). Der Schlüssel zum Hausstil liegt in einem außergewöhnlichen Anteil von 40 % Reserveweinen — von denen einige über 20 Jahre alt sind, teilweise in alten Burgunderfässern ausgebaut — die die charakteristische aromatische Tiefe und Cremigkeit sichern, welche das Haus auszeichnen.

Charles Heidsieck

Über dieses Haus

1851 von Charles-Camille Heidsieck gegründet — dem legendären « Champagne Charlie », flamboyanten Botschafter, der die Vereinigten Staaten zu Pferd eroberte — baute das Haus seinen Ruf auf der Kunst der Reserveweine und seinen zwei Jahrtausende alten gallisch-römischen Kreidekellern auf, wo seine Champagner weit über die Mindestvorgaben der Appellation hinaus reifen.

Vom EPI-Konzern 2011 übernommen, genießt Charles Heidsieck neue kreative Freiheit unter der Leitung des Kellermesters Cyril Brun. Das Haus wird regelmäßig von internationalen Fachmedien als « Bestes Brut NV » ausgezeichnet — Wine Spectator, Robert Parker — bestätigend die Einzigartigkeit eines Stils, in dem Tiefe, Großzügigkeit und Präzision eins sind.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feine Perlage und Brioche-Noten entfalten sich zum Aperitif rund um Käsepuffer mit Comté, deren Wärme des geschmolzenen Käses die samtige Rundheit des Brut Réserve offenbart.

Vorspeise

Vorspeise

Die Cremigkeit und gerösteten Aromen des Brut Réserve harmonieren perfekt mit Foie Gras, eine klassische und zeitlose Paarung an den großen Champagne-Tischen.

Hauptgang

Hauptgang

Die aromatische Fülle und Persistenz dieses Champagners veredeln ein mit Trüffeln zubereitetes Geflügel, dessen erdige Noten und samtig-weiche Textur ideal der Tiefe der alten Reserveweine entsprechen.

Das Haus Charles Heidsieck

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Brut Reserve Magnum“ des Hauses Charles Heidsieck

4.7/5 · 13 Bewertungen

Aurélie L.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner – mit zarter Perlage und feinen Aromen. Die Lieferung traf pünktlich zum Anlass ein. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Adeline M.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Weiqing M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Ein wahrer Genuss, perfekt ausgewogen. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Lucien G.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Eine Verpackung, die dem Produkt gerecht wird. Das sorgt mit Sicherheit für Kundentreue.

Henk S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Eine schöne Entdeckung, dieser Champagner. Ein Genusswein, vollmundig und raffiniert. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Damien A.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Als Geschenk ausgewählt. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Veronique J.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Das hat mein Last-Minute-Geschenk gerettet. Vollmundig im Geschmack, mit einem frischen Abgang. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Nathalie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Viel Finesse und Eleganz. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Yvan M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Dieser Brut Réserve Magnum ist hervorragend. Am Gaumen rund, mit einer schönen Spritzigkeit. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Lucie J.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Er ist mittlerweile mein Lieblingschampagner geworden.

Noah D.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Schöne Tiefe, die den großen Häusern würdig ist. Sorgfältig verpacktes und gut geschütztes Paket. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Charles T.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Ideal für ein festliches Abendessen. Raffinesse und viel Charme. Perfekt als Geschenk.

Vendôme L.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Ich bin begeistert und werde wiederkommen.